Cara Gampang Membuat Kue Lupis yang Lezat

Dipos pada November 4, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Lupis yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kue Lupis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Lupis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Lupis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lupis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lupis memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lupis:

250 g Beras Ketan (cuci lalu rendam air min 2jam)
2 sdm Air Endapan Pandan (saya pake essence pandan + air dikit)
200 ml Air
2 sdm Santan Kental
100 g Gula Merah (sisir)
2 sdm Larutan Maizena
1 lbr Daun Pandan (potong2)
100 g Kelapa Parut (beri sedikit garam, kukus kurleb 15menit)
Garam
Daun Pisang + Tusuk Gigi

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lupis

Campur rata ketan, air pandan, santan dan 200ml air lalu masak menjadi ketan aron Masukan dalam daun pisang yg sudah dibentuk segitiga (saya males jadi lsg pake loyang) dan sematkan dengan tusuk gigi, lakukan berulang hingga bahan habis Rebus dalam air mendidih selama 10menit, matikan api dan biarkan selama 30menit dalam keadaan panci tertutup, lakukan berulang hal tsb sekali lagi kemudian angkat dan tiriskan

Sementara itu kita buat saosnya yaitu campur air, pandan dan gula merah dan sedikit garam, masak hingga mendidih dan gula larut, angkat lalu saring, masak kembali dan tuang larutan maizena, aduk rata, masak hingga mengental

Penyajian : taruh lupis (yg sudah dikupas) dalam piring saji lalu tuang saos dan beri taburan kelapa parut

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Kulit Risol Kampung / Martabak Tahu Telor

Ceritanya pengen bikin risol kampung (yang tanpa panir), tapi pesen sama tukang sayur kulit risol gak pernah dapet. Jadilah bikin sendiri. Ini supaya gak gampang sobek, masaknya atau pas nyetak pastikan adonannya matang ya, pinggirannya kering dan pas dituang, dia lepas sendiri. #PejuangGoldenBatikApron

30 lembar

Dadar gulung warna warni

Tadinya mau buat unicorn dengan polkadot adonan ada putihnya eh yg putih di taruh pewarna hijau sama anak 😂😂yasudah gak jadi buat polkadot deh

10-12 porsi

Risoles

Nyoba resep yang ada di pinterest di akun tastemadeid tapi isinya di ganti seadanya yang ada di kulkas 🤭

10 risol

1 jam

Kue Rangi Jadoel Teflon

Kesukaan si KK, apalagi kalau saus gula nya itu sampai luber. Makasih loh Dapur Maya @mayadesymegawati. Ini beneran gampang buat nya..yuk ah markicob..buat cemilan sore ditambah teh hangat..cocok buat suasana mendung manja. Dibuat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #Minggu1

Pukis kukus pisang kawak ala Nina ❤️

Kue pukis

25 pcs

395. Isian Lemper: Ayam Suwir

Dapat tantangan dari Bihun AAA. Bikin resep berbahan dasar bihun beras. Cari2 resep buat direcook, yang bahan utamanya bisa diganti dengan bihun beras. Nemu resep Lempernya mbak @HeniSuryani ..baik isian maupun ketannya, mudah diikuti dan ketannya bisa saya ganti dengan bihun beras, hanya saja ada penambahan bahan untuk bikin bihunnya agar saling nempel, ndak ambyarr 🤭😁. Ini resep isiannya aja. Resep lemper bihunnya saya tulis di resep berikutnya.

2 resep lemper

Kue Talam Ebi

Onde-onde

long time no see cookpad hehe mumpung lagi mood, mau share onde-onde aja deh, ini versi gak punya kacang ijo ya hehe, kuganti coklat aja. #cookpadcommunity

Kulit risol tipis anti sobek

65. Balapis Kopi

Mencoba membuat kue Balapis dengan varian yang berbeda dari yang sudah ada. Untuk penyuka kopi, boleh dicoba buat juga.

1 loyang

2 jam

Dadar Gulung Tepung Beras

Batam, 2022 Februari ---------------¤------‐---‐---- Sehat selalu cookpader lovers ❣ Tema posbar Timlo minggu ini adalah menyajikan hidangan lezat hanya dengan pakai teflon aja😍 Cusss bikin cemilan dadar gulung dari tepung beras dengan fiber creme, yang suka pakai santan monggo sesuaikan selera aja. Untuk isian saya pakai unti kelapa pandan, langsung ke resep ya 👇 👩‍🍳CookingWithLove❤💛 . . . #PekanPosbar #SerbaTeflon #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron #Week01

15 pcs

1 jam 30 menit

Kue Mangkok Kukus

Kue lapis tepung beras wangi

Sebenernya saya pake 3 tepung, tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu. Tapi lebih dominan tepung beras. Perbandingan 3:2:1 (beras, tapioka, terigu). Tekstur kenyal enak, dan wangi dari daun jeruk.

30 potong

Nagasari Labu Kuning

Biasanya nagasari salah satu bahan dasarnya pisang, nah ini nagasari labu kuning. Pertama kali bikin juga, masih meraba raba teksturnya seperti apa, dan ternyata padat yaa.. beda dengan nagasari pisang yang lebih lembut, bisa banget sebenarnya pakai loyang besar lalu disajikan dalam potongan kecil Ini saya bikin ga pakai daun pisang, dan ga pakai cetakan. Meskipun awalnya ingin di cetak kecil kecil, berhubung lagi mager, bikin yang praktis aja.. Resep adaptasi dari idn times, dengan penyesuaian berat bahan. Pengen tau juga rasa nagasari labu kuning? Yuk coba bikin 💛 #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Pontianak #Barampaan_Nagasari #NagasariLabuKuning #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

Cenil Ubi Gula Palm

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....bisa lagi menikmati jajan pasar yg atu ini...biasa ada dipenjual getuk.... Jajan traditional tapi enak banget.... Ga taw knapa ternyata bisa lebih menikmati makanan saat qita bikin ndiri....🤭😆 Alhamdulillahnya lagiiii....swamy ma anak2 juga sukaa...katanya enaaaggg👍🥰 Duuhh...senengnyaa....😄😄 Resep dari mba @Naqiyyah99 untuk terigunya Q ganti dengan ubi jalar dan tambahan gula palm....🥰😘 #ArisanSalamKenal #cooksnapNaqiyyah #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Risoles Ragout Ayam

Pingin buatin snack untuk paksu,tapi dia gak bisa makan yang manis² lagi karena masalah lambungnya. Kalau saya sama bocil doyannya yang manis²,tapi akhirnya paksu cuma bisa nonton kami ngemil. Kasian kan....😢 Ya udah,bikinin yang gurih² aja khusus buat dia. Untuk bikin kulit risolesnya saya pakai teflon diameter 20 cm. Hasil risolesnya menurut saya sih pas,gak terlalu besar,gak terlalu kecil juga. #PejuangGoldenBatikApron

20 bj

Pastel Cokelat Pisang Keju

[GoldenBatikApron-Week3] Alhamdulillah bisa ikutan posbar minggu ini dengan tema "Keju untuk yang tersayang" 🤗 Bingung mau buat apa sih sebenernya Kondisi badan belom bosa diajak kompromi Tapi sayang banget kalo bolos ikutan posbar serunya Lagi-lagi puter akal buat olahan dari pisang sama keju diapain ya enaknya Ehh nemu deh resep yang menarik Pastel isi cokelat pisang keju 😍 Hmmmm, yakiin deh ini pasti ludes diserbu sama yang tersayang 😊 Enak banget beneran, gurihnya adonan kulit bercampur wangi biji wijen Ditambah lagi isian cokelat pisang keju yang ngga pelit kejunya, bikin makin nikmat dimakan anget-anget buat malem mingguan 🤗 Yakin ngga mau cobain? Yukk ah cobain resepnya 😘 Source : Instagram @ayoe_widya83 Dengan beberapa modifikasi utk bahan isian #PejuangGoldenBatikApron #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

75. Klepon Pisang

Ada pisang tanduk yang sudah sangat matang, dan tidak cocok lagi untuk digoreng atau dikukus. Dan juga ada stok kelapa kering ( dessicated coconut). Jadi kepikiran bikin klepon pisang saja. Cemilan yang enak, dan simpel membuatnya.

Cucur buah naga

Beli buah naga ntah dari hari apa,,ngadem Bae dikulkas akhirnya tak bikin cucur aja..lumayan buat cemilan anak Lanang, #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan