Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Tunjang Kacang Panjang yang Lezat Sekali

Dipos pada September 10, 2019

Gulai Tunjang Kacang Panjang

Bagaimana membuat Gulai Tunjang Kacang Panjang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Tunjang Kacang Panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Tunjang Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tunjang Kacang Panjang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tunjang Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tunjang Kacang Panjang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

16.02.2022 Surprise cooksnap padersay bulan ini goes to teh Yani @cook_5884055 πŸ₯³πŸ₯³ pas bgt nih ada kikil dan ketemu resepnya teh yani. Cocok deh, pas bgt sama seleraku. Cuma masaknya agak beda yaa, krn aku suka klo bumbunya ditulis dulu. Bikin juga cuma 500gr aja buat berdua. Nuhun ya teh resepnya πŸ₯°β™₯️ #godasnap_cookingFeb #surprisecooksnap #surprisecooksnap_tehyani #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang Kacang Panjang:

  1. 500 gr tunjang/kikil sapi
  2. 5 lonjor kacang panjang
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun kunyit (aku skip, ga ada)
  6. 1 batang serai, geprek
  7. Bumbu halus:
  8. 10 buah cabe merah keriting
  9. 6 buah bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tunjang Kacang Panjang

1
Potong kikil sesuai selera, aku rebus dulu dgn daun salam sampai hilang baunya dan empuk. Angkat, sisihkan
Gulai Tunjang Kacang Panjang - Step 1
2
Tumis bumbu halus, serai dan daun2an hingga harum. Masukkan kikil lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih
Gulai Tunjang Kacang Panjang - Step 2
Gulai Tunjang Kacang Panjang - Step 2
3
Masukkan santan, aduk rata. Masak sampai kikil empuk sambil diaduk2 supaya santan tdk pecah
Gulai Tunjang Kacang Panjang - Step 3
Gulai Tunjang Kacang Panjang - Step 3
4
Beri garam, kaldu bubuk. Test rasa. Terakhir masukkan kacang panjang, masak sebentar (jgn sampai kacang panjang nya layu). Angkat dan sajikan
Gulai Tunjang Kacang Panjang - Step 4
Gulai Tunjang Kacang Panjang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Telor Bumbu Kacang

Tahu Telor Bumbu Kacang

1 porsi
30 menit
42. Sayur Asem (GBA.4)

42. Sayur Asem (GBA.4)

Sayur andelan bunda bunda nihhh, kalo lagi pengen yang seger seger 🀀 yuks semoga bisa jadi referensi masak sayur asem pake bumbu sendiri ❀ #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
30 menit
Soto Pacitan

Soto Pacitan

#PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang Kali ini aku setuju sama iklan "Untuk yg tersayang, jangan coba2", karena memang menyajikan masakan khusus untuk mereka pasti diperlukan niat yg baik agar sajiannya penuh cinta. Singkat cerita, karena saya blm punya ayang, makanya sajian spesial ini kutujukan unt keluarga. Salah satu masakan spesial dirumah adalah Soto Pacitan, dimana sajian ini dulu selagi mbahti masih sehat, pasti tersaji untuk menyapa cucu2nya dengan lauk yg ndak pelit dan prasmanan alias ambil sendiri sesuka hati, boleh nambah tp wajib cuci piring sendiri πŸ˜‚ Tp mbah skrg sudah di Surga, jd kalo kami kesana, yg menyiapkan segala macam soto dan makanan khas lainnya itu budhe. Jadi resep ini turun temurun dari mbah, ke budhe, lalu ke aku. Tentunya dgn mofidikasi dari aku seperti banyaknya bumbu dan pelengkap. Ciri khas dari soto Pacitan yg gak boleh dilupakan itu kacang goreng, makin banyak makin mantul. Karena aku ga terlalu suka jadi di foto hanya segelintir hehe. Penasaran? Selamat mencobaπŸŽ‰

4 orang
Sayur Urap

Sayur Urap

10 Orang
70 menit
Sayur asem

Sayur asem

4-5 org
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Persiapan mendekati bulan suci mulia umat Islam banyak. Tidak hanya mental dan fisik untuk melaksanakan ibadah baik wajib dan sunnah tapi juga persiapan makanan kering sebagai stok sahur saat mepet waktu atau saat malas "turun" ke dapur. Saya membuat kering kentang kacang yang pasti disukai seluruh anggota keluarga. Kelihatan seperti sulit membuatnya karena prosesnya yang cukup panjang. Tapi coba ikuti setiap langkahnya, amati fotonya, dan baca dengan seksama tips dan petunjuknya. In syaa Allah bisa membuat resep ini. Sajian ini menjawab pertanyaan Mamah Cookpad diinbox saya. Jawabannya: 3K (Kering, Kentang, Kacang). Juga resep saya ke 6 sebagai Pejuang Golden Batik Apron. Serta ikutan event Ramandhan Camp. Seru mengikuti event-event dari Cookpad, kita ditantang untuk tidak malas dan kreatif mengolah bahan makanan. Dan, banyak memperoleh kelas-kelas gratis dari narasumber yang mumpuni. Masyaa Allaah, terimakasih Cookpad atas semua itu. Semoga upaya saya belajar terus menerus sejalan dengan upaya Cookpad bermanfaat bagi orang banyak. Aamiin. *12-3-22 #Resep6 #RamadanCamp #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Lodeh Rebung

Lodeh Rebung

Lodeh rebung dengan campuran kacang panjang dan tahu. Hari libur juga wajib masak walaupun yang gampang aja dengan mengandalkan bumbu dasar kuning. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #PejuangGoldenBatikApron #PGBAminggu_5

Tumis sayur cabe geprek

Tumis sayur cabe geprek

Bismillah #RamadanCamp #MisiPertamaKu #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Cilok Bumbu Kacang Dadakan

Cilok Bumbu Kacang Dadakan

Bangun tdr mendadak pengen ngemil, akhirnya bikin cilok.. πŸ˜„πŸ˜„ bahannya simple bgt.. lbh sehat n bersih jg drpd beli pinggir jln..

30 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Request bungsu kesayangan yang emang doyan banget cilok..coba buat dengan resep Teh Ricke, dan hasilnya dia suka banget...

Tumis Kol

Tumis Kol

Bismillah...semangat memasak! Sajian murah namun enak. Al hamdulillah lalu nikmat Tuhan yang manakah yang kamu dustakan? #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

1 piring
15 menit
Tumis kacang panjang bumbu kuning

Tumis kacang panjang bumbu kuning

Lagi bosen tumis dengan bumbu iris-iris. Pengen coba pakai bumbu kuning yg diulek. Sayurnya kacang panjang, kecambah kedele yg jarang-jarang nemu ditambah teri. Enak lho πŸ‘πŸ‘Œ

Terancam

Terancam

makanan terenak

2 orang
30 menit
Cilok isi ayam bumbu kacang

Cilok isi ayam bumbu kacang

Resep diambil dari doriehan cuma ada sedikit cara di modifikasi dan isi2an sesuai selera masing2, sgt mudah dan selamat mencoba

Peyek Kacang Ijo

Peyek Kacang Ijo

Minggu ini CoDe Ngariung bareng mba @nurikasari dalam pembuatan peyek kacang ijo. Walaupun sering bikin peyek tapi baru kali ini berani bikin peyek kacang ijo, dari dulu selalu maju mundur kalo bikin peyek kacang ijo karena takut keras kacang ijonya. Karena penasaran akhirnya nyoba bikin peyek kacang ijo resepnya mba @nurikasari karena kemarin sore lupa ngerendem kacang ijo akhirnya saya rebus sebentar kacang ijonya #KreasiCoDe_Peyek #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #RempeyekKacang #CookpadCommunity_Depok

Cilok isi telur bumbu kacang

Cilok isi telur bumbu kacang

Ada kacang bingung mau di apain. Bikin bumbu kacang aja. Bisa buat siomay bisa buat cilok. Karena ga ada daging ataupun ikan jadi bikin cilok aja. Hehe

Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Udah lama juga ga makan peyek. Kalo dulu mama sering bikin peyek. Tapi sekarang udah males katanya.. Hehe Nah kebetulan hari rabu kemarin Combo ngariung kedatangan tamu, mba Ika dari komunitas depok yang membahas seputar peyek kacang ijo ini. Akhirnya tertantang deh buat bikin sendiri. Biasanya kalo dirumah, mama bikin pake tambahan santan, kencur & daun jeruk yang banyak. Tapi belum pernah coba bikin yang kacang ijo, paling yang kacang tanah, rebon & cabe iris. Ternyata pas tuang adonannya susah juga ya. Punya saya bentuknya acak kadut.. Haha Tapi ga papa deh yang penting rasanya enak.. 🀭 Makasih ya mba Ika resep, tips & sharingnya.. 😊❀ Source : @nurikasari (sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #CookpadCommunity_Bogor

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

karna anak saya suka daripada beli mending beli sendiri lebih enak dan murah

15 menit