Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Ikan Pontianak yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Ikan Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ikan Pontianak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ikan Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ikan Pontianak kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Ikan Pontianak diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ikan Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ikan Pontianak memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya besar dan lahir di Pontianak, Kalimantan Barat. Setiap kali saya merindukan kampung halaman atau masa kecil saya, saya berusaha melepas rindu melalui makanan, dan hari ini saya mewujudkannya dengan salah satu jajanan fav saya di Pontianak, Bubur Ikan atau sup ikan. Walaupun disajikan dengan nasi putih yang disiram dengan kuah ikan, tetap dibilang, bubur ikan 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ikan Pontianak:
- 2 Ekor Ikan Kakap Putih Ukuran Sedang
- 1 Ikat Sawi Hijau, Iris
- 4 Bawang Merah, Cincang halus
- 4 Bawang Putih, Cincang Halus
- 1 Jempol Besar Jahe
- 4 Lembar Daun Jeruk
- 2 Batang Serai
- 2 Batang Daun Bawang, ambil putihnya, potong seukuran korek
- 2 Batang Seledri, potong seukuran korek
- 2 Liter Air
- 4 Sdm Minyak Sayur
- secukupnya Garam, gula dan lada
