Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kakiage (Bakwan Jepang) yang Anti Gagal

Dipos pada October 12, 2020

Kakiage (Bakwan Jepang)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kakiage (Bakwan Jepang) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kakiage (Bakwan Jepang) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kakiage (Bakwan Jepang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage (Bakwan Jepang) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage (Bakwan Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage (Bakwan Jepang) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Challenge cilmin pekan ini adlh bikin Kakiage. Baru prtama denger sebenarnya. Trus coba searching2. Ternyata Kakiage ini bisa dibilang bakwan sayurnya Jepang. Hanya saja bedanya, kalo di Indo bakwan biasanya lebih banyak tepungnya, kalo di Jepang (Kakiage) tepungnya lebih sedikit. Trus coba bikin dan ternyata rasanya enaakk.. Rasa manis dari sayur terasa bgt, trus bawang bombaynya juga bikin beda. Sama harum bawang bombaynya tuh semerbak. Kebetulan aku emg suka bgt sama bawang bombay. Pokoknya ini enak.. πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» #Barampaan_kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage (Bakwan Jepang):

  1. 1 buah Wortel
  2. 10 batang Buncis
  3. 1 buah Bawang Bombay uk. Kecil
  4. 2 sdm Tepung Terigu
  5. 3 sdm (muncung) Tepung Bakwan (me : pke Sasa, nyari Kobe gak nemu)
  6. 75 ml Air
  7. Minyak untung menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage (Bakwan Jepang)

1
Iris memanjang sayur, cuci dan tiriskan sampai benar2 kering. Iris memanjang juga bawang bombay.
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 1
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 1
2
Taburi tepung terigu, aduk rata. Sisihkan.
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 2
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 2
3
Campur tepung bakwan dan air, aduk hingga rata. Lalu masukkan sayur tadi, aduk rata.
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 3
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 3
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 3
4
Panaskan minyak, lalu ambil sayur menggunakan sendok dan goreng sampai matang.
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 4
5
Kakiage siap untuk dinikmati.
Kakiage (Bakwan Jepang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Enak bgt buat temen nge teh di musim hujan kayak sekarang. Kebetulan saya dpt pisang tanduk sm kepok dr sodara. Resep asli pakai pisang raja yaa..

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

15-20 menit
Tape Goreng Coklat Susu

Tape Goreng Coklat Susu

Bikin cemilan seadanya yg ada di kulkas.. 😁

2 porsi
Gorengan kue kelapa

Gorengan kue kelapa

Waktu nyantai mulut asik MW ngunyah aja..kebetulan drumah ada stok bahannya..bikin aja..trnyata hasilnya mantul😍 yuk ke resep

Lumpia semarang simpel anti bau dan tanpa micin

Lumpia semarang simpel anti bau dan tanpa micin

Emang udah lama pengen bikin lumpia semarang gara2 pernah beli di semarang sebiji 10k hiks. Kebetulan adek pas ke pasar lagi banyak rebung, langsung cus sikat aja kita sulap jadi lumpia semarang πŸ˜„ Ini aku pake seperempat rebung jadi 15 lumpia ya πŸ˜‹

7 porsi
30 menit
Risol ragout ayam

Risol ragout ayam

Cuaca mendung enaknya makan gorengan.walaupun harga minyak goreng mehong bikin cemilan jangan kendor 😊 berasa ada yang kurang kalau sehari ngak makan gorengan 😁😁 ne risol bikinan beberapa hari lalu isi ayam sayur lansung keresep.

Mendoan Roti Tawar

Mendoan Roti Tawar

Source : @itikkecil Selain tempe tahu dan oncom, ternyata roti tawar juga bisa di bikin mendoan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ lembut di dalam, kriuk di luar.. Enaakk 😍 solusi kalo bosan makan roti hanya di kasih selai πŸ˜† #PekanPosbar #MBKakmin_RotiTawar #MasakBarengKakmin #RotiTawar #OlahanRotiTawarWongKito #CookpadCommunity_Palembang #Sumandan_RotiTawar #CookpadCommunity_Sumbar

8 potong
25 menit
Cireng krispi bumbu rujak

Cireng krispi bumbu rujak

Awalnya iseng buat cireng kemudian posting yaaa berakhir jadi cuan deh.

6-7 porsi
15 menit
Lumpia Khas Orang Semarang

Lumpia Khas Orang Semarang

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Yuuk mulai rajin nulis resep lagi yuuk buat dapetin #TiketGoldenBatikApron Bismillah..!!! Sebagai orang asli Semarang yang masih nomaden keliling Indonesia, pasti sering banget kangen kuliner khas Semarangan, salah satunya ya Lumpia, sudah lama menantikan rebung, akhirnya dapat juga.. Pertama kali mengolah Rebung fresh dari pohon niih, sempet pahit karna kurang bersih nyucinya, Alhamdulillah bisa teratasi.. Pakai kulit Lumpia Instan karna beberapa kali coba bikin sendiri hasilnya belum maksimal, hehee.. Saya bikin Lumpia Rebung+Ayam+Telur saja, boleh banget mau ditambahi Udang yaa, saya skip Udang karna Papa nya ada alergi.. Yuuk cobain yuuk.. #TiketGoldenBatikApron

20-30 pcs
1 jam
Tahu Walik

Tahu Walik

Di resep asli menggunakan bahan daging ayam giling. Tapi saya ganti sosis. Sesuai selera yaa bunn 😊. Dapat di frozen tahan 1-2 hari buat stok cemilan. Sumber Resep : @galia_salfitri #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

Saya biasanya membuat tahu walik menggunakan adonan aci dengan ayam, namun kali ini sudah ngaduk-ngaduk kulkas dan kandang ayam tetangga gak juga menemukan sang chickin maka dengan lapang dada dibuatlah tahu walik dengan adonan aci saja. Etapi walaupun minus daging ayam, tahu walik ini enak juga loh.

30 buah
45 menit
Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Pisang goreng biasa uda biasa aja ya.... nah ini bole coba pisang goreng wijen... sedal pol....

3 porsi
30 menit
Dadar jagung / bakwan jagung

Dadar jagung / bakwan jagung

Comfort food banget si ini. Suami yang dlu nya ga suka, jd ketagihan. πŸ₯°

2 orang
35 menit
Kulit Risol

Kulit Risol

Hal terberat yang harus dilakukan sebelum makan risol adalah buat kulit risolnyaπŸ˜†πŸ˜†Saya pakai teflon ukuran 18 cm. Kulitnya gak mudah sobek ya, kadang saya juga setelah kulit di isi langsung goreng jadi hasilnya crunchy. Klo mau kulit yang benerΒ² lentur, cukup 1 telur yg di resep ganti hanya dengan 2 putih telur saja.

Tahu Aci Saus Salted Egg

Tahu Aci Saus Salted Egg

Tadinya gak ikutan challenge ini, tapi lumayan ya buat nambah koleksi apron 😁. Belum lagi ilmu yang lainnya yang sayang bila dilewatkan. Semoga bisa menyelesaikan semua tantangan. Bismillah πŸ’ͺ #TiketGoldenBatikApron Source IG @randferdian

4 porsi
30 menit
Pisang goreng kriuk tahan lama

Pisang goreng kriuk tahan lama

Ada pisang lady finger semacam pisang kepok satu sisir udah hampir matang harus dieksekusi. Jadilah salah satunya pisang goreng ini. Waktu sudah kuning keemasan di wajan masih letoy tapi kalo sudah diangkat dingin akan kokoh kriuk tahan lama. Dijamin gak nyesal.

12 buah
1 jam
Kakiage /Bakwan Sayur khas Jepang ala Marugame Udon -136 by Bumi

Kakiage /Bakwan Sayur khas Jepang ala Marugame Udon -136 by Bumi

Masakan Jepang itu memang enaak bangeet, sesuai sama lidah saya dan keluarga kecuali per sushi an πŸ™hehe.. tersuka Ramen! Cita cita suatu saat bisa bikin ramen otentik yang halal.hehe Bakwan Sayur atau kakiage ini rasa agak beda dari bakwan biasa karena ada rasa manis dari potongan bawang bombay. Perbedaannya paling menonjol dengan bakwan indonesia adalah tepungnya lebih tipis dan menggunakan 3 bahan sayur saja. Inget banget pas makan ini di Marugame Udon - Gancit Mall, langsung bahagia karena bakwannya enak banget.. dulu per satu bijinya 11rebuan, mau nambah males, untuk 1 biji "gorengan", Mahal... yaudah beli 1 aja, ga jadi nambah..haha. eh, ternyata sekarang alhamdulillah bisa bikin sendiri.. cuss. Ini resep saya observasi di youtube #Jabodetabek_MakananJepang #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadCommunity_Surabaya #CookpadId

10 bh
30 menit
Bala-Bala (Bakwan Sayur)

Bala-Bala (Bakwan Sayur)

Paling suka banget sarapan pake gorengan bala-bala dan saya suka yang sayurannya banyak dan melimpah dibanding tebel tepungnya.

8 orang
1 jam