Bagaimana membuat Cumi-Cumi Masak Gochujang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Cumi-Cumi Masak Gochujang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-Cumi Masak Gochujang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cumi-Cumi Masak Gochujang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Cumi-Cumi Masak Gochujang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Cumi-Cumi Masak Gochujang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-Cumi Masak Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-Cumi Masak Gochujang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Balik nge-post di Cookpad lagi setelah sekian lama hiatus. Moga² aja dengan adanya Golden Batik Apron Challenge ini bisa rajin lagi nulis resep walaupun seminggu sekali 😁 Kali ini saya bikin cumi-cumi yang dimasak sama gochujang (pasta cabe Korea). Saya pakai gochujang halal merk Kikkoman. Sebenarnya bumbu gochujang-nya ini di resep aslinya buat bumbu cumi bakar, tapi saya males bebakaran, ya udah saya masak gitu aja. Heheeuuu 😅 Resepnya saya terinspirasi dari Maangchi tapi sedikit saya modifikasi. #alikaikri_cumigochujang #cumimasakgochujang #resepcumicumi #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-Cumi Masak Gochujang:

1. 250 gram cumi-cumi, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis
2. 50 ml air
3. Wijen secukupnya untuk taburan
4. Bumbu marinasi:
5. 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
6. 2 sdm bawang bombay yg sudah dicincang halus
7. 1 ruas jahe, cincang halus
8. 3 sdm gochujang
9. 1-2 sdm kecap asin
10. 3 sdm rice syrup (saya pakai madu)
11. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-Cumi Masak Gochujang

1

Untuk bumbu marinasinya, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga tercampur rata.

2

Siapkan cumi-cumi yang sudah dicuci, masukkan ke dalam wadah yang bertutup. Tuangkan bumbu marinasi ke atas cumi. Aduk hingga semua cumi terbalur bumbu. Tutup wadah, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit hingga 1 jam.

3

Setelah itu, keluarkan cumi dari dalam kulkas. Siapkan wajan, masukkan cumi dan bumbu marinasinya, masak hingga matang. Bila perlu, bisa ditambahkan sedikit air biar nggak gosong. Masak hingga kuah bumbu menyusut.

4

Setelah cumi matang, sajikan dengan taburan wijen. Siap dinikmati ^_^