Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel) yang Lezat

Dipos pada August 4, 2019

Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel) sekitar 4-5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel) memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya kurang tahu, tadi mau buat pakai tahu juga cuma bahan persediaan lagi ngak ada tahu maupun brokoli nih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel):

  1. Bahan Bumbu
  2. 1/4 kacang merah, haluskan (saya pakai glinder penghalus bumbu)
  3. 3 siung bawang putih, haluskan
  4. 1/4 sendok bumbu merica
  5. 4 siung bawang merah potong tipis, untuk tumis dan bawang goreng
  6. 1/4 sendok bumbu garam halus
  7. Saus Sambal botol ABC pakai seperlunya
  8. kecap Manis Abc pakai secukupnya
  9. 10 biji cabe hijau, haluskan untuk tambahan cabe
  10. 1 bks penyedap rasa
  11. Siomay Ikan
  12. 1/4 kg ikan giling
  13. 1 butir telur, kocok
  14. 1/4 tepung udang
  15. 3-4 helai kubis yang sudah dibersihkan untuk balutan
  16. 1/4 sendok bumbu garam, merica, dan masako
  17. 3 siung bawang putih haluskan
  18. 2 balok batu es
  19. 1 cangkir takaran kecil air mineral
  20. Tambahan
  21. Bawang goreng secukupnya
  22. Jeruk nipis
  23. Telur rebus
  24. Tahu rebus kalau ada
  25. Air rebus mendidih (tambahkan minyak)
  26. Minyak goreng tumis
  27. 1 sendok teh tepung maizena yang sudah larut dengan air
  28. 1/2 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel)

1
Pertama kita campurkan ikan giling dan sagu udang secara bersamaan, lalu tambahkan telur kocok, tambahkan bawang putih halus, garam, merica, masako, campurkan balok es dan tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni secara merata. (Cukup menjadi sedikit kalis saja, jangan sampai cair dan terlalu kejal)
2
Setelah adonan dirasa cukup kalis (tidak cair dan tidak kejal) lalu bentuk sesuai selera, masukan ke dalam air rebus yang telah dicampur air, tunggu sampai adonan timbul sendiri agar bisa di angkat. Ini hasil adonan saya yang sudah matang
Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel) - Step 2
3
Selanjutnya untuk kubis cukup di kukus, tetapi sebelum di kukus balut adonan terlebih dahulu dengan kubis dan kukus hingga matang
4
Jika semua adonan sudah selesai diproses tiriskan. Lanjut ke step berikutnya proses pembuatan bumbu
5
Tumis bawang putih, bawang merah iris bersamaan dengan merica, jika sudah harum, tambahkan kacang halus dan larutkan dengan air sampai benar-benar halus. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, perasan jeruk nipis dan larutan tepung maizena, aduk terus sampai kental
6
Lalu tambahkan kecap manis, saus sambal dan aduk kembali, hingga wangi. Setelah itu koreksi rasa cicipi.
7
Jika bumbu sudah matang angkat.
8
Penyajian : telur rebus potong dua, siomay ikan potong kecil, siomay kubis potong dua lalu taburkan bumbu kacang.
9
Tambahkan cabe hijau yg sdh halus dan larut dari air untuk yang suka pedas, taburkan bawang merah, tambahkan lagi perasan jeruk, lalu siap untuk di santap.
Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel) - Step 9
Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel) - Step 9
Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Kebetulan masih ada sisa bumbu kacang bekas nyate kemarin. Jadi aku bikin cilok aja hehe. Btw resep bumbu kacangnya bisa diliat di Resep Sate Lontong sebelumnya.

1 porsi
Telur rebus bumbu sate

Telur rebus bumbu sate

Praktis...pake minyaknya juga pas goreng kacangnya aja...jadi lebih sehat ...praktis dan bahannya dapat diperoleh dirumah gak ribet bikinnya...anak2 juga suka dan jadi resep favirit anak anakku. @Telur rebus_ketoku

Rujak bumbu kacang mede

Rujak bumbu kacang mede

Buah-buahan harus selalu ada Selain dimakan begitu saja, suami dan anak2 juga suka banget Kalo dibuatkan cocolan gula aren bumbu kacang ini Simple moms, gak pake ribet Bisa disimpan juga, jadi bisa ngerujak kapan saja Coba yuk moms 💕 #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Cakwe Bumbu Kacang

Cakwe Bumbu Kacang

Perdana bikin dn nyobain mkan ini pake bumbu kacang klop jg rsa'a..🤤😋 Untk resep bumbu kacang sy pake rsep yg sdh prnh d posting..krn itu yg favorit🥳 Resep chanel Youtub CR COOK ( sy bkin 1/2 dr rsep asli) #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove

Kering Tempe Kacang Pedas Bumbu Iris. No blender no uleg

Kering Tempe Kacang Pedas Bumbu Iris. No blender no uleg

Sesuai tema menyambut bulan Ramadhan, jadi pengen ikutan deh. Udah banyak banget resep kering"an seliweran, tapi lagi mager untuk nguleg atau cuci blender habis pake. Yaudah pake bumbu iris aja. Rasa sama enaknya lho. 😍😉 #Ramadhancamp #keringpraktis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity

5 orang
45 menit
Ayam bumbu kacang

Ayam bumbu kacang

3 orang
Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Kalau lagi gak mau ribet masak, bikin yang simple tapi terpenuhi gizinya, karena ada protein , sayurannya juga.

5 orang
45 menit
Sate daging dan sosis bakar simple

Sate daging dan sosis bakar simple

Ini edisi mau ngosongin isi kulkas, sblm dibersihin moms...

10 dan 6 tusuk
Sate Aci Bandung (2)

Sate Aci Bandung (2)

Bikin sate aci lagi, kali ini aku tambahkan bawang putih dan ketumbar bubuk, resep inspirasi dari mba Dian Rosdiana Lanesa, enak dan suka banget, makasih mba resepnya 😋👍👌 #AntiRibet

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

source:@Ernisafitri

Cilok isi telor puyuh bumbu kacang

Cilok isi telor puyuh bumbu kacang

Ceritanya anak LG sakit g mau makan nasi alhasih ini deh Alhamdulillah 🤲 mau nyemil dia

3 orang
1 jam
Kacang Panjang Bumbu Dasar Putih Kuah Bacem

Kacang Panjang Bumbu Dasar Putih Kuah Bacem

Punya air kuah bekas membuat bacem tempe, sayang rasanya kalau dibuang, aku padukan aja dengan bumbu dasar putih dan jadilah Kacang Panjang Bumbu Dasar Putih Kuah Bacem rasanya enak, manis dan gurih #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
20'
Sate Arab Daging Kambing atau Sapi

Sate Arab Daging Kambing atau Sapi

Ga ada di google. Resep ibu sendiri hehhe..

Cilok Brokoli Bumbu Kacang

Cilok Brokoli Bumbu Kacang

Anak² saya termasuk yang susah makan sayur. Jadi untuk menyiasatinya sayurannya harus disembunyikan 😁. Pas sekali dengan tema #PekanPosBar minggu ini, saya buat cilok brokoli. Karena cilok adalah salah satu cemilan favorit, jadi saya masukkan brokoli ke dalamnya 😁. Ciloknya saya tambahkan bumbu kacang. Alhamdulillah anak² pada suka, langsung habis ciloknya tapi pada ngga tau kalau ternyata di dalamnya ada brokolinya 😁 Oh ya, resep ciloknya saya cooksnap dari resepnya Mba Imaymei https://cookpad.com/id/r/15749079?i=WPw7Ir Dengan beberapa penyesuaian. Untuk bumbu kacangnya saya memanfaatkan sisa kacang tanah goreng yang ada di dapur 😁. Baiklah, di bawah ini resepnya... Selamat mencoba... #Brokoli #CookpadCommunity_Bekasi

3 orang
Sate Cilok

Sate Cilok

Maaf fotonya agak blur 😅 fotonya pas dicek ternyata blur.. mau foto ulang, eeeh sate ciloknya habis 😂

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Sate Aci Bumbu Kacang

Sate Aci Bumbu Kacang

Nostalgia jajanan zaman SD, how food could be a time machine 😅 #CookpadCommunitu_Palembang #ResepWongKito #SateAci

2 orang
2 jam
🌼Sate Ayam

🌼Sate Ayam

Perdana bikin sate, not bad lah rasanya😙

20 tusuk
Bumbu kacang batagor /siomay

Bumbu kacang batagor /siomay

Punya stok siomay tuna sama bakso tuna di freezer jadi tinggal tambah bumbu kacangnya aja. #PejuangGoldenApron3

Bumbu kacang untuk celupan sate

Bumbu kacang untuk celupan sate