Langkah Mudah untuk Membuat Puding Lapis Surabaya yang Enak Banget

Name: Puding Lapis Surabaya
Yield: 22 pcs
Ingredients: 🌷 Bahan A :; 5 gram agar-agar coklat; 50 gram gula pasir; 500 ml air; 🌷 Bahan B :; 1 bungkus agar-agar putih; 150 gram gula pasir; 450 ml susu UHT putih; 300 ml air; 2 butir kuning telur; 2 tetes pewarna kuning muda/kuning telur; 1 bungkus vanili bubuk; 1/4 sdt garam; 🌷 Bahan C :; 1 bungkus agar-agar coklat; 500 ml susu UHT coklat; 100 gram gula pasir; 50 gram DCC

Dipos pada January 10, 2018

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lapis Surabaya yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Puding Lapis Surabaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Puding Lapis Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Puding Lapis Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Lapis Surabaya kira-kira 22 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lapis Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lapis Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lapis Surabaya:

🌷 Bahan A :
5 gram agar-agar coklat
50 gram gula pasir
500 ml air
🌷 Bahan B :
1 bungkus agar-agar putih
150 gram gula pasir
450 ml susu UHT putih
300 ml air
2 butir kuning telur
2 tetes pewarna kuning muda/kuning telur
1 bungkus vanili bubuk
1/4 sdt garam
🌷 Bahan C :
1 bungkus agar-agar coklat
500 ml susu UHT coklat
100 gram gula pasir
50 gram DCC

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lapis Surabaya

Campur semua Bahan A, rebus sambil diaduk hingga mendidih

Bagi menjadi 4

Siapkan loyang ukuran 16 × 16cm yg sudah dibasahi dengan air. Tuang 1 bagian agar-agar A, biarkan sampai setengah set

Campur semua bahan B, kecuali kuning telur siapkan dalam mangkok terpisah

Setelah campuran bahan B mendidih, ambil 2 sendok sayur, campurkan ke kuning telur, aduk. Kemudian masukkan ke campuran bahan B, didihkan lagi

Bagi menjadi 2 sambil disaring

Tuang 1 bagian campuran bahan B di atas lapisan pertama, biarkan sampai setengah set

Cek dengan jari, bila sudah tidak menempel pada jari segera tuang perlahan 1 bagian campuran bahan A. Bila campuran bahan A terlanjur mengeras, panaskan lagi di atas api

Campur semua bahan C, masak sambil terus diaduk sampai mendidih

Tuang perlahan dengan sendok sayur

Setelah campuran bahan C/ lapisan warna coklat sudah setengah set, siram dengan 1 bagian A lagi

Berikutnya siram dengan campuran bahan B lagi. Biarkan sampai setengah set

Tuang lagi campuran bahan A yg terakhir

Setelah adem, masukkan ke dalam kulkas. Setelah benar² set, keluarkan dari loyang, kemudian potong². Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Marie Regal Tiga Lapis

Source @rika_kitchen Recipe ci Tintin Rayner Alhamdulillah Minggu ini bisa ikut arisan Cooksnap di Genk Peda #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumbar YouTube desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/7KscvCeNXTA

Puding gula merah

Gorengan bumbu ketumbar

Rasa ketumbarnya kuat banget ❤️

Ramean

30 Menit

Kolak putih

Bosan makan pisang begitu² saja? Yuk berkreasi, pisang yg aku gunakan ini pisang yg sudah masak dan sangat lembek. Tapi tetap jadi kolaknya, enak lagi. Kamu yg punya pisang yg masih fres tentunya tetap bisa dan pastinya lebih enak. Semangat berkreasi bunda

Es Melon Yakult Milk

Rasanya enak, segernya dapet, serasa nongki di cafe2 mak wkwk #sirupmelon #yakult #milk #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Tart puding cake salju

Request anak kesayangan saat ulta

12 0rang

3jam

Bubur singkong thailand

#PekanMancanegara #Sawadikap #Posbar

355. Puding Ayam Bakar

Puding ayam bakar, lauk puding tumpeng #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #PudingAyamBakar #SerbaPuding #PudingLaukTumpeng

Es kopi susu ala jepang

Tim mepet setoran, maafkan ya mbk imania, ini resep aslinya es kopi karamel, karena tidak ada gula palen atau brown sugar aku ganti ke gula putih. Ini mirip es kopi ala jepang itu, jadi aku namain aja begitu. Semoga berkenan ya mbk ima, sehat selalu 😘. Sumber : @Imania_19350326 #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek01

Puding mozaik strawberry

Mengawali perjuangan golden batik apron aku upload resep puding mozaik strawberry aja #week1 #PejuangGoldenBatikApron

30 cup kecil

Es kelapa muda sirup melon

Source : @arifahamrullah Biasanya menikmati es kelapa muda pakai sirup gula aren atau cocopandan, kali ini coba dengan memakai sirup melon, cooksnap resep dari cikgu Arifah Amrullah, kebetulan semua bahan lengkap, kelapa muda nangkring di pojokan udah semingguan 😂, tinggal beli sirupnya doang. Yuk coba yuk, seger banget loh ini.. 🤤🤤 #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

± 5 gelas

Jelly mango sago

ini sebenenya bukan resep asli ku bun , tp aku sedikit ngerubahnya dari chanel youtube yg aku liat krn klo asli nya persi mewwaaaah.. sedangkan yg aku buat itu untuk jualanku dirumah bun , berhubung jualan dikampung serba murah jd buatnya jg pake bahan" yg ekonomis 😀😂

3 porsi

1jam

Es Mangga Alpukat

Seger-segeran untuk buka puasa dadakan ala aku.

2-4 porsi

30 menit

Salad buah yummy

2-4 orang

30 menit

Kolak Campur

Bismillah, Ikut serta dalam arisan cooksnap resep perdana..kali ini resep yg di cooksnap adalah milik mba @NINGJULIE_RECIPES . Utk resep yang pertama saya cooksnap adalah resep Kolak Campur. Selama ini sering buat, khususnya kalau sedang berpuasa, namun tidak pernah terpikirkan utk mengabadikan resep yg mudah dalam mengeksekusi. Naah pas banget, kolak menjadi salah satu resep yg dipilih mba @NINGJULIE_RECIPES . Pada kolak yg saya buat ini saya tambahkan kayu manis Krn saya suka. Yuuuks Maree kita buat. #CooksnapResep_NingJulie #Cookpad_Community_Bekasi

Puding Lumut Wortel Coklat

Masih edisi wortel 🥕🥕🥕 Kebetulan anak saya kurang suka dengan sayur wortel ini, Alhamdulillah dengan berkreasi dengan membuat puding ini anak-anak suka❤️ #CookpadCommunity_Sumbar

Es Cau

Bubur sumsum candil

Di rumah lagi pada kurang sehat, makan apa aja jadi kurang berselera, maunya di masakin yang berkuah seger atau makan manis² kayak bubur sumsum gini, enak di makan anget², Alhamdulillah pada suka Saya cooksnap dari resepnya mom Wina Kartika, sebenarnya resepnya hampir sama seperti biasa saya bikin, hanya beda di teknik proses bikinnya aja, tapi memang buburnya jadi lembut banget. Saya tambahin candil, karena saya suka kalo buburnya ada temennya yang kenyel² gini, Resepnya saya tulis 4x dari resep asli, karena pasukan saya banyak, tapi kalau kuah kinca saya hanya bikin 2x resep, karena pada kurang suka kalo terlalu banyak kuah kincanya Source : Wina Kartika

Puding coklat oreo

Anak aku suka banget puding ini . Pokoknya aku paling sering bikin puding ini deh, dan ini terdaaaabest 🥰🥰 yuk buk ibuk cobain resepnya, dijamin muaantullll

1 orang

30 menit

Choco Vanilla Regal Pudding

Resepnya memang pakai bubuk puding dan vla instan, tapi pakai tambahan bahan lain menyesuaikan lidah saya heheh.

12 porsi

1 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan

Langkah Mudah untuk Membuat Puding Lapis Surabaya yang Enak Banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lapis Surabaya:

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lapis Surabaya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Marie Regal Tiga Lapis

Puding gula merah

Gorengan bumbu ketumbar

Kolak putih

Es Melon Yakult Milk

Tart puding cake salju

Bubur singkong thailand

355. Puding Ayam Bakar

Es kopi susu ala jepang

Puding mozaik strawberry

Es kelapa muda sirup melon

Jelly mango sago

Es Mangga Alpukat

Salad buah yummy

Kolak Campur

Puding Lumut Wortel Coklat

Es Cau

Bubur sumsum candil

Puding coklat oreo

Choco Vanilla Regal Pudding