Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lapis Daging yang Lezat

Dipos pada June 17, 2016

Lapis Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Lapis Daging yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lapis Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lapis Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapis Daging adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Lapis Daging diperkirakan sekitar 1 jam 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibu saya sering masakin saya lapis daging. Saya tidak pakai cabe merah supaya tidak pedas untuk dimakan anak balita saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 10 siung bawang merah
  3. 7 siung bawang putih
  4. 1 ruas laos untuk dihaluskan
  5. 1 ruas laos untuk digeprek
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 3 buah kemiri
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1,5 sdt garam
  12. 2 sdm gula
  13. 1 sdt royco
  14. 1/2 sdt lada
  15. 3 sdm kecap manis
  16. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging

1
Cuci bersih daging dan potong-potong
2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, laos)
Lapis Daging - Step 2
3
Masukkan bumbu halus kedalam wajan
Lapis Daging - Step 3
4
Masukkan daging yang sudah dipotong lalu tambah air sampai semua daging terendam
Lapis Daging - Step 4
Lapis Daging - Step 4
5
Tambahkan garam, gula, lada, royco, aduk2 lalu rebus dengan api sedang kurang lebih 1 jam.
6
Apabila belum 1 jam ternyata air sudah menyusut, boleh ditambah air lagi supaya daging lebih empuk
7
Setelah 1 jam air menyusut, masukkan minyak goreng lalu tumis
Lapis Daging - Step 7
8
Tambahkan kecap lalu tumis lagi dan cek rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop daging bumbu cemplung

Sop daging bumbu cemplung

Nah enak nih, cuma cemplung cemplung aja. Supaya cepat dagingnya aku presto ya. Air rebusannya dipakai kaldu jadi lebih gurih sop nya. Gak ribet buatnya. Sumber : @ciciliasalamony #GowesBecak_KeDepok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Krengsengan Daging

Krengsengan Daging

Enak dan wangi banget,,

Semur Daging Cincang

Semur Daging Cincang

Yey horee...saatnya cooksnap resep anggota KomBes neh, minggu ini kita cooksnap resepnya mbak Via Vie. Enak - enak neh resepnya mbak Via Vie, kebetulan bahannya ada semua jd segera eksekusi saja resep Semur Daging Cincang ini. Mantap buat lauk makan siang ini. #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @viavie

Tahu tempe daging kecap

Tahu tempe daging kecap

#masakpenuhcinta #makindisayangsuami #sayanganak #pejuanggoldenaproan #stayathome #masakdirumah

Daging Bumbu Cabai Iris

Daging Bumbu Cabai Iris

Menu dadakan ngabisin isi kulkas datang lagi, hehe. Kali ini pakai daging sapi yang dikasih Ibu, pakai bumbu yang ada di dapur dan surprisingly enak. Kata suami juga enak. Cabe yang dipake banyak tapi nggak begitu pedes, wangi karena pake banyak rempah dan gurih. Beneran tinggal siapin nasi anget aja deh, tambah bawang goreng atasnya, kerupuk jangan lupa, hehe. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat! #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
30 menit
Asem-asem daging sapi sederhana

Asem-asem daging sapi sederhana

Andalan dikala bingung cari menu yang no santan santan team 😍

3 porsi
Marag kambing/ marag lahm simple

Marag kambing/ marag lahm simple

Haloo temen2.. Kali ini saya mau share resep yg gampang bgt, semuanya tinggal cemplung deh.. Namanya marag kambing. Yuk cobain resepnya..

4 orang
1 jam lebih
97. Bistik Daging Sapi

97. Bistik Daging Sapi

Recook resepnya mbak verlina dengan sedikit modifikasi... resepnya simple dan enak.

4 orang
1 jam 30 menit
Daging Kentang Masak Habang khas Banjar

Daging Kentang Masak Habang khas Banjar

Assalamu'alaikum Sore ... pekan ini Cooksnap Admin Peda, karena masa kepengurusannya sudah berakhir dan berganti dengan yang baru, jadi sebagai rasa terima kasih , tiap member wajib cooksnap min 1 resep tiap admin, Hari ini alhamdulillah bisa cooksnap beberapa admin. Giliaran masak punya mamaknya peda yaitu mamak @dapurade50 , aku cooksnap daging kentang masak habang, pas banget dengan isi kulkas. Dan ga diada adain... 😆😆, jadi cooksnap yang ada stock dl, sekalian jalan nanti nyusul cooksnap yang lain. Makasih resepnya yaa makk, ini enak , semoga mamak ku yang super baik hati selalu diberi kesehatan ..🥰🥰 Source : @dapurade50 (Pake 1/2 resep) #Genkpejuangdapur #CooksnapAdminGenkpeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Tumis Daging ala2 hokben

Tumis Daging ala2 hokben

Ini menu yang paling gampang dan cepat dimasak untuk sahur, ataupun yang lagi mau cepat2. #PejuangGoldenBatikApron

Empal Goreng Daging Sapi Empuk Lezat

Empal Goreng Daging Sapi Empuk Lezat

Salah satu menu favorit kalau pas maem rawon atau pecel, biasanya beli, nah lg PPKM yang biasanya jualan lagi libur, ya udah lah bikin sendiri bisa dapat byk dan dijamin puas maemnya bisa nambah xixixi😄 Source: Erni Dwip #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #EmpalGorengDagingSapi #MasakItuSaya #CookingWithLoveEatWithHeart

Semur Daging Sapi plus kentang

Semur Daging Sapi plus kentang

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Semur daging,tahu,kentang

Semur daging,tahu,kentang

Semur daging ini sangat praktis dulu ,waktu kecil kalau mama saya masak ini pasti habis..biasanya dimakan dengan sambel terasi mentah..selamat mencoba

Oseng Daging Tahu Enak Praktis

Oseng Daging Tahu Enak Praktis

Bismillah...mengolah daging dan tahu untuk lauk hari ini Alhamdulillah masak yg mudah

4 orang
1 jam
Buncis tumis daging

Buncis tumis daging

#TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku

Sup Tahu Daging Sapi

Sup Tahu Daging Sapi

Sekolah udah mulai Offline, waktu masak lebih pagi lagi, sore lagi bikin daging bungkus kol, sisihkan daging sedikit teringat punya satu kotak tahu cina pingin coba dibuat sup, akhir nya sore dikukus sekalian ma si daging, pagi siap sup tuk sarapan

708.Bumbu NasGor Kambing (Kebon Sirih)

708.Bumbu NasGor Kambing (Kebon Sirih)

Hari yg sibuk. Pengin nyenengin keluarga dengan menyajikan masakan ala rumah makan jakarta... Kebon sirih He he jauh klu mau kesana hanya untk jajan nasgor kambing.. Siasati sedia bumbu dasarnya tinggal penuhi stok bahan dan kondimennya.. Wah...mantap surantap nih ya.... 😄👍 Rsp. Cheft Salimoz 06/01/22 #TiketGoldenBatikApron #Olahandagingkambing_Nasigoreng #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_id Bismilah,.