Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Enak Banget

Dipos pada July 7, 2018

Bubur Ketan Hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ketan Hitam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema posbar kali ini gluten free. Mau bikin makanan yg bebas gluten, tp ga punya bahan. Mau belanja males, mau nguplek di dapur jg males. Secara seminggu ini libur sekolah, jd si ibu ini menikmati bgt hari2 tanpa tugas sekolah, tanpa anter anak2 kegiatan kesana kemari. Bahan cuma punya ketan hitam. Apa ini termasuk gluten free? Yg penting ikut meramaikan posbar aja ya 😁 #CPBali_ByeByeGluten #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #DapurAstySunar #BuburKetanHitam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 250 gr beras ketan hitam
  2. 1 L air
  3. 2 lembar daun pandan, sobek2 dan simpulkan
  4. 1 sdt garam
  5. 100 gr gula merah atau sesuai selera
  6. 50 gr gula pasir
  7. Kuah Santan
  8. 100 ml santan instan
  9. 300 ml air
  10. 1 lembar daun pandan, sobek2 dan simpulkan
  11. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Rendam ketan hitam minimal 5 jam atau semalaman. Lalu cuci hingga bersih.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Siapkan panci, masukkan ketan hitam. Tambahkan air & daun pandan. Masak dg menggunakan api kecil. Sambil sesekali di aduk, supaya tidak gosong. Tambahkan air panas kembali, jika ketan hitam kurang empuk.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Setelah ketan hitam empuk, tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Koreksi rasa, tambahkan jika kurang. Sesuaikan dg selera.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Membuat Kuah Santan : Siapkan panci, masukkan semua bahan kuah santan. Masak dg api kecil sambil diaduk2 hingga mendidih.
Bubur Ketan Hitam - Step 4
5
Siapkan mangkuk, masukkan bubur ketan hitam terlebih dahulu, lalu siram dengan kuah santan. Siap disajikan.
Bubur Ketan Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Susu Melon dan Kawista (78)

Puding Susu Melon dan Kawista (78)

Video pembuatan puding ini bisa dilihat di YouTube Mainingroom TV ya. Lagi musim buah melon, sekalinya beli kebanyakan akhirnya dibikin puding saja deh. Puding susu dikreasikan dengan buah melon dan sirup buah kawista. Rasa puding ini legit lembut dan aromanya harum khas buah melon dan buah kawista. #PejuangGoldenApron3

2 puding besar
120 menit
Es semangka kelapa muda

Es semangka kelapa muda

Melepaskan dahaga dengan berbuka yg manis2 πŸ‰πŸΉ kebetulan hari ini panasnya cettarrrr...,β˜€οΈβ˜€οΈ #CookpadCommunityBorneo #CookpadIndonesia

Es Timun Suri

Es Timun Suri

Kalau bulan puasa lihat timun suri bergelimpangan dipinggir jalan, tergoda untuk beli dan dibuat minuman segar untuk berbuka puasa. Selamat berbuka bagi semuanya!❀️ #selamatberbukapuasa #menuberbuka #menusederhana #ramadhankareem #happyfasting #marhabanyaramadhan #KomunitasCookpad_Depok #festivalcookpadramadan

4-6 porsi
10 menit
Sop buah

Sop buah

Buat buka

Es buah coco selasih

Es buah coco selasih

Ini varian es buah lainnya biar ga bosen..hehehe..

Es Timun Selasih

Es Timun Selasih

#recookresepDapoerTarabyLilis#PejuangGoldenApron2#Mingguke32#DiRumahAja#KeDapurAja#SilaturahmiRamadan#RamdanPenuhIde#Bukber_Coboy#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_id Lihat postingan resep mba DapoerTarabyLilis kok sepertinya seger banget nih jadi serasa berada di kampung halaman tiap kali ramadhan selalu ada es timun selasih. Gak pakai lama deh pas semua bahannya ada cuzz langsung bikin biar meminimalisir rindu dengan kampung halaman. Wes di rumah aja dulu sampe keadaan lebih baik. Kiranya semua segera berlalu dan kita semua diberikan kesehatan. Amin. Terima kasih mba DapoerTataByLilis sudah memberikan resepnya jadi membuatku bernostagia dengan kampung halaman ❀️❀️😍πŸ₯°πŸ₯°

Bubur Sumsum Tepung Ketan Putih(Rasa Pandan Pisang Kepok Gembor)

Bubur Sumsum Tepung Ketan Putih(Rasa Pandan Pisang Kepok Gembor)

Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ. Pingin yg beda, yg ada nutrisi buahnya buat bubur sumsum, Alhamdulillah berhasil dan Ortu Suka; Enak Nok Ayu, Terimakasih yaaa Nok Ayu πŸ˜„β˜ΊοΈπŸ™πŸ™.

2orang
15menit
Es Buah Sederhana

Es Buah Sederhana

Buat sendiri lebih sehat dan terjamin kebersihannyaπŸ˜†. #PejuangGoldenApron2

037. Saos Steamboat ala Johnny’s

037. Saos Steamboat ala Johnny’s

Doyan makan steamboat atau dimsum? Cobain saos satu ini deh. Saos ini adaptasi dari saos di restoran steambot Johnny’s yg digemari di Malaysia, saos ini menjadi ciri khasnya. Kalau yg di Johnny’s berwarna lebih ke orange, yg aku bikin ini lebih merah karena aku gak pakai Syrup Sunquick diganti dg Perasan Jeruk Nipis n gula. Silahkan mencoba.

Es Tomat Pisang Susu

Es Tomat Pisang Susu

Pada saat sahur tetiba pak su mau dibuatkan es buah, pas cek kulkas cuma ada tomat dan pisang doang.. itupun dpt dari kebun siang sebelumnya. Jd lumayan utk di eksekusi

1 porsi
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

bikin bubur dengan takaran kira-kira πŸ˜‚ sempat foto tiap langkahnya tapi terhapus πŸ˜₯

Es Kopyor Agar-agar

Es Kopyor Agar-agar

#PejuangGoldenApron2 minggu 36 #dirumahaja ya #kedapuraja

Es Kuwut Kelapa KW khas Bali

Es Kuwut Kelapa KW khas Bali

Saya pertama kali buat Es kuwut ini pas masuk bulan ramadhan 2020. Di tengah pandemi corona. Usaha kuliner saya jd sepi order. Tdk seperti sebelum pandemi. Saya harus putar otak apa yang kira nya laku utk di jual. Akhirnya saya dapat ide setelah lihat youtube. Akhirnya saya bikin Es Kuwut ini.. Alhamdulillah banyak peminatnya bu. Utk buka puasa sangat segar sekali asem" manis rasanya.

utk 3 gelas cup
kurleb 5 menit
Es Timun Selasih Lemon

Es Timun Selasih Lemon

rasa manis, asam segar cocok disajikan waktu berbuka puasa

Es Kopyor Sweety (AgarJelly) Yummy πŸ˜πŸ˜‹πŸ‘

Es Kopyor Sweety (AgarJelly) Yummy πŸ˜πŸ˜‹πŸ‘

Menyiapkan Sendiri Aneka Macam Minuman untuk Berbuka Puasa ... Insya Allah sehat dan Lezat πŸ˜πŸ˜πŸ˜˜πŸ€—

20 porsi
Es Buah (Sop Buah)

Es Buah (Sop Buah)

Es buah yang gampang dibuatnya, namun enak, segar, dan penuh vitamin 😊. Bisa menggunakan buah-buahan apa saja yang tersedia, tergantung selera.

Es pisang ijo 🍌🍧

Es pisang ijo 🍌🍧

Lagi kepengen buka puasa sama segernya pisang ijo... Tapi kok takut kalau beli diluar. Akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri hehe 🍌🍧

Bubur ketan hitam kacang hijau

Bubur ketan hitam kacang hijau

Apa kabar Cookpaders, yukk...mariii....kita Sarapan bubur anget2 yaa...kali ini pake ketan hitam dan kacang hijau.... kandungan gizi nya ga usah diragukan lagi yaa...yang minat bisa cooksnap yaa...πŸ€—πŸ˜˜ #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

10 orang
75 menit