Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asem Asem Daging yang Lezat

Name: Asem Asem Daging
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gr daging khas dalam; 3 ltr air untuk merebus dagingnya; 8 bawang merah iris tipis; 4 bawang putih iris tipis; 1 jempol lengkuas memarkan; 2 lembar daun salam; 100 gr buncis potong2; 5 cabe merah besar iris bulat; 5 cabe hijau besar iris bulat; 3 tomat hijau; 8 belimbing sayur/wulung iris bulat; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdm kecap manis; minyak untuk menumis

Dipos pada June 14, 2016

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Asem Asem Daging yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Asem Asem Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem Asem Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Asem Asem Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem Asem Daging adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari dapursikoko

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging:

500 gr daging khas dalam
3 ltr air untuk merebus dagingnya
8 bawang merah iris tipis
4 bawang putih iris tipis
1 jempol lengkuas memarkan
2 lembar daun salam
100 gr buncis potong2
5 cabe merah besar iris bulat
5 cabe hijau besar iris bulat
3 tomat hijau
8 belimbing sayur/wulung iris bulat
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdm kecap manis
minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging

Rebus daging dengan daun salam sampai kaku angkat daging lalu potong dadu masukan kembali ke air rebusan tadi.masak lg sampai daging empuk bila kurang air bisa ditambahkan lagi

Panaskan minyak tumis bawang merah dan putih,masukan lengkuas tunggu sampai harum lalu masukan ke air rebusan daging

Masukan semua sisa bahan lalu didihkan lagi dan koreksi rasa

Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi (Slow Cooker)

Daging sapi saus tiram

Sumber: Hero Modern Chinese Cooking Aslinya ini buatan suami karena aku tiba tiba sakit. cuma sempet bantu siapin lumuran dagingnya, lalu aku tumbang 😂

Gepuk daging sapi

20 potong

1 jam

Krengsengan daging kambing

Bawa bumbu jadi krengseng dari Surabaya, bumbu nya enak, dan asli, bener-bener ga ditambah lagi penyedap rasa udah pas, mahon maaf ga cantumin bahan bumbunya, bisa search aja di Mbah Google ya 😆 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pindang Daging Khas Kudus

Penasaran sama menu ini, padahal belum pernah nyicip 😄 Aku kalau menu-menu baru gini pasti recook resepnya Mbak Diah Didi (panutanquw 😋😋) karena hasil akhirnya gak bakal meleset dan cocok sama selera keluargaku. Resep sedikit aku modif sesuai bahan yang ada di rumah ya bunda. Ini seger banget loh, apalagi pas musim hujan gini. Makan sambil liatin hujan dari balik jendela, syahdu syalalala 😁. Yuk dicoba 👍 Source: http://www.diahdidi.com/2015/10/pindang-daging-khas-kudus.html?m=1

4 orang

2 jam

Kalio daging cincang

Liat rendang bola daging cincang di feed ig. Tapi ko pengennya yg berkuah. Jadi bikin kalio dgn bola daging cincang adopsi resep mba endang jtt

5 orang

1 jam 30 menit

Tumis Buncis Daging

Recook dari youtube : wilgoz stfyani Sendok yg digunakan US measurement (sendok takar untuk kue). Jika pakai sendok makan biasa bisa dikali 2. Misal 1 sdm us measurement : 2 sdm sendok makan biasa.

5 orang

15 menit

Tumis Baby Buncis Daging Cincang

3-4 orang

20 menit

Sayur Asem Tetelan Daging Sapi

Minggu 9 #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang

30 Menit

Daging saus bulgogi

Masak ini simple banget Bun, cepat... Cuma tinggal aduk2 aja..hehe.. buat yg baru belajar masak, boleh coba resep ini, yg penting punya saus2nya aja..oke kita langsung ke resepnya aja ya...cekidot

2 orang

20 menit

#53 Asem- Asem Daging Sapi Praktis & Seger

Kangen dengan masakan ibu mertua di Jogja, yaitu asem-asem daging sapi. Sejak pandemi masuk Indonesia, sudah tidak pulang kampung lagi ke Jogja hingga saat ini, jadi di rumah semua kangen menu racikan eyangnya. Jadilah inisiatif membuat asem-asem daging dengan bahan pelengkap seadanya di kulkas. Aslinya harus pakai belimbing wuluh tapi di rumah sedang kehabisan jadilah hanya memakai tomat hijau dan mengandalkan asem jawa yang diambil airnya. Lumayan buat mengobati rasa kangennya. Semoha bermanfaat bun🙏👌

4-5 orang

40 menit

Gulai Nangka Daging

Pas jogging kemaren liat nangka di rumah ortu temen koq kayak melambai² gitu mau aku bawa yaa.. Batangkali aja si nangka mau diolah dengan racikan tanganku kali yaaa... Hahaaa baiklah langsung saja mintain tanpa pesan eh tanpa pikir panjang (karna bysanya jg selalu ditawarin sih 😁) Usut punya usut aku ceki² deh resepnya mba @desi_k2 si penerima arisan cooksnap #GenkPejuangDapur pekan ini. Pas pula ada daging seuprit langsung deh eksekusi kupasin si buah dengan banjir getah ini..😋 Semoga mba Desi serta keluarga selalu sehat ya mba 🤗😘 Source : @desi_k2 #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingMamiFay

Tumis Daging Brokoli

Bismillaah, Menu simple hari ini menu dengan cemplung-cemplung bumbu aja udah dapet sayuran plus protein hewani nya. Ngirit banyak tenaga dan kerjaan mamak di dapur 😊 #cookpadcommunity_Bandung #PekanPosbar #Brokoli #Pais_Brokoli #Pais_NgolahBrokoli

6 Orang

Gulai kambing (Fiber creme)

Masih dengan menu kambing nyambung menu sebelumnya, nih kali bikin gulai kambing 😋 Source : IG restuutamidewi #Cookpadcommunity_kalteng

Daging Sapi Lada Hitam Paprika

Daging sapi lada hitam dengan bumbu paprika warna warni. Jadi cantik warnanya dan menggugah selera makan. Awalnya buat ini untuk pendamping mantou. Ya gitu deh, beberapa hari trial buat mantou. Karena dah pede nih buat mantou spiral berhasil. Jadi semangat membara mau trial yang bulat itu yang khas balikpapan. Karena dah dapat ilmu permantouan dari mbak @dapurkilo9_bpn. Tapi mantounya gagal, nggak mulus, nggak bulat ya sudahlah dimakan ama nasi aja deh ini Daging sapi lada hitamnya. Eh, tapi dimeja makan masih sisa daging sapi lada hitamnya,karena anak-anak pada dirumah neneknya. Aduh,kok penasaran lagi trial mantou ke-2. Setelah banyak tanya sama @dapurkilo9_bpn soal mantou dan belajar dari kegagalan mantou sebelumnya. Ya, kita buat lagi deh. Semoga berhasil... #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron