Sore-sore begini enaknya membuat Malbi Daging Kambing yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Malbi Daging Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Malbi Daging Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Malbi Daging Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Malbi Daging Kambing adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Malbi Daging Kambing diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi Daging Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi Daging Kambing memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Event clover minggu ini adalah makanan khas dari palembang ide dari mbak @niungniung . Kali ini saya membuat malbi daging kambing khas palembang, biasanya malbi dan nasi minyak bisa ditemui waktu ada acara nikahan atau selamatan. Rasa malbi ini mirip dengan rendang, yang membedakan adalah penambahan kecap manis pada malbi ini membuat rasanya semakin legit menggoda. Saya menambahkan garam disaat terakhir agar tidak keasinan. Jangan lupa tambahkan kelapa sangrai, sangat nikmat dimakan dengan nasi panas. #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi Daging Kambing:
- 500 gram daging kambing
- 1,5 liter air
- 65 ml santan instan
- 3 sdm kelapa sangrai
- 1 batang kayu manis
- 5 buah cengkeh
- 5 buah kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- 1 sdm air asam jawa
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm gula aren / gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 100 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Malbi Daging Kambing
