Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rawon Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 11, 2016

Rawon Daging Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rawon Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rawon Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rawon Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rawon Daging Sapi kira-kira 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rawon Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 500 gr Daging Sapi
  2. 1 btg Sereh, memarkan
  3. 5 lbr Daun Jeruk
  4. 1 1/2 ltr Air
  5. 1 sdt Kaldu Bubuk
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Minyak Goreng
  8. Bumbu Halus
  9. 6 siung Bawang Merah
  10. 3 siung Bawang Putih
  11. 1 ruas Lengkuas
  12. 1 ruas Jahe
  13. 1/2 ruas Kunyit
  14. 1/4 ruas Kencur
  15. 4 bh Kemiri
  16. 2 sdt Lada Bubuk
  17. 3 bh Kluwek
  18. Bahan Sambal Terasi
  19. 5 bh Cabai Merah Keriting
  20. 10 bh Cabai Rawit Merah
  21. 1/4 Potong Terasi Udang
  22. 1 bh Jeruk Limau
  23. Secukupnya Garam
  24. Bahan Pelengkap
  25. Tauge pendek
  26. Daun Bawang, potong kecil kecil
  27. Tomat, potong kecil kecil (opsional krna saya suka tomat)
  28. Emping
  29. Telur Asin
  30. Sambel Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Rebus daging hingga setengah lunak. Potong daging sesuai selera. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga harum dan matang
3
Masukkan potongan daging ke dalam tumisan, masak hingga bumbu meresap
4
Masukkan kuah kaldu rebusan ke dalam tumisan daging. Tambahkan garam, kaldu dan bubuk, Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
5
Sambal Terasi : ulek kasar semua bumbu kemudian kucuri dgn jeruk limau
6
Sajikan hangat beserta pelengkap tauge, daun bawang, tomat, emping dan telur asin
Rawon Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tim daging telur gurih (BB Booster)

Tim daging telur gurih (BB Booster)

Bismillah Hi, Bun. Sharing aja deh masakan yg tiap hari yg aku buat :) Semoga bermanfaat! let's go!

2 porsi
1 jam
Kue Pau daging tidak kenyal

Kue Pau daging tidak kenyal

Melihat dari berbagai resep untuk membuat kue dan Sy coba alhamdullah berhasil. Jadi Sy buat untuk jual, terima kasih

25 menit
Nasi Kebuli Kambing Magicom

Nasi Kebuli Kambing Magicom

Bismillah... Assalammualaikum teman² Alhamdulillah Alloh mampukan kembali untuk menulis dan berbagi resep melalui app #Cookpad_id . Dalam kesempatan kali ini saya persembahkan hasil cooksnap saya kepada salah satu Squad Admin Coboy 2021 yaitu mba @Lilis_DapoerTara . Ada rasa sedih dan sesal karena dimasa beliau saya kurang aktive mengikuti kegiatan Coboy dikarenakan satu dan lain hal...saya mohon maaf yang sebesar²nya yaa mba🙏😭... Saya ucapkan banyak Terima kasih serta appreciated yang tinggi atas segala dedikasi njenengan untuk Coboy yang luar biasa ini. Semoga menjadi ladang amal serta jariyah untuk njenengan Sekeluarga 🤲🥰 #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya

4-6 orang
1 jam
MPASI Butter Rice Daging Cincang

MPASI Butter Rice Daging Cincang

Anak lebih prefer makanan manis, cari-cari resep MPASI kebanyakan rasanya gurih. Akhirnya coba-coba bikin sendiri Alhamdulillah anak suka. Bisa ditambahkan wortel/buncis/kacang polong jika suka.

1 orang
15 menit
Soto Daging Madura (tanpa santan)

Soto Daging Madura (tanpa santan)

🌷Bismillah,.......... Kali ini nyobain resep Soto Daging ala @xanderskitchen , saya buat 1/2 resep aja supaya sekali makan habis 😊 Ini jenis soto tanpa santan jadi seger. Mirip dengan soto ayam bening yang sudah pernah saya share sebelumnya. Bedanya yang ini tanpa kemiri. Sama sama enak, gak bikin neg pokoknya, mari Nyoto 👍😋 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura-segerrrr-bangettt-no-santan?invite_token=UeYwBuZMv5zw8QEAeGDt5Kwa&shared_at=1636270549 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CPBali_SotoKhasDaerah #CookpadCommunity_Bali #olahandagingsapi

Daging Sapi Tumis Tahu

Daging Sapi Tumis Tahu

Punya sebungkus tahu putih yang sudah agak lama dikulkas. Mumpung belum rusak dimasak aja untuk makan malam.

Daging ala korean all u can eat

Daging ala korean all u can eat

Resep saus ini mirip seperti saus yg ada di restoran all u can eat bun. Silahkan dicoba semoga cocok rasanya :)

1-4 orang
90 menit
Soup daging sapi super enak

Soup daging sapi super enak

Ini salah salah satu sup/soup favorit org rumah. Ide nya dari liat video di pinterest, tapi bahan2/bumbunya disesuaikan dg yg ada di rumah. Kalau resep aslinya pakai daun dill, thyme, oregano, saya ga pakai. Jadi rasanya mungkin beda banget sama resep aslinya. Hanya cara pengolahan dagingnya yg saya contoh (dibikin agak gosong/kecoklatan) & ternyata bikin sup terasa beda & jauh lebih enak . . #soup #beefsoup #easycooking #supdagingsapi

6 orang
Sambal goreng kentang daging

Sambal goreng kentang daging

Edisi suami pulang, jadi mikir keras buat masakan yang kira2 bikin suami makan lahap. Jadilah sambal goreng kentang daging. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit
Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang

Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang

Dulu ketika masih kuliah, ada teman dari Sumatra yang bilang, kalau di Padang ketika masak rendang, Uleg bumbunya sampai halus banget, sampai biji-biji cabainya tidak keliatan. Denger cerita itu saya takjub, (saya nguleg sambel aja bukan hanya bijinya, kulit cabenya saja saya belum bisa halus. Hiks) Tapi penasaran juga, pantesan masakan Padang itu terasa 'legend', salah satunya mungkin karena mereka serius sekali ketika masak, mengolahnya dengan hati dan jiwa. Jadi masakannya bisa terasa 'ruh'nya. Jadi sekarang, gegara omongan temen saya itu, saya menghaluskan bumbunya sampai halus bener, pakai blender bumbu sih. Tapi lebih lama, sekitar 5 menitan. Saya tambahkan sedikit air. Agar blendernya lebih halus. Ini resep andalan saya, mirip sama rumah makan Padang andalan kami. Ayahnya anak-anak suka sekali masakan Padang, dan kata beliau, ini lebih enak dari beli. Ahhh, senangnya, hehe Oh ya, karena terlalu sering masak rendang, sekarang berasa bikin rendang kayak tumisan aja. Simpel, gampang. Mungkin karena dibikin santai aja, jadi rasanya kaya bikin tumisan biasa, tinggal aduk-aduk bentar. Rada serius di menit-menit akhir, sampai menghasilkan daging empuk dan keluar minyaknya. ❤️❤️❤️ #RendangIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Oseng Mercon Daging Sandung Lamur

Oseng Mercon Daging Sandung Lamur

Hai mom, dari semalam pingin banget makan makanan pedas. Terus mumpung ada daging di Freezer kepikiran masak Oseng Mercon. Kebetulan Suami suka makanan pedas, tapi kali ini aku bikin gak yg pedes banget krn takut asam lambung 😁

3-4Porsi
1Jam
Bistik Daging Sapi Empuk

Bistik Daging Sapi Empuk

Cooksnap dari Verlina @Cook_16531013 Bingung daging jatah panitia qurban mau d apain?...dari kmaren² disate maranggi ajah..aahh jd rindu bistik buatan ibuku...eksekusi resep ini aja deeeh...dan ternyata lejjaaat buuun...👌👌🥰 #CookpadCommunity_ Bandung #MasakItuSaya #CookWith💜

5 org
1jam an
Buncis Tumis Daging Cincang ala Ta'wan

Buncis Tumis Daging Cincang ala Ta'wan

Sebelum pandemi, kami sering makan di resto Tawan.. Ini salah 1 makanan fav kami sekeluarga... Nah, selama pandemi, jangankan PSBB, selesai PSBBpun kami masih membatasi makan diluar. Jadilah ingat2 rasanya, dan mencoba masak sendiri... Sukses... akhirnya sering banget masakin anak menu 1 ini...

8 porsi
1 jam
Rica Kambing/ Sapi

Rica Kambing/ Sapi

dapet daging qurban dibikin rica aja , bosen sate hihihi

Tengkleng Tongseng Kambing

Tengkleng Tongseng Kambing

Geerrrr....olahan satu ini selalu bikin semangat 💪 semangat makan banyakkk....😅🤭 . . . . . #olahankambingnyoung

1 porsi
3. Daging pedas asam manis

3. Daging pedas asam manis

Masih soal perdagingan ya bun, suami sebenarnya udah bosen sama daging tapi kayanya kudu nyicipin resep ini si ya,, perpaduan rasa pedas, asam dan manis yang bikin lidah . Wuuuuhhh ah mantap pokoknya 👍