Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Klepon Ketan Gula Merah yang Lezat

Dipos pada October 28, 2019

Klepon Ketan Gula Merah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Klepon Ketan Gula Merah yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Klepon Ketan Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Klepon Ketan Gula Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Klepon Ketan Gula Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Klepon Ketan Gula Merah biasanya untuk 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ketan Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ketan Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat nya simple banget. Tapi rasanya nyummy banget. Cocok untuk cemilan sore hari..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ketan Gula Merah:

  1. 250 grm tepung ketan
  2. 50 grm tepung beras
  3. 200-300 ml Air pandan (2 lembar daun pandan diblender bersama air)
  4. 1 tetes pasta pandan (boleh di skip)
  5. Sejumput garam
  6. Daun pandan & air secukupnya utk rebusan
  7. Isi
  8. 4 block Gula merah (disisir)
  9. Balutan
  10. 1/4 bh kelapa parut, kukus terlebih dahulu kurang lebih 20 menit

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ketan Gula Merah

1
Campurkan semua bahan tepung sagu, tepung beras, garam & pasta pandan.
2
Tuangkan sedikit demi sedikit air pandan. Uleni hingga kalis/ bisa dibentuk. Jangan terlalu lembut & jg terlalu keras.
Klepon Ketan Gula Merah - Step 2
3
Ambil adonan dan timbang kira2 13 - 15 grm. (diseragamkan ya.. kalau saya 13grm saja supaya hasilnya tidak terlalu besar), lalu isi dengan gula merah sekitar 1/2 sdt. Dan bentuk bulat
Klepon Ketan Gula Merah - Step 3
4
Rebus air hingga mendidih, masukan daun pandan & klepon yg sudah dibentuk. Tunggu hingga klepon mengapung, angkat dan tiriskan.
Klepon Ketan Gula Merah - Step 4
5
Balur klepon yg sudah matang dengan parutan kelapa kukus dan klepon pun siap dinikmati.
Klepon Ketan Gula Merah - Step 5
Klepon Ketan Gula Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lapis India

Kue Lapis India

Kue lapis india ini salah satu kue favorit saya yg dulu sering mama bikin , kali ini nyoba bikin sendiri meskipun rasanya tdk seenak buatan mama 😁 Next time insyaAllah klo mama datang belajar sama mama lgi 😊 Kue lapis India ini tdk dianjurkan dibuat oleh orang yg tdk sabar (seperti saya) 😂 krn sangat-sangat memakan waktu yg lama bikin lapisannya... Source: @minienora #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara

Nagasari Pisang

Nagasari Pisang

Kue jadul yang mudah dibuat, paling enak menggunakan pisang raja bulu. Kali ini saya pakai pisang nangka,tetep enak kok ada rasa sedikit asamnya jadi suegerr rek. 😄 Resep ini paling pas tekturenya menurut saya, nagasari tidak keras saat dingin. Cuman pas baru matang memang tekturnya aga lembek tapi kelamaan akan padat dan empuk. Teman-teman boleh pakai santan instan,di resep aslinya pakai 3 sachet kecil (@65ml) santan kara yang diencerkan dengan 200 ml air matang Source : @ekhasyafitri #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #COCOMBA #albumrasa

15 pcs
50 menit
Barongko: Cemilan Praktis, Bernutrisi dan Anak2 Doyan!

Barongko: Cemilan Praktis, Bernutrisi dan Anak2 Doyan!

Pernah di kasih teman makanan ini dari acara nikahan, katanya ini makanan khas keluarganya di Makassar. Ternyata enak dan anak2 doyaaann! Sebenarnya pake pisang kepok, tapi karena kebetulan nggak ada, sy pake pisang yg ada di rumah aja yang kebetulan udah matang bgt. Sy coba cari resepnya dan ini diadopsi dari resepnya mba Kaka Beryl yg sy adjust, thanks mba! #PekanPosbar

4-6 porsi
30 menitan
Kue Lam Bakar Ekonomis

Kue Lam Bakar Ekonomis

Kue lam khas dari banjar rasanya manis legit dengan menggunakan telur bebek yang banyak . Tapi saya buat dari telur ayam saja dan hanya menggunakan 7 telur tidak sebanyak aslinya pake 30 telur . Biar anak saya suka saya beri coklat bubuk . Originalnya biasanya hanya berwarna kuning saya . Kalo ingin menggunakan loyang 18 x 18 tinggal d kalikan 2 aja resepnya . #TiketGoldenBatikApron

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Cemilan basah yg bisa d simpen atau d angetin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

23 buah
1 jam
Kue talam ubi ungu 💜

Kue talam ubi ungu 💜

Pengen bikin cemilan dari ubi biasanya beli dipasar . Akhir nya bikin deh kue talam ubi ungu #PejuangGoldenBatikApron challenge

Kue Pukis tanpa mixer

Kue Pukis tanpa mixer

Kudapan manis yg banyak kita jumpai dipasar ini ternyata buatnya mudah lho bund. Resep ini saya dapat dr internet tp lupa sumber nya, karna udh lama bgt. Yuk cuss praktekkan bund 😊

20 pcs
1 jam
Kulit risoles anti gagal

Kulit risoles anti gagal

Resep ini dijamin anti gagal dan anti robek ya, kl semua takaran sdh sesuai resep pasti langsung jadi. 1 resep ini menghasilkan 22-24 lbr kulit #pejuanggoldenbatikapron #mingguke5

45 mnt
Getuk lindri

Getuk lindri

Padahal cuma getuk lindri. Tapi perlu perjuangan aku ini bikinnya. Karena singkong yang aku beli itu kulitnya putih bukan merah, dalam hati pasti keras nih. Eh bener aja, pas dikukus keras, sayang dibuang kan, aku tumbuk aja, dia malah kenyal kayak ketan, pas halus aku uleni di silpat sampai kalis 🤭🤭, untung bikin 200 gram aja 🤣🤣. Masih juga keras, ceritanya mau langsung difoto, eh hp lowbat, ya wis tinggal jemur pakaian dulu. Lah pas balik lagi, kenapa itu singkong malah berubah teksturnya jadi lembut, aneh, sampai suami bilang, enak, empuk getuknya, padahal tadi kenyal kayak uli 🤣🤣. Lah panjang curhatnya, cuss ke resep, pilih singkong yang empuk ya, biar mudah pas ditumbuk. Semoga berkenan ya mbk iis, sehat selalu 🤗. Sumber : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

Pastel - Jalangkote

Pastel - Jalangkote

Cemilan yg punya penggemar tersendiri, apalagi pas buat takdir buka puasa. Semacam pastry dengan diisi oleh istana. Bercinta rasa gurih dan garing biasa dinikmati dengan sambal kacang. #pastel #jalangkote #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_makassar

Sarang semut favorit keluarga

Sarang semut favorit keluarga

Resep ini aku dapat dari ibuku, hampir setiap ada acara keluarga pasti ada sarang semut, eits bukan sarang semut beneran ya tapi cake sarang semut atau karamel.

50 menit
Dadar gulung

Dadar gulung

Kunci supaya dadar gulung tidak cepat basi gunakan isian kelapa yang dimasak Tanak, begitu pula untuk kulit nya santan yang di gunakan santan matang. Kalau untuk jualan bisa tahan seharian.. Tambahkan tepung tapioka supaya kulit lentur dan kenyal tapi jangan kebanyakan nanti malah susah di gulung.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Nagasari Pisang

Nagasari Pisang

18 buah
1 Jam
Risoles Makaroni Bolognese

Risoles Makaroni Bolognese

Risoles isi pasta ini. Kebetulan ada makaroni elbow dan saus spagetti bolognese, di buat jadi isian risoles aja. Enak dan mengenyangkan☺️ #makaroni #bolognese #risoles #pasta #olahanpasta #bundaei #cookpad _id

Kue Lumpur Nangka

Kue Lumpur Nangka

Sc: Yt. Dapur Heny Resep : ke-360

Klepon pink isi coklat

Klepon pink isi coklat

02 Februari 2022 Hari ini acara clover seru dan mendebarkan,gmn ga mulai dari pasangan sm bahan msh jadi misteri 😂.Akhirnya saya meminang bu guru @atieq_ar sesuai no yg aku pilih 39 dan bahan nya juga pas ketemunya mangga tp kan sdh ga musim jadinya sepakat kita pake tepung ketan tanya ke mincan alhamdulilah di iyain.Awalnya mau bikin ala2 korea tp ternyata tinggal rencana ya sdh akhirnya sepakat buat klepon 😂.Makasih bu guru sdh mau meluangkan waktunya 🤗😘.Makasih juga mincan untuk acara nya yg super seru 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Harposnas_02022022 #Harposnas_spesialkasihsayang #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Minggu1

25 bj
Kue talam mesesseres

Kue talam mesesseres

Bingung mau buat apa karna seharian tidak kemana-mana karna hujan tak henti",lihat-lihat bahan didapur cuman ada bahan seadanya aja... #Mingguke4GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

18 cup
45menit