Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor yang Anti Gagal

Name: Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor
Yield: 3 orang
Ingredients: 10 buah tahu putih / kuning; Bahan Adonan; 1/4 buah kubis; 1 btg daun bawang; 1 sdt bubuk bawang putih / 1 siung bawang putih halus; 10 sdm munjung aci / kanji; 3 sdm munjung terigu; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 1 sdm peres garam; 100 ml air

Dipos pada October 1, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya pengen bikin tahu isi aci digoreng, lah kok tahu yg kubeli ringkih, mudah hancur, jadilah tahu diremas campur adonan dan sebagiannya buat alas acinya. Hmm... mayanlah buat camil camil. hahahaha #menghiburdiri #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor:

10 buah tahu putih / kuning
Bahan Adonan
1/4 buah kubis
1 btg daun bawang
1 sdt bubuk bawang putih / 1 siung bawang putih halus
10 sdm munjung aci / kanji
3 sdm munjung terigu
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
1 sdm peres garam
100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor

Siapkan bahan-bahan yang mau dipakai agar tidak kebingungan mencari dan membuat durasi masak semakin lama.

Campur semua bahan adonan menjadi satu, aduk rata.

Tambahkan air jika terlalu kering atau tambahkan aci jika terlalu basah. Tekstur adonan boleh kalis atau setengah kalis ya.

Panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas, bentuk adonan bulat-bulat, boleh diisi cabai dan beri alas tahu putih. Oh ya, disini agar tahunya gurih, sebelum digunakan rendam dulu tahu dengan air garam mendidih dan biarkan hingga airnya dingin. Hanya di rendam di air garam mendidih ya, bukan direbus hingga mendidih. Tapi kalau mau langsung digunakan tanpa direndam juga boleh kok.

Minyak harus sampai merendam adonan ya, agar adonannya tidak terlalu menyerap minyak dan bisa mengembang.

Bentuknya jadi seperti ini ya.. Mengembang, gak kempes.

Batagor siap disajikan dengan sambal kecap. Jangan lupa baca bismillah ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ampal jagung

Menu menu simple, iya cuma itu kemampuan masakku, namun berharap bisa dari tahap ketahap menghasilkan masakan yang enak simple dan bervariasi bersama cookpad #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

15 menit

Asem-asem buncis tahu Pong

5 porsi

30-40 menit

Pisang Goreng Wijen

Hampir saja kelupaan setor golden batik apron🤦‍♀️ Minggu ke-9 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel

Mee Bala Bala

snek ringkas yang sangat bagus untuk berehat apabila wang terhad, biasanya ini adalah sebahagian daripada hasil inovasi peribadi. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

15 minit

Cireng Nasi bumbu kacang

Ada nasi sisa dirumah jangan buru-buru dibuang ya, bisa lho dibuat olahan yang enak, cireng nasi. #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Samosa 🧈

Bikin cemilan lumpia ala Timur tengah , samosa atau sambosa buat berbuka . #PejuangGoldenBatikApron

Batagor Tahu

Lagi suka makan makanan yang berbumbu kacang. Terus kemarin beli batagor tapi masih kurang, bikin sendiri aja deh biar lebih puas.. Disini baru saya tulis resep batagor tahu nya, ini lebih nikmat kalau dinikmati dengan bumbu kacang. Resep bumbu kacang ada di resep selanjutnya ya. Resep dari YouTube #PejuangGoldenBatikApron

Beef Lumpia

Dah lama beli spring roll ini tapi belom tau buat apa, ada daging giling mau bikin samosa ternyata ga punya bubuk kari akhirnya putar haluan bikin lumpia aja. Lumpia ini bisa disimpan dalam freezer, tinggal goreng bisa tuk cemilan saat bulan Ramadan. Bismillah ikutan #RamadanCamp jawabannya frozen food. #cookingwithlove #PejuangGoldenBatikApron #minggu9 #RamadanCamp_Misi4

Batagor

Batagor , jajanan renyah gurih manis pedas komplit 👍

24 pcs

45 menit

Risoles Mayo simple

Berhubung anak lanang suka banget risoles mayo jadi rajin bikin sendiri. 😍

20 buah

1 jam 30 menit

Pisang goreng crispy

Masih ada beberapa stock pisang kepok di lemari es...bosen dibuat pisang goreng biasa dan kolak...diolah saja jadi pisang crispy..suami dan anak suka 😄

Risol isi kentang wartel

40 buah risol

1 jam 30 menit

Gorengan Udang

Gorengan mulu, minyak mahal!!! Iyes 😅 Tapi da kumaha atuh? 😵 Ga usah banyak-banyak bikinnya 👍 #PejuangGoldenBatikApron

45 menit

Yucca Tots (Singkong Goreng Keju isi Mozarella)

Source: Tasty Punya singkong bagus, sudah diparut kasar untuk bikin sawut, eh kebanyakan. Jadi ingat resep dari Tasty yang disimpan bertahun lalu, saatnya dicoba. Jadi singkongnya tetap dikukus sama seperti sawut, tapi ini tanpa gula dan kelapa. Enak! Seperti getuk goreng isi keju 😁 Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #olahanSingkong #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

PASTEL homemade yang renyah, so simple

Buat cemilan sore hari

7 orang

30 menit

Bakwan sayur a.k.a bala2

Bismillah... Ujan2 enak nya makan gorengan, mumpung di kulkas ada wortel, toge sama kubis.. Yuuklah bikin bakwan sayur 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Nasi dibikin cemilan ? Bisa dong, kita bisa olah nasi jadi cemilan yang enak dan praktis 😋 dibikin cireng nasi, rasanya enak, anak-anak pasti suka🥰. #dapurkobe #recookserukobe #cirengnasikobe #tepungkobe #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_Tangerang

Bakwan Sayur Instant

#PejuangGoldenBatikApron #week1 Beberapa minggu kebelakang, saya males bgt masak ribet 😂 maunya yg instant2 aja hahahaha, yaudah pokoknya gitu wkw diliat yuk resepnya..

3 orang