Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kering Kentang Kacang yang Enak Banget

Dipos pada September 8, 2019

Kering Kentang Kacang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kering Kentang Kacang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kering Kentang Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kering Kentang Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah 13-03-2022 Alhamdulillah masih sempat bikinin kering kentang kacang acara serunya cookpad. Resepnya saya ambilin punya kk ipar saya. Biasanya KK ipar bahan dasarnya kerupuk muling(klo di Aceh) dibikinin sambal goreng. Ni saya coba bikinin si kentang dengan resep tersbt. Alhamdulillah enak juga si kering kentang kacangnya. Pastinya bisa jadi cemilan sore ni. Dari dulu pingin coba bikinin kentang kek gini, pasti mager gilingan ada tugas gini magernya kabur๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurYusraSfa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 60 gr kacang tanah
  3. 1 sdt baking soda (1/4 sdt kapur sirih larutkan dalam air)
  4. 1/2 sdt garam himalaya
  5. 1 sdt cuka
  6. 1 Sdm gula
  7. 2 sdm manisan (olahan dari air nira)
  8. 1000 ml air
  9. Secukupnya minyak untuk menggoreng dan numis
  10. Bumbu yg dihaluskan:
  11. 10 buah cabe merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, potong tipis2 lalu rendam dalam air yg sudah dimasukan baking soda (air kapur sirih) kurleb 1 jam
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Selanjutnya bilas hingga bersih. Lalu keringkan sedikit. Atau bisa jemur/ angin angin biar tidak terlalu basah kali
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Panaskan minyak goreng kacang dan kentang(bener2 Mateng kriuk). Untuk kacang sy kupas kulitnya setelah di goreng (Sebagian ada yg TDK terkupas nga sempat lagi๐Ÿคญ๐Ÿ˜)
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Haluskan bumbu, sisain sedikit minyak yg menggoreng kacang dan kentang td. Lalu masuin bumbu + sedikit air lalu masak hingga aroma cabe nga ada lagi alias udah Mateng. Kemudian masuin garam, gula dan manisan aduk rata. Terakhir masuin cuka. Masak lagi hingga beneran matang.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Jika sudah matang dan agak menyusut. Warnanya juga sudah cantik. Masukan kacang dan kentang lalu aduk hingga rata. (Kecilnya api tp jangan di matikan ya sebelum rata semua bumbunya)
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Jika sudah rat semua matikan kompornya. Kering kentang kacang siap untuk disajikan.
Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap bakar bumbu kacang

Sayap bakar bumbu kacang

Iseng-iseng bikin ternyata enak, pas dimasukin ke daftar menu eh pada nagih Selamat mencoba ya moms

1 porsi
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Ini sbnrnya cilok udah bbrp minggu saya recook dr mb Ai, dg bahan simple , ukuran pas..dn hsl nya pas...๐Ÿ‘,

Cireng Nasi

Cireng Nasi

#CirengNasiKobe #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron

Coto makasar

Coto makasar

Pertama kali makan ini, pertama kali bikin, dan langsung jatuh hati, bikin suami makan nambah sampe 2x ๐Ÿ˜

Sayur asem

Sayur asem

Menu siang nanti sayur asem aja mumpung beberapa hr terakhir ini klu pagi sampai siang cuacanya panas. Langsung aja sambalnya dicampur ke dlm sayurnya biar gak usah repot2 buat sambal. Mirip sayur asem Betawi, tp ini gak pakai kemiri, kacang tanah. Isinya cukup sayur yang ada di kulkas aja. #IdeMasak

Pecak ikan mas bumbu kacang

Pecak ikan mas bumbu kacang

Inilah juwaranya.. menu penggugah selera... bisa ga berasa ngejambalin nih ikan, apalagi kl makannya sambil ngobrol๐Ÿ˜„ Pecak ikan mas ini banyak jg yg bikinnya tanpa bumbu kacang.. tinggal di skip aja. Cuma kl saya mah lbh senengnya dipakein bumbu kacang,.. lebih sedep gitu rarasaan teh

3 ekor ikan
Tahu Tauge bumbu kacang

Tahu Tauge bumbu kacang

mirip ketoprak tapi minus bihun sama lontong Kita makannya pake nasi ๐Ÿ˜

215) Cilok Bumbu Kacang

215) Cilok Bumbu Kacang

#pr_recookkenyilasyik #kenyalkenyol #cookpadcommunity #cookpadcommunity_gresik #cookpad_paders #komunitaspaders #cookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #alamamarayya Source cilok : mbk hikmah Source bumbu kacang : mbk rindi SCN

Peyek Kacang Hijau (resep ukuran sendok)

Peyek Kacang Hijau (resep ukuran sendok)

Masha Allah hr ini gk enak badan, Vertigo menyerang dari pagiโ€ฆ.ttp semangat setoran resep setelah dibawa tidur & minum obat Kali ini sy bikin Peyek Kacang Hijau. Bakulan Wkt kuliah dulu hehee bantuin tetangga jualan peyek lbh tepatnya ๐Ÿ˜ Dalam Resep ini sy memakai patokan ukuran sendok spy teman2 yg gk py timbangan ttp bs bikin. 1 resep ini jd 1 toples lumayan gede. Sy sengaja pake resep yg minimalis spy yg mau bikin sedikit sj bs ttp bikin & kali ini sy memakai metode menggoreng tanpa balik, gunanya agar permukaan peyek ttp cantik spy sy hehee Oiya jk ingin membuat resep tanpa telur boleh dirubah komposisi tepung menjadi 1:1 ya kalau bumbu dah pakem hehee Resep ini gampang bgt cempung2 jadi dech Selamat mencoba Hashtag : #BarapiManjuhu #GorenganKrezzz #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Nich ceritanya nyate pas tgl 31 Desember 2017, di rumah kakak ipar.. Yg ke foto cuma 7 tusuk kerna selesai bakar langsung ludes.. Hahaha

5 porsi
Kelo kuning Bandeng

Kelo kuning Bandeng

Resepnya dimodifikasi ditambah sayur biar lebih lengkap gizinya

4-5 orang
30 menit
Cireng Nasi Kobe

Cireng Nasi Kobe

Udah masuk di tanggal tuaa ya bestie... Karena nasi ku banyak banget, sisa kondangan semalam ๐Ÿ˜ aku buat camilan enakk nih... #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_solo

Ayam kuah kacang bumbu sate

Ayam kuah kacang bumbu sate

Lgi doyan mkan sate,maklum klo beli dpetnya dkit.mau bkin sate tpi ribet mau dbakar mna ga pnya teflon buat bakar ya udh masak ayam dgn kuah kacang bumbu sate

๐ŸŒบ Cireng Nasi

๐ŸŒบ Cireng Nasi

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, Cookpaders๐Ÿ˜Š. Lagi ga punya cemilan, dan ada sisa nasi...hayuk kita bikin Cireng Nasi dengan cocolan bumbu rujak๐Ÿ˜‰. #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_minggu9 #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang ๐Ÿ’ž Malang, Rabu-30 Maret 2022 ๐Ÿ’ž

+/- 60 menit
Cilok bumbu kacang isi daging anti keras stlh dingin

Cilok bumbu kacang isi daging anti keras stlh dingin

Alhamdulillah kali ini bikin cilok enggak keras ataupun alot hehe dan pada suka dongg Silahkan bisa dicoba ya .. jika stlh memasukkan tepung terigu terasa kurang air bisa ditambahkan air panas ,jika terlalu banyak air tambahkan tepung terigu .

Tumis kacang panjang ,bumbu taoco

Tumis kacang panjang ,bumbu taoco

Masakan ini mudah dan cepat rasanyapun nikmat ....

4 porsi
15 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Cilok Bumbu Kacang Karna hari ini hari minggu.dan Misua ada di rumah.Jadi lah kita Buat cemilan buat temen santai dan sambil nonton Tv. #CilokBumbuKacang

1 sampai 2porsi