Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Chakien Lumpia Tahu yang Menggugah Selera

Dipos pada October 3, 2020

Chakien Lumpia Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chakien Lumpia Tahu yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Chakien Lumpia Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chakien Lumpia Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chakien Lumpia Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Chakien Lumpia Tahu sekitar 5 gulung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Chakien Lumpia Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chakien Lumpia Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chakien Lumpia Tahu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan tahu supaya tidak membosankan diolah dengan bahan seadanya, tidak ada kembang tahu, buat kulit lumpia sendiri pun jadi deh😅, kalo wong Suroboyo Cha kien ini biasa disebut kekian atau ada juga yg sebut hekeng, biasanya terbuat dari daging ayam/sapi giling dengan tepung tapioka. Dibuntel dengan kembang tahu lalu digoreng dgn Baluran kocokan telur. Kali ini saya buat dari tahu karena kami sangat suka dengan tahu🤍 Monggo silakan dicoba, bisa disimpan dalam freezer ya bunda jika ingin dibuat stok lauk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chakien Lumpia Tahu:

  1. Bahan Isian :
  2. 10 potong tahu putih
  3. 1 butir telur (opsional)
  4. secukupnya Daun bawang
  5. 150 gr Tepung tapioka
  6. 2 siung Bawang putih
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. 1 sdt merica
  9. Sejumput lada bubuk
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. Bahan kulit lumpia:
  13. 200 gr tepung terigu
  14. 3 SDM tep.maizena
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Chakien Lumpia Tahu

1
Cacah kasar tahu putih + tepung tapioka + bawang putih halus +garam + gula + kaldu jamur + daun bawang rajang halus + air secukupnya. Adon sampai Kalis jangan terlalu padat ya bund supaya tidak keras nanti setelah digoreng
2
Buat kulit lumpia dengan mencampur semua bahan adonan kulit lumpia, lalu goreng sampai habis adonan, sisihkan.
3
Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan adonan tahu gulung sambil dipadatkan, lakukan sampai kulit lumpia habis, lalu bungkus dengan plastik wrap.
4
Kukus gulungan² Cha kien kurleb 10 menit, angkat dinginkan sampai set.
5
Buka plastik wrap, lalu potong² Cha kien naluri kocokan telur lalu goreng sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan.
6
Sajikan dengan selada segar, sambel rujak Petis, saos sambal dan mayonaise,cocok sekali untuk cemilan ataupun lauk makan.
Chakien Lumpia Tahu - Step 6
Chakien Lumpia Tahu - Step 6
Chakien Lumpia Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng Krispi

Pisang Goreng Krispi

3-4 orang
30 menit
Nugget pisang crispy

Nugget pisang crispy

Gara-gara anak² seneng banget jajan diluar, akhirnya muter otak gimana caranya biar lebih hemat ... Nugget pisang ini salah satu bebikinan bareng anak² ,, tiap hari ngebangun bonding sama anak² lewat kegiatan masak..seruuu alhamdulillah

36 potong
30 menit
Tahu Goreng

Tahu Goreng

Menu Emergency disaat bingung sediakan Lauk di meja , hanya butuh Tahu dan bubuk bawang putih. #mager #tahu #menusetiaphari

Mendoan Gluten Free

Mendoan Gluten Free

Bikin lauk apa ni dirumah? Yukk kita buat Tempe Mendoan kriuk BEBAS GLUTEN cuma dengan takaran sendok saya pakai tepung bumbu bebas gluten siap pakai rasa Taiwanese Crunchy Chicken. Tepungnya siap pakai mengandung probiotik dan bebas gluten. Jd ga bikin kuatir ya 😍😍 no ribet club yaa wkwk #tempemendoanglutenfree #ResepGlutenfree_clarissakitchenTangerang #glutenfree #mendoan #CookpadCommunity_Tangerang#tempemendoan

Pisang Goreng Crispy (Frozen)

Pisang Goreng Crispy (Frozen)

Dapet pisang daripada ga diapa²in kannn. Yaudah tinggal beli tepung pisang sama tepung panir, jadi dehhh

1 jam
Nuget Pisang

Nuget Pisang

Dikasih pisang sampe 1 tandan sama temen kerjanya suami,.tp gak tau nama pisangnya pisang jenis apa. Berhubung kalo digoreng itu boros bgt sama minyak. Jd coba coba deh dibuat nuget, sblmnya pernah coba pake pisang kepok tp hasilnya gak seenak kali ini. 🤭🤭

4 orang
1 jam
Pisang Goreng Cempedak

Pisang Goreng Cempedak

Mix and match iseng, ternyata enak banget #PejuangGoldenBatikApron

144.Kakiage(Bakwan jepang)

144.Kakiage(Bakwan jepang)

ikut berpartisipasi posbar masakan jepang.kali ini bikin Kakiage aja krn kebetulan di Kulkas ada bahan2nya dan ada tepung bakwan siap saji.ya udah langsung eksekusi . #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Barampaan_Kakiage #Kakiage #CookpadCommunity _Malang #CookPadIndonesia

4 porsi
30 menit
Pisang Aroma

Pisang Aroma

Klo disini sebutannya piscok (pisang coklat) camilan simpel kalo ada niat bahan, waktu dan semesta mendukung cepet banget jadinya 😁. Camilan renyah manis. Ngintipin resep mam ayoeWidya dengan penyesuaian. Terima kasih resep semoga jadi amalan kebaikan. 📝 Note : ✔️ Pisang bisa pakai pisang raja, kalau pisang kepok ga rekomend ya menurutku kurang greget. ✔️ Pakai kulit lumpia atau spring roll merk fi*na sesuai budget dan selera aja. ✔️ Isin bisa pakai keju, selai coklat sesuai budget selera aja. Simak

5 orang
20 menit
Pisang Goreng Vanili

Pisang Goreng Vanili

Assalamu'alaikum Masih edisi ngabisin pisang yang di kasih tetangga. Baiklah kita bikin yang mudah simple tapi enak buat temen minum kopi atau teh suami tercinta 🥰😆. Resep dari mb Nuri @irunkha_27 , pisang ini aromanya harum vanili suka deh❤️❤️ Terima kasih mb sudah jadi sponsor di even genkpeda akhir tahun kemarin. Semoga mb Nuri sekeluarga selalu diberi kesehatan dan kelancaran rezeki..🤲🤲. Source : @irunkha_27 #Genkpejuangdapur #genkpeda_Eksis #TerimakasihsponsorGenkpeda #Terimakasih_AbukIrun #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #TiketGoldenBatikApron

Cireng Nasi Isi Keju (Nasi Sisa Semalam)

Cireng Nasi Isi Keju (Nasi Sisa Semalam)

Source : Happy End @happy_endahsa Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Punya nasi sisa semalam, tapi bingung mau diapain? mbak Anif Agustina @dshh_29060818 ngajakin teman-teman Clover mengolah nasi sisa semalam sebagai tema posbar Clover weekend ini😍. Sekalian perdana saya ikutan posbar Cookpad Community Surabaya (COBOY) niih ceritanya 😉. Saya buat Cireng Nasi Isi Keju, Resep asli menggunakan daun bawang, saya skip karena bocil saya ga suka daun-daunan 🙈. Untuk keju saya awal mau pake cheddar, baru ingat masih ada keju mozza dikulkas. Jadinya saya pke mozza deeh 😉. Sesuai caption mbak Endah biar ada sensasi mulur-mulurnya 😅. Rasanya mantuuul banget, bocil suka banget. Cocol pake saos tomat/sambal makin oke. Jazaakillahu khairan katsiran resepnya mbak Endah, semoga mbak sekeluarga sehat selalu. Terima kasih atas dedikasinya di squad timlok Coboy.💝 #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd 💞Malang, Minggu-09 Januari 2022💞

+/- 14 pcs
+/- 30 menit
Tahu Cireng

Tahu Cireng

Hujan2 paling enak nyemil gorengan, akhirnya saya putuskan bikin cireng tapi saya padukan dgn tahu Krn dilemari es ada tersimpan tahu mentah🥰. #barampaan #SerbaGorengan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

#Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #TiketGoldenBatikApron

Bakwan Ubi Madu

Bakwan Ubi Madu

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... MasyaAllah sudah hari Minggu lagi, waktu terasa cepet banget ya moms.. Enaknya minggu gini sambil kumpul dengan keluarga, buat cemilan enak buat ramean.. Resep ini cucok banget nih buat dihidangkan dikala santai.. Ceileeeh Bosan olahan ubi cuma direbus aja, resep ini bisa menjadi pilihan nih Semoga menginspirasi *note: air & terigu sy tulis secukupnya karena tergantung sesuai selera, kalau mau tekstur nya crunchy adonan dibuat tdk lembek #PejuangGoldenBatikApron #OlahanUbi #UbiMadu #Cookpadcommunity_Lampung #Gorengan

Pisang Goreng Crispy Awet Kriuk

Pisang Goreng Crispy Awet Kriuk

Senyum pagi hari, selalu bisa menghangatkan hati. Semangat di pagi hari, selalu bisa memberi energi. Jalani hari, dengan penuh rasa syukur. ❤️❤️❤️ Cobain resep pisang goreng kriuknya si Bulek cantik @umma_recipes , resep asli bisa di klik: https://cookpad.com/id/resep/15657624?invite_token=vVmOQd #CamilanIhda #OlahanPisangIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lumpia Pisang Kopi Keju

Lumpia Pisang Kopi Keju

Pagi…pingin bikin sarapan pisang tapi mau kuolah jadi cemilan yang lebih enak & kriuk-kriuk😋 Masih dalam kegiatan tantangan #cilmin yaitu #BemarongBerami #barampaan_mangupi & #kopikekinian yang menggunakan bahan #kopi ,jadi kubikin aja lumpia dengan isian pisang kombi dengan #kopi dimix keju biar lebih enak👍 Lumpia Pisang Kopi Keju By : ‎@divaerlinda_02012001 #lumpiapisangkopikeju #BemarongBerami #barampaan_mangupi #kopikekinian #AekSajukKopiGulaMerah #kopisusugulaaren #DiajakTeamBorneo #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #nescafe

10 buah
Bakwan Jagung Batang Brokoli

Bakwan Jagung Batang Brokoli

27-02-2022 Cemilan sehat, rasanya gimana? Sama aja kayak bakwan jagung pada umumnya, batang brokoli ternyata gak mempengaruhi taste. 👌😍 #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

15 buah
30 menit
*Kakiage, Bakwan Jepang*

*Kakiage, Bakwan Jepang*

Kamis 28-10-2021 ... Ikutan barampaan kakiage, bakwan ala jepang yang pembuatannya dominan banyakan isiannya dari pada tepung balurannya. Ikutan bikin tapi gak pake tepung tempura. Semoga Cilmin berkenan ya.... #PekanPosbar #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Mendoan + irisan daun jeruk

Mendoan + irisan daun jeruk

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. Halooo.. bikin mendoan lagi, yuk! 😉 Ini mendoan versi resep yg pertama kali sy tau (waktu itu sy masih SD atau SMP gt,, lupa2 ingat..,, jd udah belasan tahun yll 😅).. bikin mendoannya pake daun jeruk.. kalau aslinya mbah waktu itu bikin pake daun bawang (loncang) jg, tp krn d rumah lg g ada daun bawang, jdnya cuma pake daun jeruk aja.. Rasanya enak,, seger krn ada aroma daun jeruknya.. Cuss dicoba! 😉👍🏻

20 menit
Tahu goreng marinasi sambel petis

Tahu goreng marinasi sambel petis

Sebenarnya pengen bikin ayam ungkep, karena harga masih mahal di tempaku 37 rb/kg ,jdi aku putar haluan bikin tahu goreng marinasi yg murah meriah 😄. Marinasi ini sangat simpel, cuma campur bahan kering kasih air, lalu dituang di bahan yg setengah matang lalu dibalik,tuang bumbu sisa marinasi, tunggu sampai matang selesai. Metode marinasi ini bisa untuk ayam, ikan, tempe dan bumbunya bisa meresap sampai kedalam . Sumber marinasi ini dari chef Rudy Choirudin #ColamMatos #Matos_UngkepandanMarinasi #CookpadCommunity_Malang