Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur ayam chinese yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 10, 2018

Bubur ayam chinese

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur ayam chinese yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur ayam chinese yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ayam chinese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ayam chinese sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam chinese yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur ayam chinese diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam chinese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam chinese memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi per-buburan.. kali ini lagi pengen bubur chinese.. nemu resep dari koh wilgoz.. dengan sedikit modif, krn pakai air kaldu asli..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam chinese:

  1. Bahan air kaldu ayam
  2. 300 gr tulang ayam (dari 1 ekor ayam)
  3. 250 ml minyak goreng
  4. 2000 ml air
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 1/4 sdt garam
  7. Ayam kukus
  8. 500 gr ayam paha
  9. 2 sdm kecap asin
  10. 3 sdm minyak wijen
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 1,5 sdt jahe parut
  13. 2 sdm bumbu dasar bawang putih
  14. Bumbu dasar bawang putih
  15. 10 siung bawang putih, cincang
  16. 6 sdm minyak ayam/minyak goreng
  17. 5 sdm minyak wijen
  18. Bahan bubur
  19. 200 gr beras
  20. 1000 ml air kaldu
  21. 1000 ml air
  22. 1/2 sdt lada bubuk
  23. 1 sdt gula pasir
  24. 1/2 sdt garam
  25. 2 sdm bumbu dasar bawang putih
  26. 1 sdt kecap asin
  27. 1 ruas jahe, geprek
  28. Pelengkap
  29. Cakwe, potong sesuai selera
  30. Daun bawang, iris sesuai selera
  31. Seledri, iris sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam chinese

1
Bahan air kaldu: Panaskan minyak goreng, goreng tulangan ayam hingga kecoklatan. Angkat dan pisahkan antara tulang dan minyak Rebus tulang ayam dan air, selama 30menit. Sampai kaldu keluar.
2
Bumbu dasar bawang putih: Panaskan minyak 5sdm dan minyak wijen. Masak bawang putih cincang sampai kekuningan. Tuang bawang putih dan minyaknya ke dalam mangkuk. Sisihkan
3
Ayam kukus Marinasi ayam dengan semua bahan kecuali bumbu dasar bawang putih. Selama 30menit. Pindahkan ayam ke alumunium foil, tambahkan 2sdm bumbu dasar bawang putih+minyaknya. Kukus selama 30menit. Angkat dan sisihkan
4
Bubur Masak semua bahan jadi satu. Ketika mau setengah matang/sdh mulai pecah bulir nasinya. Aduk dan masak dengan ballon whisk sampai benar2 menjadi bubur.
5
Penyajian Taruh bubur didalam mangkuk. Tambahkan ayam kukus yg sudah dipotong kecil-kecil Tambahkan cakwe, daun bawang dan seledri.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6m+ bubur ikan asam manis

MPASI 6m+ bubur ikan asam manis

Ceritanya ini ikan asam manis.. baru dapat kiriman ikan dari belitung hehe

MPASI 7 bulan Bubur Udang Santan

MPASI 7 bulan Bubur Udang Santan

Inspirasi resep dari dokter Meta Hanindita tapi disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Rasanya gurih enak dan ga perlu ditambah gula garam lagi. Kalau gak pake margarin bisa ditambah garam sedikiiit saja ya. Kalau rasanya hambar kan baby gak suka sama saja kaya kita kalo makanan gak ada rasanya kan gak doyan juga hehe. Monggo resep di kreasikan sesuai bahan yang ada yaaa. Oiya berikut takaran nya ya, kalau sudah biasa masak buat mpasi pasti udah hafal kok seberapa banyaknya.

3 porsi
163 ) bubur kacang ijo

163 ) bubur kacang ijo

Ikut meramaikan challenge cooksnap bude ati siapa tahu beruntung🤭 dan pas banget momen kreasi kacang Buat bubur kacang ijo thanks resep bunda @MomsFirza_310571 #GA_BudeAti #cocomtangpost_kreasikacang #cookpadcomunity_tangerang #kacanghijau

Bubur Tumis Lemak lamor

Bubur Tumis Lemak lamor

Lemak lamor adalah lemak sapi yg tidak beku jika sdh dingin

30 porsi
30 menit
Mpasi 7+ (Bubur Uduk Daging Tempe Goreng)

Mpasi 7+ (Bubur Uduk Daging Tempe Goreng)

Biar rasanya agk beda2 gt aku coba goreng tempenya. Jadi ada rasa gurih alaminya. Untuk bahan lain aku masak pakai slow cooker. Maaf lupa kasi foto pas jadinya xD

3 porsi
2 jam
Bubur Goreng

Bubur Goreng

Haloo Lur ! Pagi tadi saya agak ga enak body nih.. jadinya pengen makan bubur aja.. siapa tau bisa naik haji (Aamiin) haha Tapi saya bosen kalo Bubur Ayam biasa (emang dasar lagi BM saya haha). Jadinya saya bikin aja Bubur Goreng. Ya.. ya.. saya tau menu ini katanya penistaan terhadap bubur (bagi seluruh pecinta fanatik bubur baik tim diaduk maupun nggak, baik yang sudah naik haji maupun yang akan disegerakan naik haji.. aamiin). Tapi menurut saya ini enak.. jadi yauda lah yaa ~~ haha Kali ini buburnya saya pakai oatmeal aja, kalau mau pakai beras juga boleeh loh. Bebas aja. Kuy cobain ! 😊

± 6 porsi
± 60 menit
Mpasi 7 bulan : bubur ati ayam labu

Mpasi 7 bulan : bubur ati ayam labu

Foto yang ditampilkan itu yg disimpan dikulkas. Kalau mau disajikan saya tim dlu dan tambahkan asi... #pejuangmpasi

Bubur Manado (MPASI)

Bubur Manado (MPASI)

Bisa start 6 bulan. Sesuaikan tekstur. Tambahkan sayuran sesuai selera. #yogyakarta #mpasi

Bubur Opor Ayam - Resep MPASI

Bubur Opor Ayam - Resep MPASI

3 porsi
45 menit
Mpasi 9m+ - Bubur Kacang Ijo Keju

Mpasi 9m+ - Bubur Kacang Ijo Keju

Bisa jadi menu sarapan atau makan snack ya #mpasihomemade #resepmpasi #mpasikacangijo #buburkacangijo #mpasi9bulan #mpasi6bulan #mpasi7bulan #mpasi8bulan

1 Porsi
5 Menit
Bubur Oat Jahe Kemangi

Bubur Oat Jahe Kemangi

Sebenernya lagi malas masak karena perut terjangkit PMS... Beberapa teman mungkin sama kaya saya, kalau sedang menstruasi, badan rasanya serba salah. Perut bawah kruwes-kruwes, perut atas mau diisi kok menolak.. Biar ga cuma guling guling meratapi nasib (heleh) mulailah saya berguling ke dapur untuk cari obat penenang perut... Sekaligus menggarap PR dari Kelas Obat Herbal dari Dapur sendiri, saya ambil bahan jahe. Jahe memiliki sifat antiinflamasi alami yang efektif mengurangi rasa sakit, juga efek hangatnya bikin perut berasa kalem. Yang langsung terasa di saya sih mual berkurang, badan juga anget jadi perut bawah gak lagi menjerit cuma menggumam aja😂.. Di resep ini selain dari jahe dan bawang putih, aromatiknya juga dari kemangi dan minyak wijen.. hangat dan wangi pokoknya... Apalagi pagi ini mendung dan dingin, cocok banget vibe nya.

1 orang
MPASI 6 BULAN,bubur ayam tahu wortel

MPASI 6 BULAN,bubur ayam tahu wortel

1 orang
20 menit
Mpasi Bubur Hati Telur Puyuh

Mpasi Bubur Hati Telur Puyuh

Coba menu baruu

2 porsi
30 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Ini versi yang langsung gabung dengan santan

Mpasi/Mpsufor 6bulan (Bubur Ayam wortel) #Day1

Mpasi/Mpsufor 6bulan (Bubur Ayam wortel) #Day1

Pusing bund, anak uda masuk usia 6bln per 11juni kmaren, scroll" menu mpasi makin bingung lagi krna buanyak bgt, akhirnya berujung dimenu ini aja yg bahan ada semua dirumah. Foto step kapan" aku perbaharui ya, lupa difoto

3x makan
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

152. #MPASI Bubur Udang Tempe

152. #MPASI Bubur Udang Tempe

Perdana bikinin MPASI buat anak aku pakai bahan dasar udang. Alhamdulillah gaada reaksi alergi. Resep ini #ApprovedbyBocil yaa. Ludes mak tiap kali makan hehe btw, aku pakai nasi putih yang aku masak campur Kongbap yaa

3 porsi
Bubur Oatmeal dengan Jamur dan Tahu

Bubur Oatmeal dengan Jamur dan Tahu

Semenjak lagi ikutan program diet, oatmeal jadi salah satu pilihan menu sarapan. Tapi lama2 bosan juga makan oatmeal yg cuma ditambahin buah2an dan gitu2 aja. Plus saya sebenernya lebih suka oatmeal yg gurih daripada yg manis, nyoba2 jadi deh resep ini. Semoga suka ya ☺️ #bubur #oatmeal #sarapan #masakangurih

1 orang (untuk makan rame2, porsi bisa dilebihkan)
15 menit
Bubur Bit/ Beetroot (MPASI 6m+) dengan Oonew Baby Puree

Bubur Bit/ Beetroot (MPASI 6m+) dengan Oonew Baby Puree

Kebetulan ada buah bit dirumah lgsg kepikiran mau coba eksplor masak buat si kecil dengan bit. Biar si kecil juga dapat eksplor rasa baru. Masih menggunakan bahan yg ada di kulkas dan disiapkan dengan 🧡 untuk si kecil. Selamat mencoba ☺️

2 porsi
45 menit
Bubur Uduk (MPASI Hasan 7m+)

Bubur Uduk (MPASI Hasan 7m+)

dr jaman hamil hasan suka bgt makan nasi uduk buat sarapan padahal sebelum sebelumnya mah gabegitu suka.. akhirnya ummik ngide deh buat bubur uduk ah buat hasan alhamdulillah doyan dan habis bis bis🤤

2x mam
+-1jam