Hari ini saya akan berbagi resep Tempe Mendoan KOBE yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Tempe Mendoan KOBE yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tempe Mendoan KOBE, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tempe Mendoan KOBE di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan KOBE sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan KOBE memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum 💞💞 Salah satu kudapan dari Kota Banyumas adalah Tempe Mendoan, arti kata "Mendo" dalam bahasa Jawa Banyumas yaitu setengah matang.. Cara membuatnya pun terbilang mudah dan cepat, tempe yang sudah diiris tipis kemudian dilumuri dengan bumbu dan tepung, tak lupa dicampurkan irisan daun bawang lalu digoreng sebentar dalam minyak panas.. Tempe mendoan disajikan panas-panas ditemani cabe rawit hijau dan atau sambal kecap manis.. Source : @dapurkobe #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan KOBE:

1. Bahan Tempe Mendoan :
2. 1 papan Tempe, potong tipis dan lebar
3. 1 btg Daun Bawang, iris halus
4. 2 bks KOBE Tepung Tempe Kriuk (@70gr)
5. 220 ml Air
6. 500 ml Minyak Goreng
7. Bahan Sambal Kecap :
8. 2 siung Bawang Putih, dirajang lalu goreng kering
9. 5 bh Cabai Rawit
10. secukupnya Kecap,
11. secukupnya Gula Pasir,
12. secukupnya Garam,
13. secukupnya Petis Udang (Optional),

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan KOBE

1

Siapkan bahan.

2

Campurkan KOBE Tepung Tempe Kriuk dengan air, aduk hingga tepung larut.

3

Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Celupkan tempe yang sudah dipotong ke dalam adonan.

4

Goreng sampai setengah matang atau tidak kering. Angkat, tiriskan.

5

Cara Membuat Sambal Kecap : Iris cabe rawit, tambahkan bawang putih goreng, gula pasir, garam, petis udang dan kecap. Aduk hingga tercampur rata.

6

Sajikan tempe mendoan selagi hangat dengan sambal kecap.