Bagaimana Membuat Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung yang Enak

Dipos pada October 2, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo..assalamu'alaikum.. pekan ke-4 #GoldenBatikApron masih semangat kaan.. kali ini saya mau share resep Bumbu kacang special pakai ubi Kuning ini nih rahasia nya,Siomay dan Batagor Bandung jadi lebih mantul..👍👍👍 ubi kuning di sini fungsi nya selain sebagai pengental alami juga menambahkan rasa manis legit serta memberikan warna yg medok dan menggugah selera Bumbu kacang ini sangat cocok untuk teman makan Siomay,Batagor dan juga Cilok yuk coba juga di rumah paders.. selamat mencoba.. semoga menginspirasi 🙏😊 *insyaAllah pekan depan share resep siomay nya #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung:

500 gr kacang tanah
500 gr ubi kuning / ubi orange
1 liter air (gunakan sebagian untuk menghaluskan ubi)
5 lembar daun jeruk (sobek-sobek,buang tulang daunnya)
3 sdm gula jawa (sisir halus)
3 sdm gula pasir
1 sdm garam /sesuai selera
1 sdt kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
3 sdm air asam jawa (dari 1sdm asam jawa + air)
3 sdm kecap manis / sesuai selera
5 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus :
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabe merah besar (buang biji nya)
20 buah cabe merah keriting / sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung

Goreng kacang hingga kuning keemasan,tiriskan minyak nya,lalu haluskan tanpa air,sisihkan

Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung - Step 1

Rebus ubi kuning hingga empuk,angkat,haluskan dengan 500ml air,sisihkan

Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung - Step 2

1. panaskan minyak dlm wajan dengan api sedang,masukkan bumbu halus 2. tambahkan daun jeruk,tumis hingga harum 3. masukkan kacang goreng yg sudah di haluskan 4. aduk rata 5. tambahkan sebagian air,kecilkan api

Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung - Step 3

1. tambahkan gula jawa,gula pasir,garam dan kaldu bubuk,aduk rata 2. tambahkan sisa air 3. tambahkan ubi kuning yg sudah di haluskan 4. tambahkan air asam jawa 5. tambahkan kecap manis,aduk rata,masak dengan api kecil sambil terus di aduk agar tidak gosong 6. koreksi rasa,jika di rasa sudah pas,dan konsistensi kekentalan nya sudah pas,matikan api angkat sajikan.

Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel bihun sayur untuk pemula

Resep nya ngikutin bund @Yasminkitchen insyaallah kulit nya crunchy banget enak bnget ccok buat pemula yg bru prtma bikin ,, resep nya ada yg aku modifikasi sedikit dari resep asli krna aku pke tepung nya 300gr klo yg asli 500gr

20 pcs

1 jam 30 menit

59. Pisang Aroma

Udah beberapa hari ini pengen pisang aroma. Hari ini baru sempet bikin sekalian cooksnap resep teh @yuli_tiarni Pake pisang uli atau disini biasa disebut bangkawulu, pisangnya manis, enak. #BandungCooksnap5_YuliTiarni #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8

Pisang Goreng Pasir

Kemarin dikasih pisang raja sama papi... Ternyata sama mami pisangnya belum diolah sampai kematangan, kata mami diolah aku aja gapapa.. jadi aku oleh aja jadi pisang goreng pasir.. #PejuangGoldenBatikApron #PGBA8

12 pcs

Risoles Kampung

Bismillah, 9 Februari 22 Minggu 2 Golden Batik Apron Chalenge Source : @MomsFirza_310571 Wah senengnya waktu dikasi kabar sama mama cookpad kalo lulus minggu pertama 😘. Mulai mikir lagi ni mau masak apa atau tengok draft lagi hehehe, Risoles ini banyak dijumpai di Abang Abang gorengan bareng sama cireng, pisang goreng, tempe goreng dan bala bala (nulis sambil bayangin ). Makannya bareng sama sambal kacang, Alhamdulillah nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

722. Gorengan Bihun Bakso Sosis

Semarak minggu ini temanya bihun beras pilihan mbak @Mira_Jabir Dan saya ikut meramaikan dengan membuat gorengan isiannya ada bihun, bakso dan sosis Makannya dicocol sama saos sambal Duh uenakeee Terimakasih ya mbak temanya Semoga sehat dan bahagia selalu Berkah barokah rejekinya Saya setor ini ya mbak Semoga berkenan 🥰💜 #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCoK #IdeMasak #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

63. Banana Nugget Frozen

Dikasih pisang banyak, ada pisang tanduk dan raja bulu. #RamadanCamp_Misi4 kali ini temanya frozen food, jadi pisangnya dibikin nugget aja, bisa buat takjil buka puasa. Anak-anak suka banget apalagi kalo pake aneka macam toping. #RamadanCamp #FrozenFood #BananaNugget #CeritaMasakHariIni #CookpadCommunityBandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Pais_NuBeku

Kulit risoles anti robek

Pecinta risoles mana suaranya? Aku punya resep kulit risoles yg simple+anti gagal

10menit

Bakwan Jagung

https://cookpad.com/id/r/568152 Source : @xanderskitchen 🌽 Teringat msh ada stok jagung dikulkas, mau buat apa ya? Buka CP cari ide muncul resepnya xander's kitchen lgs eksekusi sebelum tergoda dgn resep yg lain 🙊😁 Minggu ke 7 🌹 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

5 orang

30 menit

Tempe Mendoan Gulung

Cara baru menikmati mendoan. Lebih maknyus dan bikin nagih... Yuk intip resepnya #TepungKobe #tempemendoangulung #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

Lumpia Isi Rebung Sederhana Tapi Enak 🤗🌭

Tiap ada babang sayur beli rebung dan rendam air masuk kulkas. Jadi kapan mau pake tinggak cuuus. Biar cuma rebung tapi enak. #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_09 #Kopijos #Selaluistimewa

30- 40 bh

60 mnt

Cireng Nasi

Hari ini full cemilan di rumah hihihi. Produk Kobe satu kerdus ga habis² gaes😁 Betew cireng nasi ini bikinnya super gampang. Pakai tepung bumbu putih ini enak banget lho cireng nya. Tepung nya di mix dengan bumbu rempah dan ada kandungan tepung tapiokanya, sehingga membuat tekstur cireng menjadi kenyal, lembut dan gurih. Wajib cobainnn pokoknya. #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

Bakwan Misua

8 pcs

15 menit

Tahu isi pedas

Hasil gabut sore-sore, pengen makan goreng-gorengan tapi jauh, mending bikin sendiri. Jadilah tahu isiiiii❤️

3 orang

1 jam

Bakwan Udang

Kesukaan suami, kesukaan saya juga 😁 Yuk bikin bunn 👏

10 buah

45 menit

Tahu Isi Sayur (Tahu Susur)

Pastel mudah enak

Coba coba bikin pastel karna emang aku suka pastel siapa tahu bisa dijual lagi

50 pastel

1 1/2 jam

Bakwan jagung manis

Lauk buat hari ini, bakwan jagung bersanding dengan bobor bayam. Tinggal nanti klu mau maem nguleg sambal terasi sebentar. Soalnya lagi pengin sambal terasi mentah/ dadakan. #PejuangGoldenBatikApron #Mgke8 #IdeMasak

Sotong Panjang Temennya Tahu Bulat Frozen

Jawaban untuk #RamadanCamp_Misi4 kali ini adalah frozen food, dan ini adalah salah satu cemilan yg bisa untuk stok frozen food loh, jadi pas pengen tinggal goreng 😋 Nah sedikit cerita, jadi Kakak Fatih tuh seneng banget sama si sotong, sampe setiap ada jargon tahu bulat terdengar di jalanan depan, dia langsung ribut minta uang buat jajan itu. 🙈 Nah daripada beli yg kita gak tau bahannya apa aja, mending kita bikin yuk bu ibu 😊 Insyaa Allah lebih sehat dan higienis juga 🥰 Ini adalah Sotong versi simple ya, oya tekturnya ini empuk dan rasanya lumayan enak, si kecil pasti suka apalagi kenyal kenyul gini 😍 Source : @olive1994 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron week 9 #Semangcook_Frozen

Cireng Nasi Bumbu Rujak

04/04/2022 (575).....ini jg kudapan yg bikin sy penasaran bgt liat postingan tmn2 yg sliweran di CP dan akhirnya hari ini (31/02/2022) sy bs lgs eksekusi. Rasanya enak dan anak gadis sy suka cireng nasi ini. Bikinnya gampang bgt praktis dan cpt. Salah satu cara memanfaatkan nasi sisa,di olah menjadi menu yg berbeda #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CirengNasiKobe #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndonesia

366. Lumpia Bihun Sayur

Salah satu frozen food padat berisi yaitu lumpia sayur isiannya udah ada bihun, kentang dan wortel bisa juga ditambahkan ayam atau daging cincang namun karena ini utk anak2 ga pake daging2an msh belum suka ada granjel2 daging pas lg dimakannya🤭 #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

30 pcs