Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Tempe mendoan yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 6, 2020

Tempe mendoan

Sore-sore begini enaknya membuat Tempe mendoan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tempe mendoan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tempe mendoan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tempe mendoan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tempe mendoan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe mendoan memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe mendoan:

  1. 4 potong tempe (Tempe yg sudah di potong menjadi 4 bagian tipis)
  2. 6 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada
  6. 1 batang daun bawang
  7. 50 ml air
  8. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu halus :
  10. 2 siung bawang putih
  11. 2 siung bawang merah
  12. 2 kemiri
  13. 1 sdt ketumbar
  14. Sambal kecap :
  15. 2 sdm kecap manis
  16. 1 bawang putih
  17. 1 bawang merah
  18. 2 cabai rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Tempe mendoan

1
Siapkan bahan - bahan di atas.
Tempe mendoan - Step 1
2
Haluskan bumbu halus : bawang putih, bawang merah, kemiri & ketumbar.
Tempe mendoan - Step 2
3
Campurkan terigu, tepung maizena, bumbu halus, daun bawang & air, aduk rata.
Tempe mendoan - Step 3
Tempe mendoan - Step 3
4
Tambahkan tempe ke adonan tepung, aduk2
Tempe mendoan - Step 4
5
Goreng tempe mendoan dengan api kecil hingga kecoklatan.
Tempe mendoan - Step 5
6
Sambal kecap : iris cabai, bawang putih & bawang merah.
7
Tumis bawang putih & bawang merah.
Tempe mendoan - Step 7
8
Campurkan tumisan bawang putih & bawang merah dengan kecap manis, tambahkan irisan cabai, aduk rata.
Tempe mendoan - Step 8
9
VoilΓ ! Tempe mendoan dengan sambal kecap siap disantap!
Tempe mendoan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan sayur krenyes

Bakwan sayur krenyes

Akhirnyaaa nemuin komposisi resep bakwan yg pass dan masih krenyes meskipun sudah dingin πŸ˜‹

5-10 org
30 min
Jemblem Mentega: Imut, Simple, dan Lezat 😍

Jemblem Mentega: Imut, Simple, dan Lezat 😍

Hujan semalam masih menyisakan dingin πŸŒ§β„ Mumpung suami lagi WFH, anak juga SFH, jadi Mamak sempatlah bikin teman ngopi di pagi hari πŸ₯° Masih ada singkong kukus sisa kemarin. Cuzzz, Bismillah jadiiii.... πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Lumpia udang ayam kulit tahu

Lumpia udang ayam kulit tahu

Rencananya mau bikin siomay udang, cari2 resep akhirnya berubah pikiran jadinya bikin lumpia udang ini. Simpel, gak ribet bikinnya. Bisa buat stok juga kalo pas lagi buru2

Tahu Isi

Tahu Isi

Minggu, 27 Februari 2022.....Tahu isi adalah salah satu gorengan yang saya suka, cuma kalo beli isi sayurannya sangat sedikit atau kurang terasa bumbunya....Nah bikin sendiri isinya penuh dong😊 resepnya hampir sama dengan tahu isi sayuran yang pernah saya share, cuma resep yang ini ada tambahan kubis/kol, cabe rawit dan tepung pelapisnya pake terigu protein sedang.... Tahu isi paling enak dimakan kala hangat, kulit pelapisnya terasa kres kres kresπŸ‘πŸ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Pisang Goreng sederhana 2

Pisang Goreng sederhana 2

Modifikasi pisang goreng cinta sederhana, yang ini kita tambhkan 1 butir telur. Tepung nya jadi terasa lebih empuk dan enak, dan aromanya seperti roti 🀩 #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke4

3-5 orang
30 menit
Tempe Mendoan + Sambel Kecap Kencur

Tempe Mendoan + Sambel Kecap Kencur

Hujan-hujan nyemil mendoan yuuk... Konon mendoan berasal dari kata 'mendo wis dipangan' yang artinya masih setengah matang sudah dimakan. Ya, di daerah asalnya di Purwokerto, Banyumas, dan sekitarnya tempe mendoan mempunyai ciri khas tepung balutannya yang masih agak basah dan berwarna putih, tidak kering seperti gorengan pada umumnya. Tempenya khusus, berbentuk tipis lebar yang dibungkus daun pisang. Aku pakai tempe biasa yang diris tipis saja, dan nggorengnya agak kematangan gak terlalu mendo πŸ˜€ tapi ini enaak.. dimakan kapan pun gorengan selalu pas. Sambel kecapnya terinspirasi dari kecap mendoan yang pernah kubeli di toko oleh-oleh di Purwokerto, ada aroma kencurnya. Yuuk cobain... #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Cireng Kentang Keju

Cireng Kentang Keju

Wah ini sih enak banget masyaAllaah si kecil suka banget. Resep dr chef jerry yuk bikin bunda.

Tahu Isi Gluten Free

Tahu Isi Gluten Free

Hallo, healthy food lovers !! Bersantai sore, enaknya ditemani dengan secangkir teh anget dan gorengan, bukan ? Kali ini, Rumah Mocaf Indonesia akan membagikan resep tahu isi menggunakan Tepung Mocaf MOCAFINE yang tentunya lebih sehat dan pastinya enak. Yuk, langsung disimak langkah-langkahnya !

Nugget pisang

Nugget pisang

Source : @MomsFirza_310571 2 Minggu yang lalu nebang pohon pisang kepok kuning di samping rumah, pisangnya gede-gede banget. Ini tadi aja aku bikinnya 2 sisir, jadinya 2 kg persis( setelah aku kupas kulitnya) Kulitnya jangan dibuang lho, aku jadiin olahan kulit pisang, kamu bisa lihat di resep disiniπŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/15626595-olahan-kulit-pisang?invite_token=B8kKL9fZ7p9DjBHYdWTwni87&shared_at=1635125256 Itu nanti kulit pisangnya bisa diolah berbagai macam masakan, salah satunya bakso. Kembali ke resep nugget,Resep nugget ini sudah sedikit aku modifikasi,yaitu pengurangan terigu dan penambahan keju di adonan. Di resep ini aku menggunakan 4 resep dasar, karena aku bikinnya 2 kg pisang kepok. Rasa nuggetnya enak banget, pisang dan kejunya berasa banget, sengaja aku parut agak besar kejunya. Nugget ini bisa disimpan untuk frozen food dan cocok lho sebagai ide jualan, nanti dijual permika gitu. selamat mencobaπŸ€— #barampaan #CookpadCommunity_kalteng

Cireng salju

Cireng salju

Binggung mau bikin cemilan apa, dan d lemari cuma ada tepung kanji aja. Tara akhirnya bikin cireng salju deh #pejuanggoldenbatikapron #mingguke4

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Sarapan pagi pake bakwan plus lontong..atau ngemil sore ditemani teh panas...mantaap #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine

Pisang Goreng Saus Pisang Pandan

Pisang Goreng Saus Pisang Pandan

Assalamu'alaikum πŸ™πŸ» Akhir-akhir ini sering banget beli pisang. Biar nggak bosen, saya buat kreasi pisang goreng nih. Ada cocolan yang terbuat dari pisang juga. Wah double banana 😍🍌 Baru pertama kali bikin yang ada cocolan nya begini, alhamdulilah cukup menyenangkan. 😁 #TIKETGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

15-20 potong
+- 30 menit
Pisang Aroma

Pisang Aroma

nurutin anak dan keponakan yang daring lagi mumpung ada pisang kepok dikasih sodara dan kulit lumpia. ini versi hemat banget ya.πŸ˜† bisa lho dibikin mevvah kayak isinya tambah keju, sajiinnya tambahin SKM, atau dinikmati dengan selai coklat. tapi versi ini yang disukai anak-anak dirumah kami. karena masih kress walopun dingin. nggak alot. yuk marii..

Bakwan Jagung (dadar jagung)

Bakwan Jagung (dadar jagung)

Udah lama gak posting di cookpad gegara pada sakit minggu lalu, Qadarullah dan gak sempet nulis nulis juga akhir akhir ini. Nah hari ini dipanenin jagung manis sama paksu dari belakang rumah, kita bikin bakwan aja yuk. Maasyaa Allah rasanya tuh manis karena jagungnya masih muda dan masih fresh, jadinya pas dibikin bakwan gini rasanya enak bgt, manis tapi ada gurihnya πŸ˜‹ #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya #Idemasakku

Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Siang ini turun hujan. Bikin cemilan disaat turun hujan yang mudah dibuat dan enak, martabak telur kulit lumpia. Bisa banget dimakan dengan cocolan saos sambal, sambal kacang atau cabe rawit. Mantaaapp. #dapoernengulien #nengulien #sitifajarwulandari #wulandaryulien #resepnengulien #masakitusaya #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
15 menit
Cireng Banyur

Cireng Banyur

Bismillah... Cireng Banyur ini pernah jadi trend ditahun 2018 an dan sempet juga bakulan menu ini 😁. Tapi udah lama ga bikin rasanya kangen dengan rasa pedas, asam, dan manis nya. Markibut.... Mari kita buat ❀ #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke2

5 orang
1 jam
348. Bakwan Bayam ala Kobe

348. Bakwan Bayam ala Kobe

Bikin bakwan super simple ala kobe bwt nemenin si teteh manis pagi ini (teh tubruk dandang sebenere)πŸ˜… #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #TepungBakwanKobe #DapurKobe