Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 4, 2019

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gepuk ala Pak Gembus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Gepuk ala Pak Gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk ala Pak Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo bund.. Sekian purnama baru share resep lagi ya hari ini..πŸ€—πŸ’• karena Minsis Dapur Bahagia sibuk preparation banyak planing besar dalam hidup yg akan terwujud Tahun 2022 ini. Salah satunya menikahπŸ‘°πŸ»πŸ€΅πŸ»πŸ‘‘πŸ’ ,Amin πŸ€²πŸ»πŸ˜‡ Karena kangen makan ayam gepuk yg terkenal sambalnya enak itu, tp jauh outletnya dr rumah jadi ku memutuskan untuk coba masak sendiri dirumah " Ayam Gepuk ala pak gembus " recook resepnya @opibun ayam gorengnya Maknyusss dilidah πŸ—πŸ— dibalut perpaduan sambalnya mantap banget rasanya πŸ₯°πŸ”₯🌢🌢 Selamat mencoba dirumah Happy Cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ’• #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #masakanseharihari #reseponline #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #sambalgepuk #ayamgepuk #sambalayamgepuk #ungkepanayam #ayambumbuungkep #bumbuungkepayam #bumbuungkep #ayampenyet #ayamgoreng #ayamgepukalapakgembus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus:

  1. 1/2 ekor ayam potong 5 bagian
  2. 500 ml air
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 batang serai memarkan
  5. secukupnya Minyak goreng
  6. Bahan bumbu halus Ungkep Ayam :
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 sdm air asam jawa dari 2 butir asam
  9. 2 cm kunyit
  10. 5 cm lengkuas
  11. 1 sdm garam
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. Bahan Sambal :
  14. 15 cabai rawit merah atau jumlah sesuai selera
  15. 2 siung bawang putih
  16. 2 sdm gula merah
  17. 1 sdt garam
  18. 100 gr kacang tanah yang telah digoreng
  19. 1 sdm air asam jawa
  20. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus

1
Campur potongan ayam dengan bumbu ungkep. Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan lunak. Sisihkan
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 1
2
Panaskan wajan dengan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan terlebih dahulu.
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 2
3
Buat sambal : Haluskan cabai rawit merah dan bawang putih,beri minyak panas. Tambahkan kacang tanah,gula merah, air asam jawa, dan garam. Haluskan hingga benar benar halus, tambahkan minyak wijen kemudian aduk rata.
4
Letakan ayam goreng di atas cobek yang ada sambalnya,penyet penyet dan lumuri lagi ayam goreng dengan sambal di atasnya. Sajikan bersama aneka lalapan segar.
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 4
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

yuhuuu ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022 ada tebakΒ² tema Posbar dari mamah Cookpad di week 1 dengan clue : sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes, huh hah dan saya menjawab B. 3K (kering, kentang, kacang) semoga jawaban nya benar ya mah sebelumnya udah pernah buat kering kentang dan resepnya saya tulis ulang dengan menambahkan kacang ya #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Karna bapak pengen beli cilok dan mager beli keluar jadi bikin deh cilok dirumah hehe ala ala bapak dan saya ...hasilnya gak kalah sama mang cilok yang dijual di jalanan kok

218. Rempeyek Kacang Tanah Daun Jeruk

218. Rempeyek Kacang Tanah Daun Jeruk

Saya cuma ramah sama peyek kacang tanah dan ebi/udang. Kalo teri, kacang kedelai, dan kacang ijo untuk saat ini sepertinya bintang 3 dulu yah πŸ˜…πŸ€­ Inspirasi Resep : Dapoer Mbuy #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #RempeyekKacang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sate Kambing Bumbu Kacang Lezat

Sate Kambing Bumbu Kacang Lezat

Mumpung masih Idul Adha nih, banyak daging kambing bingung mau diapain kan? Yuk dibikin sate ajaa, dijamin nikmat dan enak pake resep inii😘😘😘

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Dari pada jajan diluar dan belum tentu higienis cara bikinnya. Mending bikin sendiriπŸ˜‰

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Sc : Widynaura #pr_recookkenyilasik #kenyalkenyol #komunitaspaders #cookpadcommunity_bandung Cilok.. aci dicolok.. hihi.. jajanan murah meriah ini emang favorit dari dulu, ditambah dengan bumbu kacang nya yang gurih gurih manis..udah pasti semua syukaaa.. Resep pake bahan yang ada dirumah.. yang selalu ready aci sama terigu jadi tinggal eksekusi aja, gampang banget, bumbu juga pake bahan yang selalu always ada di dapur, pokonya semangat lah bikin buat posting rame" komunitas paders.. Cocok juga buat jadi cemilan pas lagi hujan nih.. yuu bikin..

Nasi Sayur Sop Sosis ala Anak Kos

Nasi Sayur Sop Sosis ala Anak Kos

Habis beli rice cooker miyako baru terus penasaran bisa buat apa aja selain masak nasi. Sekalian menekan budget bulanan hahaha. Sederhana banget dan bumbunya pun gak ribet. Selamat mencoba

2 orang
1 jam
Cireng nasi

Cireng nasi

Punya sisa nasi di bikin cireng yok.. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ Minggu_8 #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

8 -10 cireng
20 menit
Oseng Kacang Tempe Toge Sosis β€’ Masakan Sehari-hari Sederhana

Oseng Kacang Tempe Toge Sosis β€’ Masakan Sehari-hari Sederhana

Masakan sehari-hari dg budget murah under 15 k uda seenak ini ..

3 orang
30 menit
Urap Urap Sayuran

Urap Urap Sayuran

Minyak goreng lagi mahal bund..bikin makanan yang tanpa minyak aja yukkk bund.. dan juga tentunya lebih menyehatkan

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Selasa, 22 Maret 2022 Punya nasi sisa dibikin cireng, sekalian juga bikin bumbu rujak sbg cocolannya.. Gampang bikinnya, hasilnya pun kenyal dan gurih. Dicocol makin nagih. Yuuk bikin Source recipe : Dapur Kobe #Alhamdulillah_AllaKulliHal #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IdeMasak #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #CirengNasiKobe

8 buah
20 menit
Bumbu kacang/pecel

Bumbu kacang/pecel

πŸ˜‹ Kalo buat Sendri kan Seneng bisa mengasa kita untuk belajar memask

Tumis Wortel, Jagung, Kacang Panjang βœ…

Tumis Wortel, Jagung, Kacang Panjang βœ…

Woow gampang bangeett!!! Iya mudah, cepat, praktis cara bikinnya, cocok buat sarapan.. Bahannya mudah didapat dan tentunya bergizi.. hmmm nikmat 😚 Jangan lupa ayok kirim cooksnapnya yaa πŸ˜€ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Cireng nasi

Cireng nasi

29 Maret 2022 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_surabaya #CirengNasiKobe #KobeTepungBumbuPutih

Tahu penyet bumbu kacang

Tahu penyet bumbu kacang

Ikutan workshop gk kebagian nasi kotak.. nyampe rumah blm ada yg siap dimakan selain nasi..lengkaplah kelaperan sy 😭😭 hayuklah bikin ini aja utk menemani maksi menjelang sore πŸ˜„πŸ˜„

Sayur Lombok

Sayur Lombok

Kalau bunda2 sekalian tinggal di daerah Jawa Timur khusunya daerah Magetan dan sekitarnya, pasti tidak asing dengan masakan ini. Kok namanya sayur lombok? Iyaa.. jadi gini, Lombok itu kalau bahasa jawanya cabe bundaa. Naah, dalam masakan ini banyak betul cabenya wkwkwk. Itulah sedikit asal-usul kenapa dikasih nama sayur Lombok. Penasaran kan apa resepnya? Kuy, recook bundaaa

3-4 orang
30 menit
Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Oseng Kacang Panjang dan Tempe

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Batagor Soto Bening

Batagor Soto Bening

Karena Suka dengan Batagor tapi mau rasa beda, jadi coba bikin kuah Soto Bening untuk Batagor.

1 orang
10 menit