Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang Sempurna

Dipos pada August 4, 2019

Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya ciptakan sendiri karena melihat bumbu-bumbu dikulkas yang menumpuk. Dan pas banget dibawain Mama ikan belanak nelor dari Semarang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas:

  1. 4 ekor ikan belanak bertelur (ukuran besar), bisa diganti ayam 1 kg atau ikan lain
  2. Tempe dipotong dadu (sesuai selera)
  3. 1 ikat Kacang panjang (isi 7buah, potong kecil)
  4. 6 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. 1 ruas jari kunyit (atau 1 bungkus kunyit bubuk)
  7. 2 batang sereh
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 biji asam jawa
  11. 15 buah cabai setan (sesuai selera)
  12. 3 sendok teh garam
  13. 1 sendok teh gula pasir
  14. 1 sendok teh kaldu ayam atau kaldu jamur
  15. 1 ruas jari lengkuas
  16. 1 bks Bumbu ikan goreng (atau bisa menggunakan bawang putih, kunyit, merica untuk rendaman ikan yg akan digoreng)
  17. 5 biji kemiri
  18. 1 sendok teh lada bubuk
  19. 3 sendok makan minyak untuk menumis bumbu
  20. 1/2 liter minyak untuk menggoreng ikan
  21. 500 ml air (lebih sedap lagi menggunakan air kelapa)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas

1
Potong ikan, rendam dengan bumbu ikan goreng. Diamkan dikulkas
2
Selama menunggu bumbu ikan goreng meresap. Haluskan bumbu seperti sereh (yg sudah dicincang), bawang putih, bawang merah, kemiri, laos, cabai, kunyit.
3
Goreng ikan belanak (masak sedikit kering). Tiriskan
4
Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, asam jawa, lada bubuk, garam, kaldu jamur/ayam, gula pasir.
5
Masukan air, saat bumbu sudah tercium wanginya
6
Setelah itu masukan ikan, kacang panjang, dan tempe.
7
Tutup wajan masak, tunggu hingga air berkurang. (Boleh kering atau nyemek sesuai selera)
8
Aduk ikan sesekali untuk meratakan bumbu. Karena jika ikan sering diaduk, maka ikan akan hancur.
9
Sajikan dengan nasi panas, dan diberi taburan bawang goreng. Insha Allah bikin nafsu makan keluarga jd bertambah. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam dan sosis teflon

Sate ayam dan sosis teflon

Sate KOMO

Sate KOMO

Ini adalah sate daging bumbu kacang dan kemiri enak dan nagihi 😊sate ini cenderung manis ya .. selamat mencoba dan semoga bermanfaat

25 porsi
Teri Kacang Bumbu Iris

Teri Kacang Bumbu Iris

Teri kacang ini cucok meong bila disandingkan dengan nasi panas, sisanya no komen 🤣🤣

Cilok Aci bumbu kacang

Cilok Aci bumbu kacang

Bangun tidur ternyata diluar ujan Hmmm perut auto laper, mulut pengennya ngunyah..ngunyahn..hha Liat stok kanji masi segambreng, yawes tak buatkan cilok aci sajahhh Saya pake takaran 1:1 ya, ciloknya empuk kenyal meskipun udh adem.

Kwetiau goreng bumbu sate

Kwetiau goreng bumbu sate

Suami mau pulang tugas, lupa belanja, liat kulkas ada kwetiau .. Taranggggggg~~ jd deh. Simpel cepet dan alhamdulilah suami suka😜

5 porsi
Kulit kerbau bumbu kacang

Kulit kerbau bumbu kacang

Kulit kerbau atau di daerah Kudus biasa disebut cungor ada yang di bumbu sate. Kali ini saya coba bumbu kacang/bumbu pecel.

20 tusuk
30 menit
Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Sate Kere Khas Solo

Sate Kere Khas Solo

#PekanInspirasi #Pekan_Sate Sate Kere, sesuai namanya "Kere" dalam bahasa Jawa yang artinya miskin, jadi makanan ini tidak terbuat dari daging, melainkan berbahan dasar tempe gembus. Karena pada jaman old sate daging sangatlah mahal dan bisa dibeli oleh kalangan menengah ke atas saja, jadi diciptakanlah Sate Kere oleh warga Solo, dan menjadi makanan khas kota Solo. Yang unik dari sate ini, air yang dicampurkan adalah air kelapa muda, namun saya hanya menggunakan air matang biasa. Tempenya pun saya memakai tempe kedele biasa karena susah mendapatkan tempe gembus. Sate Kere ini pun cocok juga untuk para vegetarian karena sama sekali tidak mengandung bahan daging atau telur. Source : 👉 dari berbagai info di google (tribun, womantalk, blogspot, dll) #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia #SeninSemangat_cookpad #cookpadcommunity_id #clovercookinglover #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #BagikanInspirasimu #ResepPertamaku

556.Cilok Aci Bumbu Kacang

556.Cilok Aci Bumbu Kacang

Siang niy bikin cilok aci yg super simple yah ala aku....buat cemilan anak3 drumah mumpung lagi hujan😊#PejuangGoldenApron3

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Kangen makanan yang suka dijual di kantin sekolah,karena di rumah ada tapioka sama terigu akhirnya langsung buat 😌

10 orang
30 menit
Sate ayam

Sate ayam

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Berhubung tahun baru, jadilah bakar sate sekeluarga😚 #PejuangGoldenApron3

Tumis Kikil Bumbu Kacang

Tumis Kikil Bumbu Kacang

Bismillahirohmanirrohim.... Ada kikil ada kacang 😁 bikin tumis kikil bumbu kacang ahhhh 😍..... Yuk yak yuk 😋 #kikil #bumbu kacang #tumis #cookpadcommunity_ bekasi

4 orang
30 menit
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

#27. Cilok + Saus Kental Bumbu Kacang

#27. Cilok + Saus Kental Bumbu Kacang

••Bismillah.. Tipe cilok kali ini, lebih kenyal dari pada yg biasa saya gunakan, seperti yg sudah tertulis di resep sebelumnya. Kalau teman-teman seperti saya, suka cilok yg empukk gurihh tentu lebih suka dengan resep 1 nya, insyaAllah. Udah cocok sekali. Tapi, kata si adik, bumbu saos kental memang cocok untuk cilok kenyal begini. Kembali ke selera ya. Karena dimasak pakai saos, jadi adonan cilok tdk saya beri ebi, spt biasanya. Saosnya bisa kental meresap2 begitu, mirip dengan siomay jaman SD dulu. Hhmm hangat2 enak juga.. Note: - Bumbu, asin, pedasnya kembali ke selera, saya tulis takaran yg saya gunakan Sausnya ngangenin, ramah di kantong jugaa, yuk masak ^^ Source: -Bunda @laily_nurhayati (saos) -Kak Nana (cilok) Terimakasih banyak :) #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu Kacang Serbaguna

Lagi gak punya ide bikin apa2. Ya sudahlah, bikin bumbu kacang saja. #PejuangGoldenApron3

Acar timun bumbu kacang

Acar timun bumbu kacang

Ada timun di kulkas, setiap di makan cuman di lalap, lama lama bosen juga liat ada stok kacang tanah, Eh kepikiran bikin acar timun bumbu kacang,

2 porsi
15 menit
Bumbu Kacang Sate

Bumbu Kacang Sate

Yeeaahh akhir pekan..sabtu saatnya semarak clover,ditantangin mbk any bikin makanan khas surabaya dan saya bikin sate kelapa tp ini masih bikin bumbu satenya..bumbu sate ini juga bisa dipakai juga di sate² lainnya seperti sate kambing,sapi dan ayam sate jamur juga enak kq di cocolin bumbu ini.. intinya bumbu ini multi fungsi..yukk cuzz intip #imaimey #imaimeybumbukacangsate #OlahanKacangImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya

Bumbu Kacang (untuk nasi uduk)

Bumbu Kacang (untuk nasi uduk)

Kalo di kedai nasi uduk yang sering saya singgahi di kota Surabaya, makannya dilengkapi dengan bumbu kacang/sambal kacang. Saya tambah suka jika ada sambal kacangnya. Kali ini saya juga ingin berbagi cara membuatnya.

1 mangkuk
5 menit
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Enak itu gak harus mahal😊 Resep : Echi Raffani Recook : Vina Ghatfan