Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tempe Mendoan ala Chef Devina yang Menggugah Selera

Dipos pada September 24, 2020

Tempe Mendoan ala Chef Devina

Sore-sore begini enaknya membuat Tempe Mendoan ala Chef Devina yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Mendoan ala Chef Devina yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Mendoan ala Chef Devina, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tempe Mendoan ala Chef Devina bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan ala Chef Devina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan ala Chef Devina memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Devina Hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan ala Chef Devina:

  1. 1 papan tempe, iris tipis
  2. Secukupnya minyak utk menggoreng
  3. Bahan Adonan
  4. 125 gr terigu
  5. 15 gr tepung beras
  6. 30 gr tepung maizena
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 2-3 siung bawang putih, haluskan
  9. 1-2 batang daun bawang, iris
  10. 1 batang seledri, iris
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1/3 sdt kunyit bubuk
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. 1/5 sdt merica
  16. 200-250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan ala Chef Devina

1
Campur semua bahan adonan. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg diinginkan. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dgn menggoreng sedikit adonan, lalu cicipi.
Tempe Mendoan ala Chef Devina - Step 1
Tempe Mendoan ala Chef Devina - Step 1
2
Jika rasanya sdh pas, celup tempe ke adonan dan goreng di minyak panas. Angkat dan tiriskan.
Tempe Mendoan ala Chef Devina - Step 2
3
Sajikan dgn sambel favorit.
Tempe Mendoan ala Chef Devina - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe mendoan kriuk

Tempe mendoan kriuk

Jangan lupa like komen share & subscribe biar aku tambah semangat bikin videonya Channel : ULA SYIFA NF

4-5orang
10menit
Bakwan Jagung Ala Manado

Bakwan Jagung Ala Manado

Setelah liat resep2 bakwan jagung ternyata aku belum pernah nulis resep ini, tapi dulu sudah nulis resep yang aku modifikasi dengan tambahan wortel parut dan telur. Nah sekarang hayuk nulis yang original. Resep ini aku dapat dari ibunya mbak Niken, seorang kenalan penjual klappertart. Lalu ketika aku tinggal dengan keluarga mbak Niken ini selama 4 hari, aku banyak belajar masakan manado dari ibunya mbak Niken. Gratis ya,, langsung pada orang asli manado pula. Oiya, bakwan jagung manado ini kemarin jadi salah satu menu yang aku masak bareng tim cookpad yaitu Chris @sourdough dan Elena @eligianni_id dari UK. Bukan hanya bakwan jagung saja ya, ditemani oleh woku ayam dan juga tumis kangkung,, sedep banget kan makan siang kita selasa kemarin. Seneng banget saat hidangan sederhana ini diterima baik dilidah mereka. Sampai ludes pula. Terima kasih juga ci Elise @ekitchen untuk kesempatan yang diberikan kepada saya,, memperkenalkan menu masakan ala rumahan. Thanks cookpad,, yang sudah banyak merubah saya dari yang nggak tau apa-apa soal perdapuran, sekarang bisa jadi ratu dapur untuk keluarga kecil tercinta. #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah

Bakwan udang goreng

Bakwan udang goreng

Cemilan ini sangat mudah dan enak sekali Selain itu cocok untuk teman makan nasi

4 orang
40 menit
Lumpia rebung ayam

Lumpia rebung ayam

Source: chanel youtube mama tetta Lumpia adakah salah satu jajanan kesukaan anak cowok satu-satunya. Biasanya lumpia ayam kali ini mencoba buat lumpia yang isiannya campuran ayam dan rebung. Dan ternyata anak saya tetep saja suka. Jadi menu cemilan baru buat dia ☺ #PejuangBatikGoldenApron #mingguke7

🌺 Tempe Mendoan Gulung

🌺 Tempe Mendoan Gulung

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Masak apa hari ini? Kali ini saya masak Tempe Mendoan nih. Penasaran sama rasanya si mendoan😅. saya ga punya tempe mendoan asli yang buat mendoan, Jadi pakai tempe biasa yang ukuran lebar, kemudian saya Iris tipis-tipis. Untuk daging ayam suwir saya skip karena ga punya stok ayam🙏. Saya gunakan bantuan tusuk gigi saat menggulung tempenya, agar tidak terlepas. Setelah matang, langsung dicabut/buang semua. Enaak mantul tempe mendoannya, dicocol saus dan tambahan bumbu tabur pedas makin ok👍. #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_minggu6 #TepungKobe #MendoanGulungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞 Malang, Sabtu-12 Maret 2022 💞

+/- 8-12pcs
+/- 30 menit
Cireng Nasi

Cireng Nasi

Alhamdulilah hari pertama puasa lancar☺️ yuk..kita bikin cemilan buat takjil menu yg mudah dibuat dan memanfaatkan nasi sisa sahur tadi malam. Makannya pas sore mau berbuka puasa ketika turun hujan pas cocok banget deh..😋untuk teman minum teh anget waktu berbuka puasa. Cemilan yg bikin kenyang dan yg penting enak gurih kenyal lembut yummy...😋yuk..langsung aja dicoba ya..🥰 #TepungKobe #CirengNasiKobe #RecookSeruKobe #DapurKobe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Lumpia isi ayam suwir

Lumpia isi ayam suwir

Kebetulan ada sisa daging ayam di prezzer,dan kulit lumpia yang nganggur di kulkas daripada bingung cari ide masak buat sarapan lebih baik di eksekusi aja stok yang ada..... #Mingguke6GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

12 buah
60 menit
Tahu Goreng Masak Pedas

Tahu Goreng Masak Pedas

Salah satu menu yang bisa ngabisin nasi🤭 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Tahu Bulat

Tahu Bulat

Assalamu'alaikum, aslinya ini tahu bulat tapi ketika proses gak nutut yang mau dibulat2kan. 🤦

Cireng udang

Cireng udang

#IdeMasak

Bakwan Tahu

Bakwan Tahu

11.02.2022 (02.01) Lanjoot lagi gaess minggu ke-2 perburuan golden batik apron. Sini...sini...saya beriTAHU menu apa yg mau saya bagikan skrg 🤫😉🤭😻 Masak yg simpel & cepet, bahannya pun murah & mudah didapat, yaitu TAHU. Sumber resep: IG @liliana.wijaya68 #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #PGBA_week2_feb2022 #mycookingjourney #dapurmama_at

Rolade Tahu Isi Sosis Keju Melted

Rolade Tahu Isi Sosis Keju Melted

Misi ke 2 di #RamadanCamp , menu praktis sebenarnya ya ini.. bikin sekalian banyak bisa untuk beberapa kali makan. Dikukus aja sudah enak klo mau lebih garing ya tinggal digoreng aja ... 😋😋 #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni #Kopijos_Manasin #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

314.Tahu Goreng Kuah Kuning

314.Tahu Goreng Kuah Kuning

Bismillaah .. Tahu lageeee😅karna memang kesukaan nak kanak , mau dibuat apapun mereka syuka🤗 ,, kali ini emak bikin kuah2 tanpa santan tapi teteup endulita😉 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tempe Mendoan Gulung

Tempe Mendoan Gulung

Saya adalah salah seorang pecinta gorengan dan pecinta tempe. Menu baru wajib di coba Tempe Mendoan Gulung intip resep mbak @rubini_19097376 simple ga ribet #TempeMendoanGulung #IdeTakjilDariMamah #DapurKobe #TepungKobe #MendoanGulungKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Tempe mendoan

Tempe mendoan

2 orang
10 menit
Tahu walik simple dengan petis

Tahu walik simple dengan petis

Cemilan yang cocok dikala hujan 😊

6 orang
30 menit
Tempe Mendoan Kobe

Tempe Mendoan Kobe

hujan-hujan bikin cemilan kesukaan suami yg pastinya anti ribet pake Kobe Tepung Tempe Kriuk ❤ agar menghasilkan tempe goreng tepung yang sempurna kelezatannya. dibalur dengan lapisan tepung crunchy. bikin tempe goreng menjadi gurih dan renyahnya tahan lama. TEMPE MENDOAN KOBE, EPIC ENAKNYA! Kobe Tepung Tempe Kriuk tidak hanya untuk bikin keripik tempe ya bun, bisa juga untuk bikin tempe mendoan. Jadi lebih praktis, dan rasanya lebih berempah karena mengandung ketumbar asli ❤ Tepung Tempe Kobe memiliki keunggulan : ⚫ diracik khusus untuk menghasilkan tempe goreng yang kriuk sempurna ⚫ renyahnya tahan lama ⚫ gurih dan lezat karena mengandung ketumbar asli ⚫ diproses menggunakan teknologi modern ⚫ tanpa bahan pengawet ⚫ tanpa pewarna buatan Recook : @dapurkobe TEMPE KRIUK PASTI KOBE! #tepungkobe #kobetepungtempe #PejuangGoldenBatikApron #week1

5 keping
Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Selasa, 29.03.22 .. Bismillah,, memanfaatkan sisa nasi yg sering sisa dipagi hari, biasanya dibikin nasi goreng, kali ini dibikin cemilan praktis & enak. Ga perlu banyak bahan, tapi rasanya mantul. Langsung dimakan tanpa cocolan bumbu rujaknya juga udah enak, dimakan gitu aja panas-panas masih kriuk enak bgt. Source: Dapur Kobe #CirengNasiKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Telur #PejuangGoldenBatikApron #Week9

Bakwan udang ala ala 😍👌

Bakwan udang ala ala 😍👌

Suami suka banget bakwan udang, entah suka apa doyan pasti nambah makannya hehe

4 orang
15 menit
Pastel isi wortel kentang

Pastel isi wortel kentang

Buat ngemil sambil nonton, resep dari IfaRaa