Menu praktis dan gampang yaitu membuat Puding Lumut Pandan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Puding Lumut Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Puding Lumut Pandan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Puding Lumut Pandan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Pandan memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari lalu mba @mmadisaa08 sharing di #Cookpadcommunity_semarang tentang ikan asap, nah berhubung daku masih belum familiar sama aroma ikan asap, jadi setoran arisannya ini aja ya mba 🤭 Ini jg dimodifikasi pake daun pandan, untuk meminimalisir aroma telurnya, biar yg mendominasi adalah aroma pandan 😅 Agar agar juga pake yg swallow jadi otomatis takaran air dan gulanya di sesuaikan 😁🙏 NOTE : 👉 Takaran bahan cair (termasuk telur) maksimal 900ml, misal mau diganti dgn susu cair atau full air boleh, tapi tetap segitu jumlah bahan cairnya. 👉 Jus pandan bisa di ganti beberapa tetes pasta pandan, yg penting takaran airnya tetap 900ml totalnya 👉 900 ml = kurang lebih 3,5 gelas ukuran gelas minum biasa 👉 di usahakan agar agarnya yg bening ya biar cakep, saya pake yg merah karena stoknya itu yg ada, ga sempet beli dulu 😁 Source : @mmadisaa08 #Semangcook_ArisanJanuari #Semangcookhokyahokye

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Pandan:

1. 1 sachet agar agar swallow plain/ bening (me : yg merah 😅)
2. 130-140 gr gula pasir (resep asli pake gula merah)
3. 400 ml jus pandan (dari 5 lembar pandan yg di blender)
4. 450 ml air santan
5. 1 butir telur, kocok lepas
6. 2 sdm kental manis putih (me: Skip)

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Pandan

1

Siapkan jus pandan yg sudah di blender dan di saring, lalu panaskan jus pandan dgn gula pasir hingga gula larut.

2

Masukkan telur yg sudah di kocok lepas, setelah itu di aduk aduk.

3

Tambahkan santan, aduk aduk terus hingga muncul ke permukaan buliran buliran yg seperti lumutnya. Biarkan hingga mendidih, jika sudah mendidih matikan api.

4

Setelah agak hangat, tuangkan kedalam cetakan puding, biarkan hingga mengeras. Jika sudah mengeras masukkan ke dalam kulkas atau langsung disantap juga bisa.