Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 7, 2016

Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo kira-kira 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo:

  1. Bumbu Halus
  2. 5 siung bawang putih
  3. 8 bawang merah
  4. sekelingking kunyit
  5. 1/2 ruas jempol jahe
  6. jempol + lengkuas sebesar
  7. 4 buah kemiri
  8. 5 Cabe merah
  9. 1 sdt lada
  10. Cabe rawit sesuai selera (boleh dihaluskan atau utuh)
  11. Bumbu yang tdk dihaluskan
  12. 5 lembar Daun jeruk
  13. Perasa
  14. secukupnya Garam, gula, dan penyedap
  15. 1 buah kelapa muda parut
  16. 1 telur
  17. Daun pisang untuk pembungkus

Langkah-langkah untuk membuat Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo

1
Siapkan bumbu halus
Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo - Step 1
2
Selanjutnya, haluskan bumbu. Boleh diulek atau blender.
Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo - Step 2
3
Jangan lupa cacah daging dan iris daun jeruk.
Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo - Step 3
4
Selanjutnya, campurkan bumbu halus, parutan kelapa, daun jeruk iris, garam,gula, penyedap, dan daging.
Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo - Step 4
5
Siapkan daun pisah. Elap bersih dulu ya. Lalu bungkus adonannya.
Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo - Step 5
6
Siapkan kukusan. Kukus kurang lebih 30 menit. Lalu botok daging siap dihidangkan. 😊
Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo - Step 6
Botok Daging/Brongkos Daging Suroboyo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging KW (Kulit Pisang)

Daging KW (Kulit Pisang)

Ini adalah daging kw yg saya buat dr kulit pisang biasanya suka saya masak semur atau bistik.

87. Semur Daging Sapi khas Betawi legit empuk

87. Semur Daging Sapi khas Betawi legit empuk

Ada daging sapi seperempat kilo di chiller. Cuss diolah ajah jadi semur biar si kecil pun bisa makan juga .. . #CookpadCommunity_Jakarta #SemurKecap #Keanu_Kitchen

45 menit
Buncis dengan tumis daging

Buncis dengan tumis daging

6-7 orang
15 menit
Steam sawi putih isi daging ala bejo

Steam sawi putih isi daging ala bejo

Coba buat steam sawi putih isi daging dan kalau diet nasi, konsumsi ini mantabbb betul mungkin ya 😘👍

30 menit
Semur Daging Bumbu Iris

Semur Daging Bumbu Iris

Salah satu olahan simpel daging, tapi rasanya Masya Allah enaak sedeep banget.. 😍

Sup daging kacang merah

Sup daging kacang merah

Request kakak.. Pingin dibuatin sup.. nemu bahan seadanya dikulkas.. alhamdulillah... Jadilah sup dadakan ini... mudah dibuatnya loh mom's... Sekaligus menemani langkah saya di minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron..

4 0rang
Lasagna daging rendang

Lasagna daging rendang

Surat cintah dari Mamah Cookpad untuk Minggu ini #Postingbareng Merayakan Segala Rasa Pasta . Rahasia Varian Hidangan Pasta . Sip deh musim hujan , kebetulan punya daging sapi di freezer 500 gram , ambil yang bagus dapat 250 gram dicincang , selebihnya kurang bagus akhirnya untuk kaldu sup . Punya sisa juga Lasagna instan , dan sudah lama cook mark LASAGNA DAGING RENDANG , jadilah terlaksana eksekusi tanpa harus keluar rumah stok keju , mozzarella pun ada 🤭 . Resep dari mba @irma_111112 sedikit modifikasi , saus putihnya dua kali resep aslinya . Ternyata pasukan Bodrex di rumah Acung jempol 👍 mamah berhasil katanya . Jadilah Lasagna rasa rendang jadi 2 wadah kaca tahan panas ukuran 15X15X6. #AR_RahasiaPasta #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

12 porsi
120 menit
Nasi Kebuli Kambing Magicom

Nasi Kebuli Kambing Magicom

Bismillah... Assalammualaikum teman² Alhamdulillah Alloh mampukan kembali untuk menulis dan berbagi resep melalui app #Cookpad_id . Dalam kesempatan kali ini saya persembahkan hasil cooksnap saya kepada salah satu Squad Admin Coboy 2021 yaitu mba @Lilis_DapoerTara . Ada rasa sedih dan sesal karena dimasa beliau saya kurang aktive mengikuti kegiatan Coboy dikarenakan satu dan lain hal...saya mohon maaf yang sebesar²nya yaa mba🙏😭... Saya ucapkan banyak Terima kasih serta appreciated yang tinggi atas segala dedikasi njenengan untuk Coboy yang luar biasa ini. Semoga menjadi ladang amal serta jariyah untuk njenengan Sekeluarga 🤲🥰 #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya

4-6 orang
1 jam
Sop Daging

Sop Daging

Kesukaan di rumah kalo lagi sakit makan ini... Suka dagingnya masih fresh dan empuk... Enak sekali dimakan dg nasi , tambahan emping & kecap manis

4 porsi
30'
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Sapi lada hitam merupakan hidangan China yang memakai merica hitam sebagai bumbu utama. Tambahan paprika dan bawang bombay membuat rasanya makin renyah. Masakan daging sapi ini sederhana karena hanya memakai sedikit bahan, namun rasanya nikmat walaupun disantap hanya dengan nasi putih saja...😁

Buncis Daging Cincang

Buncis Daging Cincang

Rabu, 09 Maret 2022 Saatnya GoDa paders olahan buncis. Masak buncis tuh effortless bgt, krn ditumis apapun pasti enak. Drebus aja pun enak. Salah satu sayur wajib tiap belanja si buncis ga pernah ketinggalan. Kali ini masak buncis dtumis sama daging cincang, praktis dan enak bgt 💕 #GoDa_SayCiiisss #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
20 menit
Lapis daging Jawa timur

Lapis daging Jawa timur

Ini resep andalan kalo suami sama anak suka mogok makan. Katanya ini masakan juara. Ga pernah gagal bikinnya. Dapat resep ini dari mama ❤️role modelnya aku kalo di dapur 🤭. Selamat mencoba yaa

3 orang
30 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Setelah sekian lama tidak share resep, akhirnya kemarin saya kepikiran membuat rawon khas surabaya, berhubung dikulkas sdh ada 2 pax daging sapi yg ditotalkan hanya 500 gr atau setengah kilogram.. sebetulnya resep ini sdh beberapa kali saya buat, namun baru kali ini saya share.. Makanan ini rasanya gurih, segar… dengan ciri khas warna hitam karena pakai bumbu khas kluwak.. Cocok sekali untuk menu makan siang keluarga.. Yuk dicoba resepnya 🥰🥰

5 orang
Kurang lebih 1-1,5 jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Daging yang udah lumayan lama di freezer akhirnya di buat tongseng aja tanpa santan. Berbekal bumbu tongseng ayam jtt yg pernah saya recook jadilah tongseng daging ini. #Cookpadcommunity_Kalteng

Tumis Daging ala Taiwan

Tumis Daging ala Taiwan

17-01-2022 Menu weekend kemarin masak yg simple aja karena mamak pengen santai. 😁 Hasil cooksnap dari resep di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/1147467?invite_token=2jxJDw Jangan lupa buat temen-temen yg mau ikutan program Golden Batik Apron kuy posting resep sampai tgl 23 Januari buat dapetin #TiketGoldenBatikApron nya dulu yaa... #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamXGAJaBoDeTaBek #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
1 jam
Semur Daging Telur Tahu

Semur Daging Telur Tahu

Bikin menu buka puasa senin ini yang simpel aja ya, manfaatin bahan yg ada drumah aja heheh😄😄😄, tapi hasilnya tetep endes gurindes😍😍 Resep dari @cook_2668114