Langkah Mudah untuk Menyiapkan Es Selendang Mayang yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 16, 2018

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Selendang Mayang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Es Selendang Mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Selendang Mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Selendang Mayang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Selendang Mayang memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #resep2 Es selendang mayang merupakan minuman populer dari daerah Betawi. Warnanya mencolok dan menarik perhatian serta rasanya menyegarkan dan manis. Dinamakan selendang mayang karena memiliki alasan tersendiri. Kata selendang karena isi es ini berupa kue kenyal yang berwarna-warni seperti puding lapis. sedangkan nama mayang merujuk pada arti manis dan kenyal.. itulah sepengetahuan saya. Terima kasih.😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Selendang Mayang:

1 bungkus Hunkwe (95gr)
100 gr tepung beras
50 gr gula pasir
200 gr gula merah
3 gelas santan (agak kental) untuk kuah
Pewarna merah dan hijau
2 lembar daun pandan
1 sdt vanili dan Garam sedikit
Pelengkap : es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Selendang Mayang

Siapkan bahan es selendang mayang

Campur bahan hunkwe, tepung beras, gula pasir, vanili, garam setengah sendok teh dengan 6 gelas air. Aduk rata hingga tidak ada tepung yg menggumpal.

Karena tadi pakai 6 gelas air, jadi bagi adonan menjadi 3 bagian. Ambil adonan tepung sebanyak 2 gelas, beri warna merah secukupnya. 2 gelas tanpa warna, dan 2 gelas warna hijau.

Masak dengan mengaduk terus sampai meletup² dan matang. Jangan di tinggal nanti gosong.

Tuang adonan merah yg sudah matang ke dalam wadah. Lakukan hal yg sama pada adonan putih dan hijau sampai habis. Tuang di wadah yang sama dengan cara menumpuk seperti buat kue lapis. Dinginkan selendang mayang sampai bisa di iris.

Ini hasil selendang mayang yg sudah dingin dan di iris menurut selera.

Kuah santan : rebus santan dengan daun pandan. Beri garam seujung sendok teh. Rebus sampai mendidih.

Saus gula merah : rebus air setengah gelas. Masukkan gula merah. Beri gula putih sesuai selera bila ingin lebih manis.

Tata Selendang mayang ke dalam mangkok saji dan beri es batu. Tuangkan santan dan saus gula merah.

Es selendang mayang siap di nikmati Bunda..❤️❤️❤️ Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Mozaic Cincau

Bernostalgia.... Puding adalah salah satu dessert yang mengawali ketertarikan saya pada dunia masak memasak. Karena selain mudah membuatnya dan enak, puding bisa divariasikan menjadi berbagai ragam jenis rasa, tekstur maupun tampilannya. Pudingpun menjadi resep yang sering saya tulis di awal saya berbagi resep di cookpad. Saya mengenal dan bergabung dengan cookpad pada tahun 2014, tahun pada saat cookpad pertama kali hadir di Indonesia. Namun karena kesibukan dan lain hal, saya menjadi anggota yang tidak aktif. Saat negara api menyerang (dibaca: pandemi covid melanda) pada tahun 2020, berbagai kegiatan di luar rumah seperti terhenti. Yang kemudian menjadikan memasak menjadi kewajiban yang tidak terbantahkan bagi saya. Sehingga pada saat mbak Nisa - @tastydapoer_bia mengajak saya untuk mengikuti event golden apron 3, saya sangat antusias. Sejak saat itu, saya kembali aktif membagikan resep di cookpad. Terimakasih mbak Nisa, untuk telah mengembalikan saya ke jalan yang benar 😄😄🥰😘 Sekarang sudah lebih dari 400 resep yang saya tulis di cookpad, resep warisan, hasil cooksnap atau resep uji coba yang saya pikir layak untuk dibagikan. Semoga selalu bermanfaat. Aamiin... #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #idemasakku

Bread Puding (Roti Kukus) simple memakai takaran gelas

Ini adalah menu andalah saat berbuka puasa di keluarga kami, kesukaan Almarhum ayah, semoga dgn meng-share resep ini bisa membawa syafaat utk ayah saya, aamiinn

Puding Lapis

Membuat puding lapis ini bahan" nya mudah, hanya dibutuhkan kesabaran saat menunggu tiap lapisannya keras. Ini resepnya bu @siswatyelfinbachtiar . #PejuangGoldenBatikApron #week2

Es Kopi Pandan

Kreasi Kopi ini hasil dari aku ikut Kelas Inspirasi Cookpad, Kopi Rumahan Ala Cafe dengan Author Mba @melyni Baru ini aku tau rasanya es kopi pandan, ternyata bener2 enak, rasa gula pandan dan Kopi menyatu banget. Utk yang tdk suka kopi banget, boleh nih jadi rekomendasi. Pokoknya mantap dijamin mau... Mau... Dan mau lagi 😋😍😍 Ini resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14799468?invite_token=3SuUH9 #KelasInspirasi_Kopi #CookpadCommunity_Tangerang

Puding buah ulang tahun

Acara ultah bingung mau gimana, pakai cake udah biasa bgt, eh coba cari2 ada puding kreasi yg syantik, coba bikin sendiri deh..

7 - 8 orang

1 jam

Strawberry Cheese Ice Cream

Puding roti tawar gula aren

Source: @wulanandri Lagi pengen ngemil roti tawar tapi pengen di kreasiin😋😋😍 nemu resep nya miss @wulanandri yg menang arisan minggu ini, cooksnap dahh.. Kebetulan bahan2 ada semua, gampang pula bikin nya.. 😋😍 Rasanya mantap, manis, gurih, dan lembut rotinya bercampur jadi satu 😍 #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo #CloverCookingLovers #GenkPejuangDapur

7 potong

40 menit

Puding Buah Naga Lecy Fla Coklat

Ide awal karena ibu mertua beli buah naga di supermarket namun buah naganya tidak manis, lalu langsung terinspirasi ketika melihat ada nutrijel rasa lecy dan My Vla coklat, skuyy eksperimen dimulai dan boom hasilnya endulll. kalau misal vla coklatnya tidak suka bisa diskip ya bunda :)

6 tempat kecil

30 menit

Dessert Puding Lapis Coklat Oreo

Bismillah. Nge-puding yuuukkss 😍😍😍

2 kotak @1lt

90 menit

#19.Es krim 3 bahan dari pisang (banana)

Assalamualaikum semua nya . Saya suka sekali dengan es krim ntah knpa beberapa tahun ini saya jarang makan es krim 🤣 antara lupa atau memang nda mau makan es krim . Pas cek" Cookpad ada yg buat es krim 3 bahan simpel sih menurut aku dan sehat juga .aku pake santan instan . soalnya nda ada santan peras 😁 .aku pake 2 bahan aja soalnya gak ada coklat . resep dari @missAnita thanks resep nya sangat bermanfaat .🙂 #PejuangGoldenBatikApron #PekanSehat #Smoothies

2 orang

1 hari

Manisan Kolang-Kaling

Yah akhirnya beranikan diri untuk share di kukped deh😀 Semoga ini bukan pertama dan terakhir yaa... 😄 Grup RT rame emak-emak pada jualan, salah satunya kolang-kaling. Jadi inget jajanan masa kecil "sate kolang-kaling". Kebetulan mama mertua doyan banget bikin dan makan ini jadi saya minta deh resepnya. Alhasil jadilah manisan kolang-kaling.

4-6 orang

20-30 menit

Melon Pan Es Teler

Mempraktekan dari hasil belajar dengan @kokiroti Chef Juni Napitupulu. Hasilnya mantap. Sayang tak ada nangka dan kelapa muda. Jadi es telernya cuma alpokat dan mangga sebagai garnishnya. Rasanya enak, ada renyahnya di atas yaitu biskuitnya dan taburan gula pasir, dalamnya roti lembut banget dan isinya krim alpukat. #CookPadCommunity_Jakarta

Puding Sehat buah Naga

Duo krucil ibund paling seneng banget sama pudding. Jadi setiap hari pasti ada. Nah kali ini, karena ibund punya stock buah naga banyak, biar awet dibikin puding deh 😁 Emak2 ogah rugi yaa, apapun bisa disulap jadi enak dan manfaat. #CookingWithLove #ibundNethaKitchen

289.🥰.Puding susu pop es

Bikin buat pengajian malam Jumat😚😚😚😚semoga suka Setelah sekian lama gak up date, banyak kesibukan dan lain hal...Allhamdulillah Pertama up di tahun 2022🥰🥰🥰

45 cup

Puding cokelat oreo milo

Cetakan ukuran 8 x 20 Source : Cooking with Hel Tips supaya layer2 menempel dengan sempurna,,,pastikan permukaan puding cukup kokoh untuk ditimpa meskipun saat ditekan masih lembek tapi udah kering dan tidak menempel dijari, jangan sampai set sempurna,nanti gak nempel

488.Rainbow Grass Jelly

Resep Pudding saya adopsi dari Channel Youtube Yuliana Jiu Dias Official. Sedikit berbeda untuk resep puding rainbow nya, saya gunakan full susu (di resep asli mix susu dan air). Kembali ke selera ya ✌️😀 Loyang yang saya gunakan 2 cetakan puding plastik ukuran diameter 20 cm (volume 1,5 liter) dan cetakan ukuran diameter 24 cm (volume 2,5 liter) Yuuuuk cobain....😀😍

Kolak biji salak labu kuning

4 porsi

Setup Salak

Ceritanya kemarin si sulung main kerumah temannya. Eee pas pulang dibawain salak lumayan banyak. Berhubung ada yg sdh kematangan, cepat2 aja yg kematangan dieksekusi duluan. Dan hasilnya segarrr..... gak kalah rasanya dg salak kalengan.

Puding Susu Sirup Jeruk

#TiketGoldenBatikApron Manisnya puding berpadu dengan asam segarnya sirup jeruk, pasangan yang klop, apalagi pudingnya lembut banget moms, dijamin anak² pasti syuka *maknya juga 🤭 Source : @ibukcory19 https://cookpad.com/id/resep/7088760?invite_token=m0HfAE #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Es krim blender

Berhubung belum punya mixer, dan pengen banget makan eskrim sepuasnya. Akhirnya jadi juga es krim nya

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan