Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kering Kentang Kacang yang Menggugah Selera

Dipos pada September 8, 2019

Kering Kentang Kacang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kering Kentang Kacang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kering Kentang Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kering Kentang Kacang yaitu 250 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hampir kelupaan belum jawab misi #RamadanCamp.. setor mepet malem2 gini mata udah ga kuat wkwkww. ok aku jawab B. 3K (kering, kentang, kacang) semoga bener ya mah.. btw ini #KeringKentangKacang versi minim cabe yaa karena bocil request yg ga pedes. Berat satu toples sekitar 250gr tapi kurang tau tepatnya, baru digoreng aja udah dicomot duluan sama bocil. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #TimLo_AwetKering #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 1 sdm cuka masak
  3. 100 gr kacang tanah
  4. 50 gr gula merah
  5. 50 ml air
  6. 3 sdm air asam jawa
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri
  13. 6 bh cabe merah
  14. 1 bh cabe rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Potong kentang tipis-tipis, cuci sampai patinya hilang dan airnya bening. Masukkan cuka, rendam sekitar 15 menit lalu bilas hingga bersih.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Panaskan minyak banyak di wajan. Goreng kentang dengan api besar, jika sudah setengah matang kecilkan api, goreng dengan api sedang sambil diaduk-aduk agar tidak menempel, masak hingga matang kecoklatan, tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng kacang hingga matang, sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan gula merah, air, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Aduk terus masak hingga menjadi karamel/berbusa.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Masukkan kentang dan kacang aduk rata, sajikan.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Banyak sekali manfaat mengkonsumsi kacang merah. Salah satunya adalah menurunkan berat badan 😱 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Kacang tepung bumbu

Kacang tepung bumbu

Memasak dengan simpel dan ga ribet, ini buat yang buru-buru dan ngga punya banyak waktu.

Porsi kecil
5-10 menit
7. Ide Mbekal : Tumis Telur Kacang Panjang

7. Ide Mbekal : Tumis Telur Kacang Panjang

#PejuangGoldenBatikApron Kali ini aku akan share ide menu buat bekal. Tetapi yg aku share resep lauknya hanya salah satu saja, karena yg lain bikinnya gampang, hanya sarden dan brokoli rebus saja. Semoga bisa membantu para pejuang nasi bekal dari rumah.

2 porsi
30 menit
Cilok bumbu kacang ala momz Kenzi

Cilok bumbu kacang ala momz Kenzi

Setiap dateng ke rumah nyokap pasti disuruh ngebuatin cemalcemil apalagi lagi musim ujan gini langsung kepikiran buat cilok ajaa yg mudah dan praktis ..

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Mau cemilan praktis dan enak??? cireng nasi jawabannya donk πŸ˜‹. Berani cobain? 😍 Apalagi cocolan bumbu rujaknya..beuh..enak betul deh 🀩 #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

6. Kentang Mustofa dengan Kacang Tanah

6. Kentang Mustofa dengan Kacang Tanah

Masih aja mepet detlen. Kali ini mencoba ikut MISI SERU ramadhan camp 2022. Emang bener prosesnya panjang & butuh ketelatenan. Sudah terpikirkan jauh hari, tapi baru sempat eksekusi sih. Eh pas buka aplikasi cookpad, nongol deh resepnya Bunda @cooking_with_hadleny langsung deh nyalain komporrrr... Hehe,, Semoga nih, jawabannya #RamadanCamp bener nih #KeringKentangKacang Sebenernya masih penasaran, kenapa dinamakan Kentang Mustofa. Sering banget lihat seliweran orang jual. Tapi yang penting eksekusi resep. Harap maklum emak-emak #PejuangGoldenBatikApron kudu semangat masak. Hujan badai pokoknya mah masaaakkk... Tapi kalau ada bahaaannn πŸ™ˆ

2 jam 15 menit
Cilok isi Daging Bumbu Kacang

Cilok isi Daging Bumbu Kacang

Pengen cemilan pedes gurih sore2

2 porsi
Sambal Teri Tempe Kacang Tanah

Sambal Teri Tempe Kacang Tanah

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Menikah dan jauh dari orang tua itu yg kami alami, sempat homesick karena ga bisa adaptasi dengan cepat apalagi dengan makanan yg jelas bedaaaa banget. #bantumantenbaru manatau manten baru ini mengalami juga apa yg kami alami

Kering tempe asam manis pedas

Kering tempe asam manis pedas

Cucok nih buat stok nnt puasa 😁tempe kriuk tahan lama kriuk nya .lebih tahan lagi kriuk nya klo tempe nya sesudah di potong kotak2 di jemur sampe setengah kering lalu goreng ,tp sy langsung di goreng krn bkn buat stok besok udah di pake jumat berbagi ,,

Bumbu kacang

Bumbu kacang

Ada stok kacang tanah... Baiklah ...mari kita eksekusi buat bumbu kacang...bisa buat pecal,mi,gado2...dan masih banyak lagi sesuai selera😍😍😍 Simpan dalam toples kapan aja mau tinggal seduh pakai air panasπŸ˜‰

Lodeh Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam adalah salah satu jenis sayur yang dipakai di Lontong Cap Gomeh. Source : @yuli_tiarni #Pais_TiasaDihaneutkeun #BandungCooksnap5_YuliTiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

Bumbu kacang enak

Bumbu kacang enak

ini bumbu kacang non ketofy yg biasa saya bikin untuk pendamping siomay karbo klo lg buat nyuguhin tamu...tapi tentu saja bisa dimodif jadi Keto friendly. Tinggal ganti gula merah dengan pemanis 0 kalori dan air asam diganti dengan cuka apel(ACV). ini hasil tes rasa berulang kali sampe akhirnya nemu takaran yg pas... harus sabar ngaduk sampai minyaknya keluar. kna klo ga diaduk bisa gosong di bagian bawahnya...πŸ™ˆπŸ™ˆ

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Pingin makan cilok,tapi di tempat anakku ini susah cari jajanan.. Ya sud.. Cuss bikin sendiri aja, Walau ga ada stok cabe merah, ga kehabisanan akal deh.. pake aja.boncabe... :) hasilnya banyak,bisa bagi2 tetangga deh..