Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Asem-asem daging yang Lezat

Dipos pada June 12, 2016

Asem-asem daging

Sore-sore begini enaknya membuat Asem-asem daging yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem daging memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @xanderskitchen Recook: Manda Evie Sudah sering banget masak ini, resepnya gak ribet Dan iya dong, done in less than an hour Yeayyy...mamak suke, mamak suke 🤭 Kali ini lebih rajin motoin step by stepnya, demi golden batik apron challenge Moga next juga terus lebih rajin yes ...hihihi And resep pertama ini semoga bisa lolos untuk dapat #tiketgoldenbatikapron challenge #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem daging:

  1. 500 gr daging tetelan premium
  2. 2 L air, untuk merebus
  3. 7 bh belimbing wuluh
  4. 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 3-4 sdm air
  5. 4 bh tomat, belah/Potong-potong sesuai selera
  6. 2-3 sdm kecap manis
  7. secukupnya Gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk
  8. Bumbu tumis:
  9. 8 butir bawang merah, iris tipis
  10. 4 siung bawang putih, iris tipis
  11. 2 lbr daun salam
  12. 1 batang serai
  13. Seiris laos
  14. 10 bh cabe rawit, utuh/iris serong
  15. 2 bh cabe merah besar, iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem daging

1
Siapkan semua bahan
Asem-asem daging - Step 1
Asem-asem daging - Step 1
2
Karena dibeli dalam keadaan beku, dagingnya langsung direbus dengan 1 liter air Tiriskan daging dan buang air rebusan pertama
Asem-asem daging - Step 2
3
Potong-potong daging sesuai selera Rebus kembali dengan air yang baru, sebanyak 1 L atau lebih jika ingin kuah lebih banyak
Asem-asem daging - Step 3
Asem-asem daging - Step 3
4
Tumis bumbu iris hingga harum dan matanh
Asem-asem daging - Step 4
5
Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging
Asem-asem daging - Step 5
6
Tambahkan air asam jawa
Asem-asem daging - Step 6
7
Jika air telah mendidih, masukkan belimbing wuluh
Asem-asem daging - Step 7
8
Tambahkan kecap manis, gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk Koreksi rasa
Asem-asem daging - Step 8
9
Sajikan dengan nasi hangat dan irisan tomat hijau
Asem-asem daging - Step 9
10
Selamat mencoba moms 💕
Asem-asem daging - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Daging Tahu Telur Bumbu Kare

Martabak Daging Tahu Telur Bumbu Kare

Malang, 08 Januari 2022 Mamak sekeluarga tuhh doyan banget yang namanya gorengan💃tempe tepung, pisang goreng, tahu berontak dll pokoknya semua goreng enaqqq😂 Tapi gorengan yang paling sering dibuat sama mamak ya ini martabak tahu, kalau bahan di kulkas lengkap langsung eksekusi hahaha. Lha kebetulan banget kemaren tuhh paksu dapat nasi biryani dari kantor, si dedek makan daging kan belum begitu bisa jadi di makan nasinya saja kemudian dagingnya sama mamak di olah jadi campuran martabak daging tahu telur bumbu kare ini🤤 Resep ini di persembahkan mamak untuk mengikuti #TiketGoldenBatikApron yang di selenggarakan oleh cookpad. Mamak berharap semoga mamak lolos dan berhasil sampai garis finish mengikuti program tersebut 🤲karena apa?mamak tuhh orangnya males dan Ndak konsisten kalau mengikuti program apapun karena keriwehan di rumah bersama si bocil😊 #NovianaSari #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Waktu nya Cookies resep nya bude @MomsFirza_310571 . Sekalian sebagai ucapan terima kasih saya kepada Bude yang telah memberikan banyak inspirasi resep masakan dan mempunyai semangat yang luar biasa buat saya❤️❤️ Gepuk adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Gepuk dibuat dari daging sapi yang diiris tipis searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian dipukul pukul hingga agak empuk. Saya rebus daging nya dengan metode 5-30-7. Hasilnya empuk.. #CookpadCommunity_ Tangerang #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #EmpalGepuk

5 orang
60 menit
Lumpia Isi Daging Sayuran

Lumpia Isi Daging Sayuran

Yummy banget ngemil lumpia 😍 Jangan lupa setelah goreng dialas tisu ya supaya kelebihan minyaknya terserap 👍 Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kuah Bakso Tanpa Tulang Sapi

Kuah Bakso Tanpa Tulang Sapi

seharian hujan cuaca dingin pas banget pulang kantor mau siapin makan malem untuk keluarga, karena ada stock Bakso di kulkas yuk mari masak bakso homemade, rasanya juga ngga kalah enak sama bakso mamang bakso loh 😍

4 orang
Capcay daging

Capcay daging

Capcay ini perpaduan banyak sayur yg bergizi, seperti jamur kuping, kembang kol, wortel, daging sukiyaki #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

4 orang
10 menit
256. Tumis Daging a la Hokben

256. Tumis Daging a la Hokben

Suka kangen sm tumis daging sm salad sayurnya hokben tp skg masak tumis dagingnya aj dulu ya.

2 org
Kentang balado daging

Kentang balado daging

3 orang
30 menit
Daging Lapis

Daging Lapis

6-7 orang
45 menit
Martabak telur simpel mudah daging melimpah

Martabak telur simpel mudah daging melimpah

Lagi suka martabak telur, tapi mau beli lagi sayang, bikin sendiri aja gampang kok, hemat, bisa disesuaiin asinnya, bisa dikasih daging sebanyak2nya lagi.. Saya g pinter masak, cm suka makan.. nulis resep di sini sbg pengingat aja biar g lupa 😆

3-4 orang
45 menit
88. Daging Pedas Bumbu Bali

88. Daging Pedas Bumbu Bali

Suami tiba2 minta dibuatin ini, padahal aq belum pernah nyobain dan gak tau rasanya gimana... Akhirnya browsing dan nemu resepnya mbak Susi Agung... dan woww, ternyata enak yaaa...

5 orang
1 jam 30 menit
Soto tulang daging sapi

Soto tulang daging sapi

Ujan panas ujan panas pingin menu makan siang yang panas pedes seger tapi cepat bikin nya dan di kulkas hanya ada kubis, daun bawang daun seledri, sama sapi so jatuhlah pada menu soto sapi , lumayan tdk perlu banyak belanja bahan bahan cukup beli kecambah sama tempe..(ngirit. Com 😁😁) tinggal potong potong rebus rebus, bumbu di haluskan tumis tumis , cepret cepret ambil gambar , ketik ketik senam jari d Hp jadi deh 😄 #rekreasi_semarang #CookpadCommunity_Semarang

Semur daging sapi bagian sengkel

Semur daging sapi bagian sengkel

Nah … karena kami adalah keluarga penyuka daging - dagingan maka kalau utk bagian sapi pasti carinya bagian sengkel deh … yuk saya akan post lagi resep semur daging sengkel sapi punya mama akuh #TiketGoldenBatikApron #resepsemurdagingsapi #semursapi #resepsemur #cookpadid #cookpadjakarta

4-5 orang
1-2 jam
Steak Daging Sapi Rumahan (pakai teflon)

Steak Daging Sapi Rumahan (pakai teflon)

Eksekusi sisa daging kurban di kulkas, mau di rendang bosen, jadilah kita nyetik🥩

2 orang
30 menit
Sop Daging

Sop Daging

Kesukaan di rumah kalo lagi sakit makan ini... Suka dagingnya masih fresh dan empuk... Enak sekali dimakan dg nasi , tambahan emping & kecap manis

4 porsi
30'
Semur Bola Daging Mpasi

Semur Bola Daging Mpasi

Insya Allah bola dagingnya empuk krn sudah uji coba ke Aruna, dan suka😘 sebenarnya bisa dgn di oven tetapi hasilnya lebih keras. Happy Cooking ✅cek variasi menu mpasi, highlight IG : @laraaas

2 porsi
1 jam
Nasi Tim Daging Brokoli 8+M MPASI

Nasi Tim Daging Brokoli 8+M MPASI

Resep andalan ketika anakku GTM maunya yang gurih-gurih. Perpaduan daging + brokoli selalu haruuuuummmm!

3 porsi
-+60 menit
Bubur MPSI Daging Tahu

Bubur MPSI Daging Tahu

Dalam rangka ngabisin stok daging dan anak masih doyan banget dengan santan. Happy recook 🥰🥰

3 porsi
DAGING SLICE PANGGANG ▪

DAGING SLICE PANGGANG ▪

Masak yg gampang.

Sup daging kacang merah

Sup daging kacang merah

Resep dari andin's kitchen