Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tempe Mendoan yang Sempurna

Dipos pada October 12, 2020

Tempe Mendoan

Sore-sore begini enaknya membuat Tempe Mendoan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Tempe Mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Mendoan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Mendoan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Tempe Mendoan diperkirakan sekitar +/- 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan:

  1. Tempe
  2. 5-6 sdm Tepung Terigu
  3. 1 siung Bawang Putih ukuran sedang
  4. 1/2 ruas jari kunyit
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1/2 bagian kemiri
  7. Garam
  8. Air
  9. 1 Bawang prei (Leek)

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan

1
Potong tempe tipis-tipis
2
Marinasi tempe dengan air garam (cukup sebentar saja)
3
Untuk adonan tepungnya, siapkan semua bumbu dan haluskan.
4
Masukan tepung terigu, bumbu dan air. Aduk hingga menjadi adonan. Untuk kekentalannya, jangan terlalu encer ya. Sedikit kental karena tempe yang telah dimarinasi kondisinya basah sehingga saat digoreng, adonan tepung bisa melapisi permukaan tempe
5
Potong bawang prei (leek) dan masukan ke dalam adonan.
6
Lumuri tempe yang telah dimarinasi dengan adonan yang telah dibuat.
7
Goreng tempe hingga matang.
8
Tempe mendoan siap disajikan. Paling cocok dimakan dengan sambal kecap.
9
Nb : untuk sambal kecap, cuma butuh cabai rawit dan bawang merah yang di iris tipis dan campurkan kecap. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpleng Mpleng Udang (Bakwan Udang Simpel)

Mpleng Mpleng Udang (Bakwan Udang Simpel)

Mpelng² ini mirip dengan bakwan. Bedanya ini pakai udang dan bukan sayuran. Nah adonannya juga simple. Nama mpleng² ini diberikan oleh nenek, karena ini resep yg nenek buat sndiri, masakan versi sndiri karena dlu kalau mau makan biar lauknya dapat banyak dibuat seperti ini. Nah... Hingga sekarang walau nenek sdh g ada kita sering buat ini karena enaaaak. Empuk² kriuk gtu. Rasanya gurih dan manis dari udangnya bikin nagih. Kalau masak ini sambil goreng sambil nyemilin, dan akhirnya yg didapat dikit karena udh banyak dicemilin 🤣🤣🤣🤭🤭🤭😁. #CookpadCommunity_Jakarta #MplengMplengUdang #Bakwanudangversisimpel

Tempe Goreng Kriuk

Tempe Goreng Kriuk

Pesona gorengan kriuk tak pernah pudar🤭 apapun yang digoreng asal kriuk kriuk tetap jadi favorit keluarga saya😄 adakah yang sama dg keluarga saya, Bunda....🙂 #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Tahu aci

Tahu aci

Halo bunda.. ini adalah menu jualanku yang disukai bocil bocil.. berawal dari iseng iseng buat terus tak kasih ke tetangga ehh ternyata banyak yang suka dan ada yang mau beli.. keterusan deh sampai sekarang.. ini menu pertama kali aku mau jualan sampai sekarang

2 porsi
30 menit
Martabak Tahu Telur!

Martabak Tahu Telur!

Pertama kali buat martabak tahuuu uuuuu... #CookpadCommunity_Depok #MartabakTahuTelur

Lumpia Ayam

Lumpia Ayam

Ada stok kulit lumpia d kulkas, suami juga pengen dimsum katanya. Jadi buat aja lumpia ayam ini hehe Ekonomis, praktik dan mudah tapi rasanya insyaallah tidak mengecewakan 😊 Lumpia ayam ini bisa d buat cemilan dan lauk pendamping nasi juga 😁

8 biji
45 menit
Lumpia Goreng Bihun Enak

Lumpia Goreng Bihun Enak

Anak-anak minta Lumpia goreng. Buka kulkas, cari bahan seadanya. Jadilah Lumpia Bihun ini. Alhamdulillah keluarga suka, rasanya enak. Paksu bilang mirip Lumpia Semarang, mungkin karena ada rasa minyak wijen dan Kecap ikannya. Untuk acara Busway. Budget : Kulit Lumpia Rp 6.000 Bihun Rp 6.000 Tuna Rp 12.000 Wortel Rp 2.000 ------------------------------- Total Rp 26.000 #Busway_OlahanBihun #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #KreasiBihun

17 pcs
15 menit
Mendoan Roti Tawar Daun Kucai

Mendoan Roti Tawar Daun Kucai

Ahad, 21 November 2021/#548 Source recipe : @Citraharies59 Seumur-umur baru lihat bentuk daun kucai, memang kuper dan jarang ada sih di pasar tradisional di sini. Ini juga nemu gak sengaja di etalase sayuran jumbo mart.. Pas juga momen kreasi olahan roti tawar, ada resep uniknya mbak Citra, roti dibuat jd mendoan. Dipikir bakal meresap minyak banyak, tyt enggak. Rotinya dicelupkan kdlm larutan yg diberi daun kucai, rasanya itu memang bikin nagih, ada tekstur krispi, kenyal dan aroma wangi. Siapa sih yg nolak gorengan satu ini, semua kayaknya bakal suka.. Yuuk bikin yuk. . Gampil pisan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_RotiTawar #PekanPosbar #RotiTawar #MasakBarengKakMin #MBKakMin_RotiTawar

8 potong
20 menit
Mendoan Roti Tawar

Mendoan Roti Tawar

Source : @itikkecil Enaak banget buat sarapan 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #OlahanRotiTawarWongKito #MBKakmin_RotiTawar #MasakBarengKakmin

Cireng kriwil crispy

Cireng kriwil crispy

Jajan hemat & bersih ya bikinan sendiri. Praktis cepet bikinnya gak pake lama

2-3 porsi
30 menit
Bakwan miee...

Bakwan miee...

Ketika laper dan ad mie sayur di kulkas... langsung eksekusi dan ludes dalam sekejap.

6 orang.
30 menit
Bakwan jagung

Bakwan jagung

Siang hari hujan..wajib ngemil yang anget plus agak pedes dikit lah🤪 Edisi dapetin E Book😍 #TiketGoldenBatikApron

sekeluarga
30 menit
Batagor tahu Bumbu Kacang (ekonomis)

Batagor tahu Bumbu Kacang (ekonomis)

Batagor tahu bumbu kacang.. #Batagortahu #Batagorbumbukacang

Gado-gado tahu tempe goreng

Gado-gado tahu tempe goreng

4 orang
30menit
Kakiage /Bakwan Ala Jepang

Kakiage /Bakwan Ala Jepang

Ikutan challege cilmin #Cookpadcommunity_Borneo yang minggu ini temanya gorengan ala Jepang, yaitu Kakiage #barampaan_kakiage. Sekaligus ikutan challenge mamah cookpad yang minggu ini temanya adalah masakan Jepang kilas mirip dengan bakwan yang di Indonesia ya. Tapi eh tapi..ternyata ada bedanya loh. Komposisi terigu pada bakwan Jepang lebih sedikit alias lebih banyak sayurannya, dibandingkan dengan bakwan Indonesia yang komposisi terigunya lebih banyak dari pada sayurannya. Jadi lebih sehat dong ya. Nahh..kali ini saya cooksnap resep kakiage/ bakwan Jepang milik mba Ade @dapurade50 dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah..meskipun tanpa pake tepung premix khusus bakwan, rasanya tetap enak dan renyah. Yuk ah diintip resepnya. #Barampaan #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadIndonesia

Pisang Goreng Kribo Ala Kobe

Pisang Goreng Kribo Ala Kobe

Assalamu'alaikum, selamat pagi.. Pagi pagi makan pisang goreng gak dosa kan. Kali ini bikin pisang goreng yang sedikit beda. Yaitu pisang goreng kribo ala @dapurkobe 😍 Membuat pisang goreng ini dengan tepung pisang goreng crispy dari Kobe semakin enak. Karena tepungnya itu terbuat dari 100% bahan alami tanpa pengawet dan diperkaya dengan komposisi bahan yg pas serta aroma vanili yang sangat enak. Terdapat beberapa keunggulan dari tepung pisang goreng crispy ini antara lain, ✅ 100% dari bahan alami dan kandungan vanili yang alami ✅ Formulasi yg lengkap sehingga dapat membuat pisang goreng crispy, aneka kue dan olahan buah ✅ Dapat membuat olahan pisang memiliki balutan tepung yang mengembang dan renyah, namun tetap terasi manis, lembut di lidah ✅ Tanpa pengawet ✅ Tanpa pewarna buatan #DapurKobe #KobeTepungPisangGoreng #KobePisangKribo #ResepDapurKobe