Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bingka Barandam yang Lezat Sekali

Dipos pada October 16, 2021

Bingka Barandam

Sore-sore begini enaknya membuat Bingka Barandam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bingka Barandam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bingka Barandam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bingka Barandam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bingka Barandam biasanya untuk 14 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Barandam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Barandam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingka barandam adalah kue khas Banjarmasin. Kue ini biasanya banyak dijumpai saat Ramadhan. Sesuai dengan namanya, dimana barandam artinya "berendam", kue bingka direndam dengan kuah gula hingga meresap/mengembang sebelum disajikan. Ini aku bikin ½ dari resep aslinya ya.. Source : @puteri_jasmine91 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Barandam:

  1. 3 butir telur bebek
  2. 1/4 sdt garam
  3. 1/4 sdt vanili bubuk
  4. 2-3 tetes pewarna kuning
  5. 3 sdm tepung terigu
  6. Bahan kuah gula :
  7. 250 ml air
  8. 4 sdm gula pasir (boleh ditambah bila suka manis)
  9. 4 cm kayu manis
  10. 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  11. 2-3 tetes pewarna kuning

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Barandam

1
Mixer telur hingga mengembang.
Bingka Barandam - Step 1
Bingka Barandam - Step 1
2
Masukkan garam, vanili bubuk, pewarna kuning dan tepung, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja hingga tercampur rata.
Bingka Barandam - Step 2
Bingka Barandam - Step 2
3
Panaskan cetakan, kemudian olesi dengan sedikit margarin. Ambil 1 centong adonan masak dengan api kecil kemudian tutup atasnya, masak hingga matang. Angkat.
Bingka Barandam - Step 3
Bingka Barandam - Step 3
4
Kuah gula : dalam panci masukkan air, gula, kayu manis, daun pandan dan pewarna kuning masak hingga mendidih.
Bingka Barandam - Step 4
5
Tata bingka diatas piring saji, kemudian siram dengan kuah gula. Biarkan hingga terendam (meresap airnya). Sajikan dingin lebih nikmat.
Bingka Barandam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Trancam Sayur Menu sahur

Trancam Sayur Menu sahur

Dibilangin sm Ibuk kl sahur makan sayur2n biar badan’nya seger seharian 😄

Paru Sapi Ungkep

Paru Sapi Ungkep

Assalamu'alaikum, dalam rangka awal bulan puasa. Makanan yang tahan lama saya buat Paru aja ya yang bahannya kebetulan ada dikulkas. Bisa digoreng dulu, bisa langsung dimakan, dan bisa juga diolah kembali. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_week9 #RamadanCamp_Misi4

Tumis Pedas Daging Blackpepper#BikinRamadanBerkesan (15)

Tumis Pedas Daging Blackpepper#BikinRamadanBerkesan (15)

Menu berbuka atau sahur sesekali boleh kok pedes tapi jgn pedes-pedes banget ya say..😘😘 Biar rada melek dan semangat buat puasanya..😁😁 ini bagi aku sudah pedes tapi kalau temen-temen kurang pedes boleh lah di tambahkan cabenya ya..😂😂

Pisang Coklat Keju cemilan buka puasa

Pisang Coklat Keju cemilan buka puasa

Cemilan favorit suami bund waktu habis sholat isya, comot dikit sedikit terus habis 😁 emang niat masakin suami 😅 gampang banget ya bund buatnya

2-4 porsi
15 menit
Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1

Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1

Marhaban ya Ramadhan, setiap bulan ramadhan ibu² pastilah bingung mau masak apa krn org rumah klo ditanya pasti jwb terserah 🤭 Jadi sebenernya ini adalah resep soto ayam biasa, tp resepnya dari ibu mertuaku. Kuah sotonya kental dan gurih bgt, setiap masak soto aku selang seling kdg ala ibu mertua fav. Suamik, atau kdg ala mamaku kalo ak lagi kangen masakan mama. Oia total belanjaan semua bahan kurleb 38-40rb yaa Yuk ikutin

4-8 porsi
45 menit
Menu buka puasa sederhana dan simpel

Menu buka puasa sederhana dan simpel

Alhamdulillah dapet rezeki, di kasih tetangga roti tawar, dari pada nganggur, di bikin untuk menu buka puasa aja, simpel. 👍

Ayam Masak Merah

Ayam Masak Merah

بسْم الله والحمد الله ... السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ ... Selamat malam dan salam sejahtera Cookpaders semuanya Ayam masak merah ini rasanya unik, ada wangi serai dan daun pandan, serta rasa pedas dan perpaduan rempah , yang membuat rasanya semakin sedap. Masyarakat Melayu (Malaysia ) menyajikannya di gandengkan dengan nasi tomato atau nasi minyak saat ada majelis kenduri kahwin. Ayam masak merah juga sesuai untuk di jadikan lauk berbuka atau lauk makan sahur. Tak lupa di kesempatan ini , saya ingin menyampaikan : Selamat menjalankan ibadah Puasa bagi kaum muslim , semoga ibadahnya lancar dan di permudahkan oleh ALLAH SWT, sampai ke penghujung nanti. اِ نْ شَآ ءَ اللّهُ ... آمِــيْنَ يَارَبَّالْعَالَمِـــيْن ... #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9

25. 🌠 Udang Goreng Mama 😋💟

25. 🌠 Udang Goreng Mama 😋💟

Salah satu resep bisikan mama untuk udang goreng yang bikinnya nyantai tapi rasa ngga nyantai alias enaak banget 😘. Menu ini dulu makan pake nasi juga udah nampol banget rasanya 😋. Buat menu sahur atau berbuka, apalagi. Cucok meong lah 😄 #BikinRamadanBerkesan Happy Cooking 😘🍒

Bubur kacang ijo,,, menu takjil yang menyehatkan 💪🏼😉

Bubur kacang ijo,,, menu takjil yang menyehatkan 💪🏼😉

Makanan yang satu ini kesukaan aku banget si,, selain mengenyangkan ini juga sehat buat tubuh kita karna mengandung protein nabati 🤗 langsung bikin yuu buat takjill,,, yeyy...👉🏼 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

±5-6 porsi
1 jam
Hati ampela asam pedas

Hati ampela asam pedas

Source: resep Renie Wisra Saya penggemar olahan hati ampela, tp takut utk masak sendiri,takut amis, takut keras,gak tau bumbunya ap,dll dsb ... Wktu nemu resep mba renie wisra sy beranikan diri coba recook, n ternyata hasilnya mantap n segar d makan utk santap sahur hri ini,no amis hehe. O iya utk bahan sy kurangi sesuai ketersediaan dapur saya. #BikinRamadhanBerkesan

Udang Saos SaosAn

Udang Saos SaosAn

#20 dari malam sdh mikir masak apa besok sahur. Punya udang dimasak apa ya yg cepet? Browsing2, buka2 cookpad, tertarik dg resep ce tintin rayner. Tp saya modifikasi sesuai selera. So simple. Nah, lucunya saat eksekusi paginya, pak su ikutan nuang kecap semau maunya😄 setelah disajikan kata pak su enak bnaget udangnya krn dia ikut masak. Huuuu...padahal banyak saos lainnya yg saya tambah2 in😋 #BikinRamadanBerkesan

Roti gandum menu sahur

Roti gandum menu sahur

Setiap diet itu tetap butuh karbo dan protein. Meskipun di bulan puasa, harus intip resep ini agar tidak lemes :) Sesuaikan dengan kebutuhan kalori kamu ya. Ini kebutuhan ku :) Ini resep yang sehat dan murceee sekalee.. hemat di kantong anak kosan seperti akuh. Yuk intip!

1 orang
Brownis kukus simpel buat buka puasa

Brownis kukus simpel buat buka puasa

Awalnya aku bingung mamu bikin apa buat puka puasa apa lagi sekarang bahan sembako lagi mahal jadi ini deh yg terlintas di fikiranku Selamat mencoba Dan selamat menunaikan ibadah puasa

#2 SAHUR GERD / MAAG Gandum Daging Pedas | Diet Puasa

#2 SAHUR GERD / MAAG Gandum Daging Pedas | Diet Puasa

Siapa bilang pengidap sakit gerd/maag ga bisa makan pedas... Tp tetap terukur yaaa... Jd penyesuaiannya cobain 1 lombok di 1 masakan , bertahap. Saranku sebelum makan minum obat maag/ bisa konsumsi Yougrt dulu biar bakteri baik di pencernaan bisa lebih aktif 😍

1 porsi
10 menit
Tahu bakso home made

Tahu bakso home made

Alhamdulillah..... Jadi juga cemilan sore, teman berbuka anak anak dan papahnya.. gorengan tetep jadi salah satu favorit hampir semua orang ya... Kali ini tahu bakso home made, bisa disajikan hangat setelah matang dikukus, atau digoreng dulu makin mantap... eeits... dan stok tahu yg sudah matang setelah dikukus, bisa disimpan dalam frezer setelah dingin. Jadi tinggal goreng saja buat besok, atau cukup dikukus saja juga ok loh mom's..hehe . tahu bakso home made meramaikan #RamadhanCamp_Misi4 juga #PejuangGoldenBatikApron di awal ramadhan.

30 buah
45menit
Kembang Kol Panggang

Kembang Kol Panggang

Cemilan kaya akan serat,sehat,bergizi no minyak2 tentunya😉,bisaa ni yaa buat buka puasa entar sore..ga perlu goreng2 lahh yaa..sayaangg minyakk..#minyakmahal 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadan #menusehatbergizialadiar

Sosis gulung roti tawar - menu simpel buka puasa

Sosis gulung roti tawar - menu simpel buka puasa

Udah bosen buka puasa dengan gorengan. Akhirnya bikin yg di panggang aja

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

#PejuangGoldenBatikApron Menu buka puasa

5 porsi
1 jam