Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tempe Mendoan Gulung yang Menggugah Selera

Dipos pada September 21, 2020

Tempe Mendoan Gulung

Sore-sore begini enaknya membuat Tempe Mendoan Gulung yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Tempe Mendoan Gulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tempe Mendoan Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tempe Mendoan Gulung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Gulung memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah 23-03-2022 menu tempe nga bakalan pernah bosen. Dimakan langsung gitu aja enak apalagi dibikinin kekinian, yg pasti dibikinin apa aja tetap enak. tempe makanan sejuta ummat.🤭😁 Kali ni bikin yg kekinian yaitu tempe gulung sosis, cemilan enak banget apalagi kondisi mendung, ditemani teh hangat lengkap lah sudah buat nambah gizi n melebar kesamping 🤣🤣🤣 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #MendoanGulungKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan Gulung:

  1. 4 lembar tempe mendoan / tempe biasa yang diiris tipis dan lebar
  2. 2 butir telur kocok lepas (me: 1 butir)
  3. 1 batang daun bawang rajang
  4. 4 buah sosis ayam
  5. 2 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (70 gr)
  6. 200 ml air
  7. 100 gr ayam suwir matang(me: 3 Sdm ayam suwir)
  8. 1 sachet Boncabe level 15 untuk taburan(me pakai level 10)
  9. secukupnya minyak untuk menggoreng
  10. Bahan Saus Kecap:
  11. 2 sdm saus tiram selera
  12. 2 Sdm kecap manis (skip)
  13. 1 Sdm saus sambal asli(tambahan saya)
  14. 4 Sdm air (me: 1 Sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan Gulung

1
Kocok lepas telur tambahkan sejumput garam. Lalu goreng di teflon sampai matang. Dinginkan kemudian potong menjadi 4 bagian, Sisihkan.
Tempe Mendoan Gulung - Step 1
2
Buat adonan basah: ambil tepung tempe kriuk + daun bawang dan air aduk hingga rata. Sisihkan
Tempe Mendoan Gulung - Step 2
3
Siapkan tempe yg sudah dipotong tipis dan lebar. sosis dan ayam suir(kebetulan ada ayam suwir yg sudah dibumbui)
Tempe Mendoan Gulung - Step 3
Tempe Mendoan Gulung - Step 3
4
Ambil satu lembar tempe lalu letakkan telur dadar diatasnya. Tambahkan sosis dan ayam suwir lalu gulung, tusuk bagian gulungan dgn tusuk gigi.
Tempe Mendoan Gulung - Step 4
Tempe Mendoan Gulung - Step 4
5
Panaskan minyak, pakai api kecil aja. Lalu celupkan tempe gulung dalam adonan basah. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan
Tempe Mendoan Gulung - Step 5
Tempe Mendoan Gulung - Step 5
Tempe Mendoan Gulung - Step 5
6
Setelah matang potong jadi dia bagian dan taburi boncabe diatasnya. Untuk sausnya tinggal campurkan aja semuanya. Tempe Mendoan gulung siap di sajikan.
Tempe Mendoan Gulung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu telur puyuh goreng

Tahu telur puyuh goreng

Pertama kali makan tahu ini langsung jatuh cinta. Coba2 perhatiin sedetail mungkin pas makan, kira2 bahannya apa. Dengan penuh keyakinan, dicoba deh di rumah. Rasanya persis kyk tahu yg aku makan itu, puas rasanya...nambah varian cara masak tahu nih..

60 menit
Tahu Kukus Goreng Sederhana

Tahu Kukus Goreng Sederhana

Ini pertama kali bikin tahu kukus goreng. Biasanya beli😂😁 alhamdulillah enakkk😌 Note: saya tidak memeras tahu, alasannya.. saat saya sering jajan tahu ini di luar sana.. tahu nya mudah bikin tenggorokan seret karena padat. Dan saya kurang suka itu. 😅 dan kalau untuk anak, tahu yang ga diperas ga mudah bikin anak tersedak karena seret dan haus. Terimakasih sudah mampir😊 langsung aja yuk ke resepnya🍴

11 cup
Nasi Goreng Tahu Bakso Ayam

Nasi Goreng Tahu Bakso Ayam

Mau makan nasgor pake tahu & bakso ayam, campur2in aja. Enak lho, apalagi pedes!!! :D

1 porsi
10 menit
Jemblem ubi ungu

Jemblem ubi ungu

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal goreng tahu & tempe

Sambal goreng tahu & tempe

2-3 orang
15 menit
Sambel goreng Tahu Krecek (extra kacang panjang)

Sambel goreng Tahu Krecek (extra kacang panjang)

Biasa bikin ini tanpa ebi tp berawal dr rikuk gulai kacang panjang ci Xanderskitchen.. jd keranjingan skrg klo bikin yg santen2 gini diksh ebi, jd nya lebih gurih mantapss.. jd skrg suka stok ebi digoreng garing dulu, trus dihancurin pake uleg an/ tangan aja, smpe jd bubuk, simpen di kulkas, kapan aja mau pake tinggal tabur, praktiss.. trus ini sbnrnya ga sengaja, isenk ditambahin ebi.. jd nya enak, gurih, tp bau ebi nya ga kerasa.. trus isenk cek resep mba Diah Didi jg pake ebi di resep nya.. okeh deh.. brarti bener ini gulai tahu krecek yakk.. ga perlu ganti judul karena si ebi.. wkwkwk..

Tahu Bulat

Tahu Bulat

Tahu bulat digoreng dadakan #pejuanggoldenapron3

Tempe Goreng Tepung Gluten Free

Tempe Goreng Tepung Gluten Free

Hari ini tumben aku lagi pengen makan yang savoury. Liat resepnya tempe mendoan Mba @Clarissakitchen kok kayaknya enak banget. Tapi saya ga punya tepung bumbu gluten free. Jadi saya pakai tepung gluten free homemade ditambah dengan oat. Penambahan bahan tidak harus dengan oat. Tepung bisa dimodif sendiri dengan tepung lain. Takaran oat diresep ini bisa dikurangi, sebagai gantinya bisa diganti dengan tepung beras atau tepung gluten free lainnya. Silakan bereksperimen dengan tepung-tepungan gluten free. Dirumah adanya oat jadi pakainya oat. #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #GorenganGlutenFree

Pisang goreng berpasir

Pisang goreng berpasir

Ini sebenarnya pisangnya sudah kematengan. Untuk menghindari biar gak lembek, jadinya digoreng dengan dibaluri tepung roti. Alhasil dari pagi digoreng sampai siang masih kriuk, dan gak lembek. #PejuangGoldenBatikApron #Mgke5 #IdeMasak

Pangsit Kuah Isi Kentang Tahu (Menu Diet tanpa minyak goreng)

Pangsit Kuah Isi Kentang Tahu (Menu Diet tanpa minyak goreng)

Saat ini saya sedangkan menjalankan hidup sehat dengan cara mengurangi konsumsi minyak goreng, lalu saya berinisiatif membuat masakan berkuah yg sehat.

4 porsi
30 menit
Risol Sayur

Risol Sayur

Assalamu'alaikum... Liburr sambil santai soree enaknya ngemil gorengan nih ya moms.. Yang gurih2 dan kriuk emang bikin suka kangen 😆 Kadang mau ngerjainnya magerr banget, apalagi klo ud asik ntn drama Korea atau mantengin resep2 yang menginspirasi 🥰 Yauda deh drpd kelamaan langsung saja, sy persembahkan risol ekonomis yang buatnya cepet tapi rasanya tetap maknyuuss... Semoga menginspirasi *mohon maaf foto kurang menarik yah 🙃 #PejuangGoldenBatikApron #Risoles #Gorengan #RisolesSayur

Nasi Goreng Nugget Tahu (Nugget tahu dengan tepung kentang)

Nasi Goreng Nugget Tahu (Nugget tahu dengan tepung kentang)

Kebayangkan jajanan anak jaman sekarang kalo gak diawasin seperti apa bunda, haduhh... Yuk ah, bawa bekal dari rumah yang sehat dan pasti bersih. Disini saya bikin nasi goreng simpel banget bahannya pun ga ribet. Sama nugget tahu memakai tepung kentang. Ini bisa disimpan lama di freezer jadi tinggal goreng. Juga ada sayuran favorit anak-anak.😆

1 porsi
60 menit