Cara Gampang Membuat Tempe Mendoan yang Lezat

Name: Tempe Mendoan
Yield: 9 potong
Ingredients: 1/2 papan tempe; 1 buah daun bawang; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 1 1/2 gelas belimbing air putih; 1 sdm air kapur sirih; 1 sdm kaldu bubuk; 1/4 sdt lada; 1/2 sdt garam; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Dipos pada September 26, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tempe Mendoan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tempe Mendoan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tempe Mendoan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tempe Mendoan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tempe Mendoan sekitar 9 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tempe Mendoan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan:

1/2 papan tempe
1 buah daun bawang
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung tapioka
1 1/2 gelas belimbing air putih
1 sdm air kapur sirih
1 sdm kaldu bubuk
1/4 sdt lada
1/2 sdt garam
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan

Iris tipis daun bawang dan potong memanjang tempe (ukuran 5cmx15cm)

Campurkan tepung, bumbu, air kapur dan air lalu aduk rata sampai tidak bergerindil

Setelah itu masukkan daun bawang dan aduk rata

Kemudian, celupkan tempe pada adonan dan goreng hingga kuning keemasan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang goreng crispy

Masih ada beberapa stock pisang kepok di lemari es...bosen dibuat pisang goreng biasa dan kolak...diolah saja jadi pisang crispy..suami dan anak suka 😄

🍠Singkong goreng

3 orang

1jam

Kulit lumpia crispy

#MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #ResepWongKito #ResepHellenHandru #RamadhanCamp

Pastel mini isi abon

Pisang goreng karamel ala anak kos

1 porsi

5 menit

Risoles mayo frozen

Bismillah.. Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yg menjalankan.marhaban yaa ramadhan🙏🙏 Yuuk nyetok isi kulkas..bikin cemilan frozen yang kalo pas pengen tinggal goreng dee🤤 Setelah sekian resep yg di cobain, resep ini yg di jamin anti gagal bund #ramadhancamp_misi4 #pekanposbar

Cireng Isi keju

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #cocomba #CookpadCommunity_Bandung #bukanmenudiet #cirengisi #Ramadhanbukapuasa Anak-anak dan suami ku suka sekali ngemil, apalagi jika sambil menonton bola di televisi. Akhirnya aku berinisiatif untuk membuat sendiri camilan untuk keluarga ku. Kebetulan dirumah ada tepung tapioka dan keju, akhirnya aku memutuskan untuk membuat cireng isi keju. Suami dan anak-anak ku sangat menyukai cireng buatanku.

4 - 5 orang

1 jam

Mendoan Gulung

#TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #MendoanGulungKobe #PejuangGoldenBatikApron

Risoles Mayo

Aku sih Yes sama yang namanya frozen food. Ngebantu banget kalo lagi mager magernya masak. Nah kali ini aku bikin risol mayo untuk stok cemilan anak2. Terinpirasi dari resep Risol Mayo Bunda Llizna Ananda dengan sedikit modifikasi. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/1669624 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

22 pcs

Martabak tahu dengan kulit lumpia yang lembut

Disini kita akan buat martabak tahu dengan kulit martabaknya buatan sendiri

Bakwan Tempe Wortel

Source : Chiensyn Kuliner Bosan olahan tempe yg gitu2 aja, coba dibakwan deh 😁 sekalian manfaatin tepung bakwan instan yg udah mo kadaluarsa 😅 tepung bakwannya bisa diganti terigu campur tepung bumbu serbaguna.

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Selasa, 29.03.22 .. Bismillah,, memanfaatkan sisa nasi yg sering sisa dipagi hari, biasanya dibikin nasi goreng, kali ini dibikin cemilan praktis & enak. Ga perlu banyak bahan, tapi rasanya mantul. Langsung dimakan tanpa cocolan bumbu rujaknya juga udah enak, dimakan gitu aja panas-panas masih kriuk enak bgt. Source: Dapur Kobe #CirengNasiKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Telur #PejuangGoldenBatikApron #Week9

Lumpia Ayam Jamur

Bukan lumpia dengan kulit dari tepung, tapi ini mirip otak-otak yang dibungkus kulit kembang tahu. Beberapa waktu yang lalu mlipir beli dimsum lumpia udang. Enak banget 🥰. Ya udah cobalah bikin sendiri. Tapi hasil jadinya beda sama waktu kita beli. Karena ini ada tambahan jamur. Teksturnya jadi lebih empuk. Sy beli online di shopee kembang tahunya. Disekitar rumah kayaknya belum ada yang jual. Dan ternyata kurang kulit kembang tahu karena emang cm beli 1bks 😂. Lain kali mau beli lagi, pengen bikin money bag sesuai request bocil 😁 #PejuangGoldenBatikApron Selasa, 08 Maret 2022 Minggu ke-6

Cireng

Tahu Pong/basah/cokelat homemade

Alhamdulillah stok tahu selalu ada di rumah, dan terkadang bingung harus di masak apa lagi 🤭 padahal olahan tahu beragam. Daripada tahu menjadi kuning berlendir dan berbau karena kelamaan di simpan mending di goreng dan untuk stok tahu cokelat di rumah. Karena sering kehabisan tahu Pong/cokelat di pasar pas mau masak yang berkuah-kuah santan mending buat sendiri yuk untuk stok, bisa juga jadi ide jualan karena tahu Pong/basah/cokelat ini sering laris di pasaran. Cara buat mudah dan untung nya lumayan. Tahu Pong/cokelat bisa di buat untuk masakan berkuah santan, untuk pendamping gado-gado, bahkan hidangan lainnya yang memerlukan olahan tahu sebagai tambahannya. Next resep saya akan buat (tahu gunting khas Samarinda) nantikan resepnya ya 🤗 Masa simpan di kulkas juga lumayan, tahan seminggu di kulkas rak bawah, bahkan satu bulan jika di simpan di freezer. Kalo saya mah gak sampai 3 hari sudah ludes dan buat lagi buat lagi. Alhamdulillah Semoga menginspirasi ya.... Jangan lupa cooksnap 🤗 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #IdeJualan #OlahanTahu #DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6

2-3 porsi

15menit

TEMPE MENDOAN khas Cilacap

Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah. Kata "mendoan" dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek. "Mendoan" yang artinya "memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat" sehingga masakan tidak benar-benar matang. Bahan makanan yang paling sering dibuat menjadi berbagai Mendoan adalah tempe, lebih enak jika membuat tempe mendoan dengan jenis tempe khusus untuk mendoan, bentuknya sangat tipis. Pilih yang berwarna putih terang jika sudah agak kehitaman biasanya tempe mendoan yang dihasilkan rasanya agak sedikit pahit. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

14 potong

±60'

Kulit Risoles / lumpia Kokoh

Kulit Risoles ato kulit lumpia yang selalu saya pake dan stok dikulkas disetiap membuat risoles atau olahan makan manis seperti banana roll , ato kalo lagi pengen cepat tinggal isi coklat, strawberry dan es krim aja udah enak banget buat menu buka puasa 🤩. rasanya pas dan gampang di bentuk.. pokok nya selalu suka pake kulit inii... Wah sekalian bisa juga menu satu inii buat taklukkan tantangan misi keempat cookpad yaitu membuat makanan tahan lama 🤩🤩 #RamadanCamp_Misi4. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Tempe Goreng Ketumbar 🌱

Simple gak perlu nunggu perendaman, cocok untuk yang buru-buru terus kayak aku 😂 #cookpadcommunity_jakarta

Tempe Goreng Kriuk

Source mba @nauzaery_setyo c Tempe goreng kriuh gurih ini cocok untuk hidangan keluarga. Jangan lupa simpan dam wadah kedap udara. #babako_nauzaery #cookpadcommunity_sumbar #ceritadapurhariini

Tahu Aci Tegal

Cemilan khas kota Tegal Jawa Tengah ini mengingatkan saya waktu mudik beberapa tahun lewat jalan tol lalu keluar dari pintu tol di lampu merah banyak yang mengatakan cemilan ini. Sy cukup penasaran dan mencoba membuatnya, ternyata cukup mudah dan ga ribet. #tahuaci #cookpadcommunity_tegal #cookpadindonesia

8 pcs

30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan