Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pastel Bihun yang Sempurna

Dipos pada September 28, 2020

Pastel Bihun

Bagaimana membuat Pastel Bihun yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Pastel Bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pastel Bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pastel Bihun sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Bihun memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @Meyscila_28 Tema semarak clover Minggu ini dari mbak @Mira_Jabir "Bihun Beras" 🥳 sebenarnya mau dibikin apa saja si putih ini dirumahku pasti sukses bikin anak²ku kalap makannya,soalnya pada doyan 😂 apalagi kalau bihunnya di isi kedalam pastel gurih ini,sebentar saja dah ludes..Enaaak 😋😋😋 Resep aslinya disini 👇 https://cookpad.com/id/r/16086054 Aku pakai 3x resep,maklum prajurit nya buanyak dan pada doyan 😂 #OlahanBihunWongKito #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Bihun:

  1. Bahan Kulit :
  2. 250 gr tepung terigu protein sedang
  3. 1 sdm Kobe tepung bumbu putih (bs ganti tapioka,tambahan dr sy)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 50 gr margarin leleh
  6. ± 100 ml air
  7. Bahan Isi :
  8. 50 gr bihun yang sudah direbus,tiriskan
  9. 1 bh wortel serut
  10. 1/2 sdt ebi halus (sy skip)
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm kecap manis
  13. Secukupnya lada dan kaldu bubuk
  14. Secukupnya ayam suwir (tambahan dari aku)
  15. 1 batang daun bawang,potong²
  16. Bumbu Halus :
  17. 3 butir bawang merah
  18. 1 siung bawang putih
  19. 1 bh cabe merah besar
  20. Bahan Lainnya :
  21. 2 butir telur rebus,potong 16

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Bihun

1
Buat Kulit : Campurkan tepung terigu,tepung tapioka dan garam,aduk rata,lalu tuang margarin leleh,aduk rata dengan garpu
Pastel Bihun - Step 1
2
Setelah rata,tuang air sedikit demi sedikit,sambil diuleni dengan tangan,cukup sampai semua tercampur rata,jangan sampai kelembutan,nanti susah menggilasnya,bulatkan,lalu tutup adonan dengan baskom,diamkan selama 30 menit
Pastel Bihun - Step 2
Pastel Bihun - Step 2
3
Buat Isian : Tumis bumbu halus dan bubuk ebi,hingga harum,masukkan wortel,ayam suwir,daun bawang,aduk rata,beri garam,kecap,lada dan kaldu bubuk
Pastel Bihun - Step 3
Pastel Bihun - Step 3
4
Masukkan bihun,aduk rata,matikan api,koreksi rasa,dinginkan
Pastel Bihun - Step 4
Pastel Bihun - Step 4
5
Balik ke adonan kulit,bagi² adonan lalu gilas bisa manual ataupun menggunakan ampia,aku gunakan ampia ketebalan no 3
Pastel Bihun - Step 5
6
Setelah adonan digilas,potong adonan kira² menutupi cetakan pastel,beri isian bihun,lalu beri potongan telur rebus diatasnya,rekatkan,lakukan hingga selesai
Pastel Bihun - Step 6
Pastel Bihun - Step 6
Pastel Bihun - Step 6
7
Panaskan minyak secukupnya,lalu goreng pastel hingga kecoklatan,balik,lalu goreng lagi sisi sebelahnya hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan
Pastel Bihun - Step 7
Pastel Bihun - Step 7
8
Sajikan dengan saus ataupun cabe rawit
Pastel Bihun - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ubi Goreng

Ubi Goreng

#PejuangGoldenBatikApron Bahan utama cemilan kali ini ubi (gumbili negara) sebutan khas masyarakat Banjar, ubi ini buah musiman biasanya dipasarkan sebulan sebelum menjelang ramadhan dan akan menjamur dibulan ramadhan, selain direbus ubi juga enak digoreng bersama tepung

50 menit
Tahu Walik Aci (krispi di luar lembut di dalam) 🥰

Tahu Walik Aci (krispi di luar lembut di dalam) 🥰

2 orang
Tempe Goreng Bumbu Ungkep

Tempe Goreng Bumbu Ungkep

Ada sisa bumbu ungkep ayam, dibuang sayang. Diaduk ke tempe aja deh, hihihi.. #DibuangSayang #OlahanTempe_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan8

1 piring
20 menit
Asem-asem buncis tahu Pong

Asem-asem buncis tahu Pong

5 porsi
30-40 menit
Cireng Nasi

Cireng Nasi

Assalamualaikum Cookpaders Ada nasi sisa dirumah, dibikin ini nih, buat cemilan tadi sore , di cocol sama sambal rujak , ternyata enak juga ya 👍😍😘 #Pejuanggoldenbatikapron #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Lumpia ricepaper sc gochungjang low calorie 😉👌

Lumpia ricepaper sc gochungjang low calorie 😉👌

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Cemilan sekaligus lauk 😋 #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bakwan Sayuran ala Dapur Kobe

Bakwan Sayuran ala Dapur Kobe

Entah kenapa ya..seperti ada yang kurang kalo berbuka tanpa gorengan 🤭🤦 karena emak capek habis setrika banyak, jadi bikin gorengan kali ini pakai tepung siap pakai dan praktis. Kebetulan masih punya stok tepung Bakwan Kobe, aku selalu stok tepung2an siap pakai saat belanja bulanan, sejak lama mengenal Kobe, aku cocok sama rasanya enak, pas dan ga terlalu gurih dan hasilnya pun bener renyah, kriuk dan garing👌 haturnuhun inspirasinya @dapurkobe #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansayuran

45 menit
Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Cemilan favorit pas cuaca mendung #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Pisang nugget

Pisang nugget

Membuat makanan enak dan praktis serta awet itu sangat membantu ibu pekerja seperti saya. Apalagi sebentar lagi Ramadhan. Markicob bikin nugget pisangnya. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Cireng Nasi

Cireng Nasi

#CookSnap #HasilRecook #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #CirengNasiKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda Yeeee... Tugas selanjutnya adalah bebikin Cemilan yang garing diluar... Lembut didalam😀😀

Choco Banana Spring Roll

Choco Banana Spring Roll

Bismillah, Alhamdulillah cemilan teman ngewedeng sore sore... MaasyaaAllah Tabarokallah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

40 pcs
30 menit
Mendoan Gulung Kobe

Mendoan Gulung Kobe

Mendoan tempe versi unik ,di gulung pake isian sosis, telur dan ayam 😍😍 #TepungKobe #MendoanGulungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

4 gulung
45 menit
Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Perdana buka sama suami, berhubung hujan dan ada pohon bayam di kebun. Jadilah bakwan sayur.

2 orang
30 menit
Gorengan garing kKriukk

Gorengan garing kKriukk

Sukaaa banget mainan sama si tepung.... Walaupun melelahkan dan membuang banyak waktu tapi kalo suka ya Tinggal bimsalabim eh.. Udah jadi hihihi

Lumpia Sayur Gluten Free

Lumpia Sayur Gluten Free

Bancakan Ceria di grup Cooking Community Class minggu ini yaitu Aneka Olahan Sayur. Temanya menarik sekali, karena anak-anak banyak yang tidak suka sayur, atau makannya masih pilih-pilih sayuran. Saya memilih membuat lumpia sayur gluten free. Masih dalam rangka mengurangi konsumsi gluten pada anak-anak. Saya terinspirasi resep mbak @Clarissakitchen di akun instagramnya. Terima kasih ya mbak, resepnya sangat bermanfaat. Kulit lumpia saya masih ketebelan, dan bentuknya tidak rapi. Saran saya nyetak kulit lumpianya menggunakan wajan antilengket diameter 20-22 cm supaya rapi. Terima kasih semua admin 3C, sehat-sehat kita semua. Amin #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bekasi

15 buah
30 menit
Pisang Coklat Aroma Frozen

Pisang Coklat Aroma Frozen

Assalamu'alaikum.... Hay cookpaders semua....semoga sehat yaa selamat menunaikan ibadah puasa di bulan ramadhan yg penuh berkah ini. Saat buka puasa sering ditemani minuman hangat dan pilihan takjil. Nah menjawab tantangan mamah cookpad #misiramadhan4 yakni frozen food, kali ini saya bikin stok takjil manis jadi klo mau buka tinggal goreng sreng jadi deh. Source : @ihdanas #BismilLahirrahmanirrahim #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bakwan Sayur Crispy

Bakwan Sayur Crispy

Ceritanya malem malem gue nonton tiktok, ada orang makan bakwan crispy gitu. Gue ngiler dah tuh. Mana udah jam 9 malem, ga ada bahan bakwan, akhirnya gue buka goput, sopiput, grepput, nyari bakwan. Ada noh 38rebu isi 10 bakwan pontianak yg ada udangnya itu loh. Gue masukkin keranjang, terus pas mo checkout ongkirnya 25 rebu. Ya ga gue beli lah! Gila aja lo pikir gue ikhlas beli bakwan 10 biji jadi 60 rebu?!?!?!? Mending gue beli ayam seekor, apa daging 1/2 kilo bisa di semur. Ga usah ngadi ngadi yaaa.. Besok paginya gue beli sayur dan bikin bakwan sendiri. Hemat,, 50 rebu bisa buat bikin bakwann sebulan. Ampe muntah muntah deh lo saban hari makan bakwan #PejuangGoldenBatikApron

10 pcs
Cireng Isi Bentuk Love

Cireng Isi Bentuk Love

Bismillah... Karena rabunya lebih banyak di bulan Maret ini, jadi ada #GoDa_Paders bonus. Temanya makanan berbentuk "love" so romentek yess..Idenya mba @oliveiafaizin ternyata.. pasti si mba nya lagi lope2an ama bapak Faiz🤭🤭. Pas ngubek2 galeri Alhamdulillah nemu makanan lope bikinan anak lanang dan bontot pas nguprek2 dapur minta cemilan. Resep cireng isi ini bikinan mereka taon kemaren🤭. Mimi adonin, trs mereka yang cetak2.. Jadi cemilan sore2 buat 3F. Isinya ayam pedes buat mas dan abang, keju cheddar buat nak gadis. #GoDaBonus_LoveLive #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 9) #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tahu Walik

Tahu Walik

#week7 Inspirasi cemilan kriuk buat berbuka atau sambil ngeteh 🥰 enak dan gampil! Next mau coba yg full tapioka supaya lebih molooor.. Nb: Buat setoran jawaban biarpun bukan jawaban yg benar soalnya lg gak ada bahan dan waktu buat bikin #RamadanCamp_Misi2 egg roll tahu, but here it is sama-sama tahu.. Source: Lisda Trijianto #PejuangGoldenBatikApron #cookingwithminx #byrosaredia