Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Martabak Tahu yang Menggugah Selera

Dipos pada September 30, 2020

Martabak Tahu

Bagaimana membuat Martabak Tahu yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Martabak Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Martabak Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Martabak Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa tahu 3 potong di kulkas, bisa dibikin cemilan enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 1 buah telur
  2. 3 potong tahu
  3. 6 kulit lumpia
  4. 1 tangkai daun bawang
  5. 1 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. 5 buah cabai
  8. Secukupnya merica bubuk garam gula dan minyak

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Kocok telur, tambahkan irisan bawang merah bawang putih bawang daun dan cabai
2
Tambahkan tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata tambahkan garam gula secukupnya
3
Bentuk tahu di kulit lumpia sesuai selera
4
Goreng hingga kecoklatan tiriskan
5
Martabak tahu siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng nasi ini menggunakan nasi sisa semalam, daripada mubadzir mari kita manfaatkan menjadi kudapan gurih yang enak. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

Bakwan jagung krispy

Bakwan jagung krispy

Tanpa penambahan baking powder tetep Krispy lohh rasanya,kriukkk gaa getir😋

Pisang goreng wijen

Pisang goreng wijen

Hujan lebat, bawaannya pengin ngemil terus. Ada 4 buah pisang raja matang. Sedang di rumah ada 5 orang. Berpikir dibuat camilan yang bisa memuaskan 5 mulut. Dibuatlah pisang goreng wijen.

Tempe Mendoan Gulung

Tempe Mendoan Gulung

Bismillah. Assalamualaikum. Cemilan kali ini adalah Tempe Mendoan Gulung. Sosis digulung dalam tempe dan di lapisi dengan tepung kemudian digoreng, waaah kriuk di luar dan lembut di dalam. Laris manis... Yuuk kakak intip resepnya #TepungKobe #MendoanGulungKobe #TepungKobeTempeKriuk #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_Cemilan #GriyaSyari_TempeMendoanGulung

Bala Bala Dadakan

Bala Bala Dadakan

Rekuk yang tertunda, alhamdulilah bisa posting juga. Maafkan mbak @mamailly . #cookmembergenkpeda2_Brilly #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id Source : @mamailly

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Minggu ini bikin resep yang simple saja dan memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Karena saking simplenya bahan2nya ini hampir selalu ada di rumah. Lumayan bisa menemani di kala cuaca hujan dan mager bebikinan yang ribet. TepungKobe #CirengNasiKobe #MendoanGulungKobe #TelurDadarCrispyKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Risol isi ragout ayam sayur (kulit risol lentur tanpa telur)

Risol isi ragout ayam sayur (kulit risol lentur tanpa telur)

Bismillah... Ahirnya bisa setoran misi ramadan dari mamah cookpad😃 kali ini temanya frozen food baiklah aku kasih risol isi ragout ayam sayur yang bisa di simpan di frezeer tinggal goreng kalo mau makan😍 Ini jadi menu bakulan saya juga kulitnya ekonomis tanpa telur.udah cocok banget pakai resep mba arynda @cook_9052084 #ramadancamp_misi4 #pejuanggoldenbatikapron

Pisang Goreng Madu Gluten Free

Pisang Goreng Madu Gluten Free

Pisang goreng biasanya dibalur menggunakan adonan tepung terigu. Kali ini saya membuat pisang goreng madu dengan menggunakan adonan gluten free. Resep ini recomended karena walaupun pisang goreng sudah dingin, tetap empuk. Adonan tepung yang saya pakai terdiri dari tepung mokaf, tepung beras dan tepung tapioka. Tepung mocaf sebenarnya terbuat dari singkong tapi proses pembuatannya sudah dimodifikasi. Mocaf singkatan dari modified cassava flour. Tepung gluten free sangat bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit pada pencernannya, dan anak-anak berkebutuhan khusus. Selain itu tepung gluten free ternyata lebih mudah dicerna daripada tepung terigu. Tepung terigu membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, oleh karena itulah terlalu banyak mengkonsumsi tepung terigu menyebabkan berat badan semakin naik. Saya cooksnap resep mbak Lelly Emil di akun instagramnya. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Ada sisa nasi tidak jadi masalah karena bisa diolah jadi camilan yg enak dan pasti disukai anak anak. Bikinnyapun mudah banget. Yoook cusss bikin 😀 Source : Dapur Kobe #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Pisang goreng krispy

Pisang goreng krispy

Cemilan cocok banget buat nemenin minum teh... Bikinnya gampang bahannya juga simple.

1 piring
30 menit
Risoles Klasik

Risoles Klasik

#RamadanCamp_Misi4 #cloverdandelion17 #IdeMasak Risoles dulunya disebut roinsolles, mulai dikenal pada abad ke-13. Pada waktu itu, makanan ini hanya sekadar panekuk yang digoreng di penggorengan memakai mentega atau lemak sapi/lemak babi. Pada perkembangan berikutnya, makanan ini barulah diisi dengan daging cincang. Dalam istilah kuliner Prancis, verba rissoler berarti menjadikan coklat. Sebuah rissole selalu dibungkus oleh pastri gelembung atau sejenisnya, biasanya digoreng, tetapi kadang-kadang dipanggang di oven. Rasa rissole dapat asin atau manis. Rasa manis didapat dengan menaburinya dengan gula halus dan melengkapinya dengan saus buah Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam oven, dan disajikan sebagai hors-d'oeuvre atau entrée ringan. Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging unggas atau daging sapi. Dua jenis risoles yang dikenal di Indonesia adalah risoles sayuran bercampur daging tumis, dan risoles berisi "Ragout". Bentuk kue ini persegi panjang seperti amplop. Risoles berbentuk segitiga umumnya berisi Ragout. Risoles dapat dimakan dengan saus kacang encer, sambal botol, atau cabai rawit.

15 orang
1 jam
Bakwan Sayuran ala Dapur Kobe

Bakwan Sayuran ala Dapur Kobe

Entah kenapa ya..seperti ada yang kurang kalo berbuka tanpa gorengan 🤭🤦 karena emak capek habis setrika banyak, jadi bikin gorengan kali ini pakai tepung siap pakai dan praktis. Kebetulan masih punya stok tepung Bakwan Kobe, aku selalu stok tepung2an siap pakai saat belanja bulanan, sejak lama mengenal Kobe, aku cocok sama rasanya enak, pas dan ga terlalu gurih dan hasilnya pun bener renyah, kriuk dan garing👌 haturnuhun inspirasinya @dapurkobe #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansayuran

45 menit
Cireng Nasi Tepung Kanji (Aci/Tapioka)

Cireng Nasi Tepung Kanji (Aci/Tapioka)

QadarAllah nasi dirumah bersisa, Dari pada mubazir, Mending di buat cireng saja . InsyaAllah bahan-bahan tidak susah didapat, selamat mencoba 😉

2 Orang
45 Menit
Bakwan Sayur(Bisa buat temen pecel sayur/makan rumahan)enakbgt!

Bakwan Sayur(Bisa buat temen pecel sayur/makan rumahan)enakbgt!

Seperti biasa ya bun, aku ini mamak muda anak satu. Kalo kedapur bentar aja, pasti anak tuh nangis kayak mamak nya ini mau merantau. Ada yang sama? Karena punya anak yg masih fase manja²nya sama mamak. Jd mamak harus masak yg super simple, praktis, tapi enak. Karena makin enak masakan kita, suami makin sayanggg🤍🥳 Amin ya bun. Nih langsung aja ikutin resep (BAKWAN SAYUR) mamak, yang super praktis, enak, dan rasanya mirip bgt kayak bakwan tukang pecel, dan gorengan. Cuss! #BAKWANSAYUR #GORENGANBAKWAN #BAKWAN RENYAH #BAKWAN CRISPY

banyak.
30menit
Keto Empanada (Pastel Panggang) Gluten & Sugar Free #Ketopad

Keto Empanada (Pastel Panggang) Gluten & Sugar Free #Ketopad

Salah satu camilan favorit orang Indonesia yaitu pastel. Kulit yang tipis dan garing membalut isian yang basah pastinya sangat menggugah selera. Namun sulit sekali untuk membuat kulit pastel yang keto dan gluten free tetapi tidak hancur. Banyak resep di luar sana menggunakan keju mozzarella yang dilelehkan sebagai kulitnya atau biasa disebut fathead. Namun saya kurang suka dengan fathead dough karena harga nya yang cukup mahal dan jadinya sedikit, juga kalori nya menjadi tinggi. Dalam resep ini, kulit pastel tidak menggunakan keju sama sekali. Di sini kulit menggunakan tepung almond dan tepung kelapa yang dipadukan dengan xanhtan gum untuk agen pengikat. Xanthan gum dapat membuat adonan menjadi dapat digiling halus untuk dilipat dan tidak mudah pecah. Sayangnya dari segi rasa semakin banyak xanthan gum yang digunakan, kulit akan menjadi lebih kenyal seperti roti dan kurang flaky. Di sisi lain xanthan gum yang sedikit membuat kulit lebih mudah pecah dan hancur. Jadi apabila ingin rasa yang maksimal, gunakan xanthan gum cukup 1 sdt saja tetapi harus sangat hati-hati dalam melipat adonan agar tidak pecah. Tetapi apabila ingin bentuk lebih bagus dan mudah prosesnya boleh gunakan 2 sdt dalam adonannya. Untuk filling sebenarnya bebas mau isi apa aja. Saya pakai isian simpel saja daging giling, sosis, dan keju. Cocok juga kalau diisi ikan tuna atau cakalang. #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar

6 buah
2 jam
Tahu isi Pedass

Tahu isi Pedass

#PejuangGoldenBatikApron Buka puasa dengan gorengan emang legend 😋 bukan cuma emak² yg suka tapi seluruh penghuni rumah juga... ga pake lama 20 buah tahu isi ga tsisa seketika 😂. Utk isian, sengaja kubuat rasa menisnya lebih brasa (gula aku ganti dgn equal 🤭) meski sdh pedas tapi bumbu kacang ga bole ga ada 😅. Selamat berbuka yeorrobun

Cempedak singkong manis (Rondo kemul)

Cempedak singkong manis (Rondo kemul)

Bahan-bahan seadanya dengan takaran dikira-kira sendiri maklum dengan kesibukan revisian skripsi yg seabrek... selamat mencoba resepnya dan semoga bermanfaat dan berhasil. #PejuangGoldenBatikApron

Batagor Soto Bening

Batagor Soto Bening

Karena Suka dengan Batagor tapi mau rasa beda, jadi coba bikin kuah Soto Bening untuk Batagor.

1 orang
10 menit
Bala Bala Sayur (Bakwan)

Bala Bala Sayur (Bakwan)

Source : @karlina_nurjanah 🍀 Panganan yg hampir disukai banyak org, selain digado jd temen nasi jg oke. Pas kali ini disalah satu resep pemenang arisan ke 3 ada Bala Bala Sayur dan yg terpenting ketersediaan bahan ada di rumah so ... tunggu apalagi lgs eksekusi 😁👍 #BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah #CookpadCommunity_Bandung #Pais_BukaPuasa #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
35 menit
Tempe Goreng Ketumbar

Tempe Goreng Ketumbar

Resep praktis, bisa di stok banyak simpan dalam wadah kedap di chiller, semakin meresap semakin enak.. digoreng garing, cocol pake sambal.. sederhana tapi enak 😍 recook resep @mamafathan 🤗❤ #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp_MisiDua #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #NgobrasPeda_Risa #MealPrep #TempeGorengKetumbar