Cara Gampang Menyiapkan Tempe Mendoan Gulung yang Menggugah Selera

Dipos pada September 25, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Tempe Mendoan Gulung yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tempe Mendoan Gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tempe Mendoan Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tempe Mendoan Gulung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Gulung memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 30.03.22 .. Bismillah,, tempe salah satu bahan yg sering saya olah. Seringnya digoreng biasa atau ditepung. Supaya ga bosan, hari ini saya bikin "Tempe Mendoan Gulung" untuk anak-anak. Alhamdulillah mereka suka. #MendoanGulungKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Tempe #PejuangGoldenBatikApron #Week9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan Gulung:

4 lembar tempe mendoan yg tipis & lebar (sy: tempe biasa)
2 butir telur
4 buah sosis
100 gr daging ayam suwir (sy skip)
70 gr Kobe Tepung Tempe Kriuk
200 ml air (sy: 150 ml)
2 batang daun bawang atau kucai, iris tipis
1 sdt bon cabe
Bahan Saus Kecap:
2 sdm saus tiram Selera
2 sdm kecap manis
4 sdm air mineral

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan Gulung

Iris tipis tempe. Saat mengiris tempe lakukan dengan hati-hati supaya tempe tidak sobek. Disarankan utk memakai tempe yg tebal dan padat. Cara mengiris tempe: pegang tempe, kemudian iris tipis perlahan menggunakan pisau tajam dari bagian bawah sampai atas seperti pada foto. Note: saat mengiris tidak bisa sy fotokan krn tidak ada yg pegang hp.

Dalam wadah, campurkan Kobe Tepung Tempe Kriuk dan air, aduk rata sampai adonan tidak bergerindil. Kemudian tambahkan daun bawang dan bon cabe, aduk rata.

Kocok lepas telur, kemudian buat dadar. Setelah telur dadar hangat/dingin, potong menjadi 4 bagian, sisihkan.

Ambil selembar tempe, letakkan diatasnya dengan telur dadar, tambahkan ayam suwir (jika pakai) dan sosis diujung, kemudian gulung rapi. Lakukan sampai tempe tergulung semua.

Celupkan gulungan tempe ke dalam adonan basah, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat dan tiriskan.

Sajikan tempe mendoan gulung dengan saus kecap. Untuk saus kecapnya, campur jadi satu bahan saus kecap & aduk rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe mendoan daun jeruk

Berawal dari suami yg bosen dgn mendoan pakek bawang prey ,, iseng dia nambahin daun jeruk,,, ehh ternyata enakk 😁.

Pisang Nugget

Bosen pisang goreng dan pisang keju. Kita buat yang beda yuk. Sayang, lupa difoto pas udah jadi. #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Tahu

Kreasi lain untuk tahu senang banget dibikin martabak ala ala... Bikin nya gampang,, cocok buat cemilan dikala luapar... Saya makannya pake cuko enak juga hehehe... #kreasitahu #martabaktahu #CookpadCommunity_Depok #Jagomasak #PejuangGoldenBatikApron #week7

2-5 porsi

10 menit

53.Bakwan jagung

Sebentar lagi bulan ramadhan pasti kalo buka puasa itu harus ada gorengan minuman yang seger², punya jagung manis di rumah kira² mau di bikin apa yak, nemu resep bu @xanderskitchen kebetulan juga belum upload resep buat Minggu ke 9 ini. disini aku gak pake tepung beras karna gak ada bisa di tambahkan telur satu butir yah #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi

20 mnt

Rolade Tahu Isi Sosis

Week-7 Menjawab tantangan Mamah nih...di misi ke-2 Ramadan Camp...Rolade Tahu Isi Sosis...ini bisa untuk lauk maupun cemilan, jadi aku bikinnya sekalian banyak, bisa disimpan di kulkas, sewaktu2 pingin makan tinggal goreng atau kukus saja bagi yang mengurangi minyak. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron

7 - 8 bks

Lumpia Pisang Coklat Keju

#HasilRecook #Cooksnap #JualanDariRumah #BehujahBebayaKaltim2022_MandaEvie #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/r/14987394 by @manda_evie Jum'at 11.03.2022 kita belajar untuk jualan dari Rumah, basicnya dulu di pahami dan sasaran pasar kata beliau agar kita gak maju mundur menghadapi tantangan dunia kuliner. Ada 3 Menu Pilihan untuk dijajal, saya cob yg manis² biar nular di kehidupan dan Mimpi dg harapan manis pula🤲🏼🤲🏼 Terimakasih banyak ya mba atas ilmu, inspirasinya dll. Semoga tercatat sebagai Amal baik Dunia Akhirat 🤲🏼🤲🏼

258. Cireng Nasi

Biasanya kan cireng dari tepung tapioka ya ehh ternyata Cireng bisa juga dari nasi lho, biasa kan ya suka ada nasi sisa nggk habis sayang kalau dibuang mendingan dibikin kudapan seperti Cireng nasi ini ternyata lebih enak lho lebih lembut cobain dehh pasti ketagihan 🤭😅 ditambah pakai cocolan bumbu kacang nyammm enaknya 😋😋😋 Sumber : Kobe #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Kacang Serbaguna (untuk siomay, cilok, batagor dll)

Bikin sambal kacang ini sekitar 2 minggu yang lalu karena waktu itu dapat oleh2 somay dari tetangga. Berhubung ngga ada sambal kacangnya jadi saya bikin sendiri sambalnya 😁. Tapi sambal ini juga bisa untuk cilok, batagor, gorengan, sambal mie goreng dll ya. Yang pasti sambal serbaguna ini bumbu untuk segala macam makanan dan bisa disimpan dalam kulkas untuk waktu yang lama. Dan kebetulan minggu ini dalam misi Ramadan camp, clue-nya bawang-bawangan dan yang saya pilih adalah bumbu dasar. Oh ya, saya bikin sesuai resep asli dan saya simpan di dalam kulkas. Tapi jika ingin dipakai saya tambahkan lagi airnya karena sambal ini masih sangat kental. Silakan disesuaikan dengan selera saja ya. Source: "Sambal Kacang untuk cilok, siomay, batagor" oleh Mama Fathan https://cookpad.com/id/r/14146704 Baiklah, berikut resepnya... Selamat mencoba #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Rolade Tahu Isi Sosis Keju Melted

Misi ke 2 di #RamadanCamp , menu praktis sebenarnya ya ini.. bikin sekalian banyak bisa untuk beberapa kali makan. Dikukus aja sudah enak klo mau lebih garing ya tinggal digoreng aja ... 😋😋 #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni #Kopijos_Manasin #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

LUMPIA BIHUN PEDAS

Musim hujan enaknya nyemil yang hangat hangat. Manfaatkan bahan yang ready dirumah . ☺

15biji

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Annyeooong, Selamat malaaam Marunda hujan gerimis syahdu kakak, enaknya ngemil yg hangat-hangat kan yaaa. Nah mak hantar cireng nih. Jakarta most famous street food. Selamat ngemiiiil. #idemasak

Bakwan Terong

Anak-anak dan ayahnya suka olahan terong kering. Biasanya saya bikin terong krispi. Tapi kali ini kok saya agak nggak mood bikin terong krispi. Sekali kali coba dibikin bakwan. Saya pakai terong ungu yang rasanya manis, trus ditambah loncang, bawang merah dan cabe merah yang dirajang tipis biar ada kejutan pedes dikit waktu digigit. Mungkin kalo di kasih wortel bisa lebih kriuk ya, tapi kok pas nggak ada persediaan wortel.. Ini bikinnya gampil banget, anak-anak suka. #dkoenjils #dapurmpokti

Tape Goreng

#PejuangGoldenBatikApron #09 310322

Martabak telur kulit lumpia

20 pcs

341.Lumpia PisCok/Pisang Coklat

Bismillaah ... Belajar produktif meskipun hanya dirumah saja bersama mb @manda_evie di wag kampung cocok kemaren alhamdulillaah sangat bermanfaat sekali , kita diberikan ilmu serta tips bagaimana jualan dari rumah🤩Makasih untuk sharingnya ya mb🙏Bismillaah semoga makin semangat dalam mengikuti salah satu tuntunan Rosulullaah yaitu berdagang😇Dan resep ini adalah salah satu jualan beliau yang akhirnya saya pilih untuk dicooksnap , disamping ada bahan dirumah juga mudah sekali untuk dibikin😉 Sc : @manda_evie #BehujahBebayaKaltim2022_MandaEvie #JualanDariRumah #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Martabak tahu

Resep yang bisa dibuat lauk makan atau sekedar cemilan Simple tapi rasanya yummy #PejuangGoldenBatikApron

6 buah

20 menit

Bakwan Sayur(Bisa buat temen pecel sayur/makan rumahan)enakbgt!

Seperti biasa ya bun, aku ini mamak muda anak satu. Kalo kedapur bentar aja, pasti anak tuh nangis kayak mamak nya ini mau merantau. Ada yang sama? Karena punya anak yg masih fase manja²nya sama mamak. Jd mamak harus masak yg super simple, praktis, tapi enak. Karena makin enak masakan kita, suami makin sayanggg🤍🥳 Amin ya bun. Nih langsung aja ikutin resep (BAKWAN SAYUR) mamak, yang super praktis, enak, dan rasanya mirip bgt kayak bakwan tukang pecel, dan gorengan. Cuss! #BAKWANSAYUR #GORENGANBAKWAN #BAKWAN RENYAH #BAKWAN CRISPY

banyak.

30menit

Risoles Mayo Frozen

Bismillah, Ramadan bulan yang penuh berkah, setelah seharian menahan lapar dan haus ga ada salahnya menyiapkan cemilan spesial untuk anak-anak yang sudah seharian puasa. Tapi biar engga repot harus setiap hari bikin risoles, saya mau bikin risoles Mayo yang di bekukan jadi bisa di goreng kapan aja. #RamadanCamp_Misi4 #pais_nubeku #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_9

10 orang

2 jam

Kulit risoles anti robek

Pecinta risoles mana suaranya? Aku punya resep kulit risoles yg simple+anti gagal

10menit

Bola - Bola Tahu Bulat

Bismillaah... Misi ke 4 kali ini yaitu frozen food. Bikin dari tahu, dan bahan2 lain yang ada di kulkas. Tinggal campur2 jadi satu, bentuk bulat2 taruh dalam wadah, simpan dalam kulkas. Daan....Moms sudah punya persediaan iftar buat keluarga terlebih anak2. Inspirasi @masaktv (dengan sedikit penyesuaian) #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCam_Misi4 #frozenfood #tahu #Bola-BolaTahuBulat

4 porsi