Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan) yang Lezat

Dipos pada December 9, 2018

Bubur Manado (Tinutuan)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Manado (Tinutuan) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Manado (Tinutuan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado (Tinutuan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Manado (Tinutuan) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado (Tinutuan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado (Tinutuan) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antar kelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya. Walaupun demikian, tinutuan umumnya tetap dapat ditemukan di berbagai rumah makan di luar waktu sarapan. Wikipedia #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado (Tinutuan):

  1. 1500 ml air
  2. 1 cup beras
  3. 1 buah jagung
  4. 200 gr ubi oren
  5. 200 gr labu kuning
  6. 2 batang serai
  7. 2 sdm olive oil (optional)
  8. 1 sdm bawang putih goreng
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 🥥 Bahan lain :
  13. 1 ikat bayam
  14. 1 ikat kemangi
  15. 🥥 Pelengkap :
  16. sambal roa
  17. tahu goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado (Tinutuan)

1
Kupas labu dan ubi oren, cuci bersih, potong-potong. Lalu sisir jagung yang sudah dicuci.
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 1
2
Didihkan air, masukkan beras yang sudah dicuci bersih. Lalu tambahkan olive oil, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 2
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 2
3
Masukkan labu kuning, ubi oren, jagung dan serai, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali dan mengental (sambil sesekali diaduk agar tidak lengket).
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 3
4
Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata. Lalu masukkan bawang putih goreng, aduk kembali hingga rata. Matikan api.
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 4
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 4
5
Kalau mau makan, ambil sebagian bubur dan masukkan kedalam panci, tambahkan bayam dan kemangi, aduk rata. Masak sebentar, matikan api. Sajikan dengan pelengkap 💜 Note : kalau kiranya masak untuk sekali habis, sayur bisa langsung dimasukkan. Tapi kalau kiranya makan dari sedikit, sebaiknya sayuran dimasukkan saat mau makan agar tetap enak dan fresh (karena sayuran hijau tidak untuk dipanaskan kembali).
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 5
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 5
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan

Bubur ketan

Makanan sejuta umat, kuliner indonesia yg bs d temukan d daerah mna saja.... Hampir tiap minggu msak bubur ini apa lg klw cuacanya cocok gak cukup sepanci kecil masaknya🤭 Happy cooking happy family🤗🥰 #Pesonakulinerindonesia #Pekaninspirasi #Kulinersumatra #Kulinerindonesia #cookpadindonesia #Masakhappy #lovecooking

5 orang
90 menit
Katiri Mandi a.k.a Bubur Grendul/Bubur Sruntul/Bubur Biji Salak

Katiri Mandi a.k.a Bubur Grendul/Bubur Sruntul/Bubur Biji Salak

📝Minggu28Maret2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Ini dibuat sudah lama sekali (alias tahun 2019) dasar memang saya malas buat postingnya ehehee,, Adat disini kalau anak balita yang sudah bisa berjalan maka harus selamatan bubur sruntul/grundul, sebagai bentuk rasa syukur sekaligus bangga. Keponakan saya sudah bisa berjalan waktu itu jd dibuatlah bubur ini, nah biar enak dan dapet banyak hasilnya... Yang nanti akan dibagikan ke tetangga dan saudara, saya buat dengan menambahkan ubi. Kemudian kuah santan dan kuah gula merah saya buat terpisah yaa.. Sebenarnya pembuatannya sama dengan bubur biji salak yang sudah saya posting sebelumnya, hanya ini saya buat dalam jumlah banyak. Kalau hasil katiri mandi/bubur grundul/sruntul ketika direbus lembek, tambahkan saja lagi tepung tapioka nya ya.. Buburnya enakk, sukaa jadi Saya simpan disini resepnya untuk catatan kalo mau buat lagi.. Sekalian ikut ramaikan posbar WAG 3C "Olahan Santan" , maaf telat posting 😊 #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepOlahanBuburKikiRA 👈lainnya #ResepOlahanTradisionalKikiRA

Bubur MPASI Lele Keju

Bubur MPASI Lele Keju

Bubur MPASI, bubur kali ini kita coba pakai lele dan untuk gurih nya bisa ditambahkan keju. Kalau ibu ibu gak mau pake keju bisa juga pake santan buat pengganti gurihnya. Untuk besaran takarannya dapat disesuaikan dengan kebutuhan anak ya bu. Happy recook 🥰

3 porsi
Bubur Udang Buncis

Bubur Udang Buncis

Cobain lagi Resep Dr.metta, dan ilham suka banget loh

3 porsi
30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Menu sarapan di hari libur, kaya nutrisi dan mudah membuatnya. Seharusnya menggunakan daun gedi sebagai sayurnya juga berguna untuk mengentalkan bubur, tapi cukup sulit didapatkan di Jakarta, jadi menggunakan kangkung dan bayam sebagai penggantinya.

6-8 orang
1 jam
Bubur Manado Simple

Bubur Manado Simple

Kita plesiran ke Manado yuk. Coba bubur sayurannya yang segar dan menggugah selera. Biasanya menggunakan labu kuning dan ubi rambat. Berhubung lagi tidak punya, saya membuat versi simplenya, menggunakan bahan yang ada. Kebetulan ada sisa jagung 1 biji di kulkas yang hampir mengering 😁, sayang mau dibuang, yuk kita manfaatkan. Inspirasi: mbak @DapoerTara_8305039 #anjangsanakhas_Manado #cookpadcommunity_bogor #posbarIDAMAN #dibuangsayang #dapurbundalila #huntersinaction #cookingbakinghunters

Bubur ayam udang jingga mpasi 9+

Bubur ayam udang jingga mpasi 9+

Sebenernya cuman pke perasaan masaknya tp trnyata lahap bgt maemnya, tekstur agk halus krna bayi lg tumgi jd gk mw ngunyah

3 porsi
Bubur ayam gurih praktis

Bubur ayam gurih praktis

Suami sakit alhasil bikin bubur anti ribet dan enak kebetulan anak juga suka

4 porsi
Bubur Tim Telur Ayam 7+ (4 🌟)

Bubur Tim Telur Ayam 7+ (4 🌟)

MPASI Arr 7+ Dengan menu 4 Bintang yaitu karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan sayuran

2-3 porsi
-+30menit
Mpasi Bubur Hati Telur Puyuh

Mpasi Bubur Hati Telur Puyuh

Coba menu baruu

2 porsi
30 menit
Bubur Sederhana ala Rumahan (Halal)

Bubur Sederhana ala Rumahan (Halal)

Lagi laper, males keluar rumah dan lagi irit akhir bulan. Eh ke idean bikin bubur aja.. hehehe

3-4 orang
1,5 jam
Bubur Kentang Daging Brokoli MPASI 6+

Bubur Kentang Daging Brokoli MPASI 6+

3 porsi
2 jam 30 menit
Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi)

Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi)

Ayey combo jalan-jalan ke Manado Dari dulu pengen banget bikin bubur tinutuan. Alhamdulillah kesampean, hihi... Dan fix ya bubur ini masuk daftar menu fav aku 😍 Soalnya dalam satu mangkuk ini udh kumplit banget gizinya. Fisrt time juga makan bubur pke ikan asin dan sambal bawang kyk gini dan ternyata emang enak banget... Oiya labu bisa di ganti singkong atau ubi kuning ya. Tapi kalo akusih pilih labu aja soalnya ada rasa manis alami dan teksturnya ga bgtu padat, kl pke ubi dan singkong kayaknya karbonya jd banyak banget😁 tar begah (what is the meaning begah😄) Yuk ikutan bikin yukk... Gampang banget kok. Source recipe @kiarra_cookiesncakes tq resepnya teteh... Dengan modifikasi dari saya😊 #anjangsanakhas_manado #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
50 menit
Bubur Jali - Kacang Hijau

Bubur Jali - Kacang Hijau

Bubur Kacang hijau , selain enak juga banyak gizinya, apalagi dipadukan dengan jali (barley) , sejenis sereal padi-padian yang sekarang semakin jarang ditemukan, bubur akan semakin bernutrisi. Supaya menghemat waktu, saya merebusnya memakai panci presto. Hasilnya , bubur lebih mengental juga jika memakai presto. Jika tidak memakai presto,bisa merendam jali semalaman supaya lebih cepat empuk . Kacang hijau, cukup direndam 1 jam saja. Penggunaan santan optional ya, boleh dicampur langsung, boleh terpisah atau tidak menggunakan sama sekali pun, bubur tetap enak kok 😋😋☺️ Selamat mencoba.. #pekanposbar #olahankacangspesial #buburjali #buburkacang #barley #bijijali #kacanghijau #buburlingga #CookpadCommunity_jakarta

Bubur Strawberry

Bubur Strawberry

Haloo Lur ! Bubur Strawberry ini sebenarnya saya buat karena terinspirasi Bubur Masha yang lagi viral ituu. Saya biasanya jarang tertarik dengan segala sesuatu yang viral, saya cuma masak apa yang lagi saya pengen (dan suami pengen juga). Nah tapi kebetulan saya lagi pengen sarapan bubur (tapi yang manis, asem, seger, ga eneg). Jadilah saya tertarik bikin bubur ini haha. Bahannya simpel aja kok, dan sebenernya cara masaknya tinggal dicampur semua aja. Cumaa.. karena saya mau strawberry nya ada yang larut dan ada yang masih kerasa tekstur "krenyes krenyes" nya, jadi saya campurkan strawberry dalam 2 tahap (dan dengan ukuran potongan yang berbeda pula). Oats nya juga saya blender supaya lebih halus seperti makhluk halus. Wkwkw Gulanya ga perlu banyak-banyak, dikit aja. Tambahin garam sejumput untuk memperkuat rasa manis tanpa perlu menambahkan banyak gula. Simple toh ya ? Yuk lah dicobain ! 😄

± 2 porsi
± 10 menit