Sore-sore begini enaknya membuat Asem-asem daging yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem daging memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: @xanderskitchen Recook: Manda Evie Sudah sering banget masak ini, resepnya gak ribet Dan iya dong, done in less than an hour Yeayyy...mamak suke, mamak suke 🤭 Kali ini lebih rajin motoin step by stepnya, demi golden batik apron challenge Moga next juga terus lebih rajin yes ...hihihi And resep pertama ini semoga bisa lolos untuk dapat #tiketgoldenbatikapron challenge #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem daging:
- 500 gr daging tetelan premium
- 2 L air, untuk merebus
- 7 bh belimbing wuluh
- 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 3-4 sdm air
- 4 bh tomat, belah/Potong-potong sesuai selera
- 2-3 sdm kecap manis
- secukupnya Gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk
- Bumbu tumis:
- 8 butir bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lbr daun salam
- 1 batang serai
- Seiris laos
- 10 bh cabe rawit, utuh/iris serong
- 2 bh cabe merah besar, iris serong