Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakwan Jagung Gluten Free yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bakwan Jagung Gluten Free yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakwan Jagung Gluten Free, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Jagung Gluten Free sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Bakwan Jagung Gluten Free kira-kira 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bakwan Jagung Gluten Free diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Jagung Gluten Free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Jagung Gluten Free memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih dengan tema #GlutenFree di #PekanPosbar minggu ini, saya coba bikin gorengan yang gluten free. Insya Allah gorengannya lebih menyehatkan ya kalau bikin sendiri, karena lebih terjamin bahan2nyaπ. Resep ini terinspirasi dari resepnya Mba @Erlina yaitu "Bakwan Jamur Tepung Maizena Free Gluten". Tapi untuk sayurannya saya pakai jagung dan wortel. Jumlah tepungnya juga saya sesuaikan dengan banyaknya sayurannya. Di resep asli pakai telur ayam kampung, tapi berhubung tidak ada saya berniat untuk ganti dengan telur ayam negri tapi ternyata itu juga kelewat karena lupa π. Baiklah, kita cek resepnya yuk... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Jagung Gluten Free:
- 1 bonggol jagung, sisir
- 1 batang wortel, parut
- 1 helai daun bawang, iris tipis
- 11 sdm tepung beras
- 6 sdm tepung sagu (resep asli tapioka)
- 3 sdm tepung maizena
- 100-125 ml air es
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu-bumbu:
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 btr kemiri
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk (tambahan saya)