Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ummi mau share resep dagangan ummi nih gaiss...!!! Yg pastinya tetep simple,ekonomis cocok buat ide jualan... #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam:

1. Bahan Adonan Kulit Pisang
2. 75 gram Tepung Terigu
3. 20 gram Tepung Tapioka
4. 25 gram Tepung Beras
5. 1 Sdm Gula Pasir Butiran Halus
6. 1/4 sdt vanili cair/pasta
7. Sejumput garam halus
8. 160 ml air matang (kekentalan sesuai selera)
9. 30 ml minyak goreng kualitas bagus
10. 1/2 sdt pasta pandan
11. 4-5 buah pisang kepok yg sudah di rebus -+10 menit
12. Bahan Bubur Sumsum
13. 50 gram Tepung Beras
14. 2 sdm gula pasir
15. 3 lembar daun pandan
16. 1 bungkus santan kara 65 ml
17. 600 ml air matang
18. Sejumput garam
19. Pelengkap
20. 100 gram kacang sangrai tumbuk kasar (sesuai selera)
21. Secukupnya syrup marjan cocopandan
22. Secukupnya susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam

1

Campur semua bahan untuk kulit adonan pisang ijo aduk sampai tidak bergerindil

2

Saring adonan agar lebih lembut kemudian dadar diatas teflon yg telah diberi minyak tipis...

3

Gulung pisang yg telah di rebus dengan adonan dadar...lipat kedua ujungnya agar tertutup kemudian sisihkan

4

Didihkan air, gula pasir,sejumput garam dan daun pandan sampai larut

5

Agar bubur sumsum teksturnya lembut dan tidak begerindil, larutkan terlebih dahulu tepung beras dengan santan dan sedikit air di mangkok sampai rata

6

Masukan larutan santan ke dalam air yg sudah mendidih tadi, tapi kecilkan api kompor agar bubur matang merata tidak cepat gosong

7

Aduk adonan bubur sumsum sampai adonan matang, dan bubur sudah tidak encer lagi...

8

Tuangkan bubur sumsum diatas mangkok beri potongan pisang hijau tambahkan pelengkap kacang, syrup, susu kental manis dan es batu.... Es pisang ijo siap disantap... Selamat mencoba ya...