Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bola Pisang Goreng Ketan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bola Pisang Goreng Ketan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bola Pisang Goreng Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bola Pisang Goreng Ketan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola Pisang Goreng Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola Pisang Goreng Ketan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy holiday! Minggu ini saatnya kita bareng temen² KopiJos jalan-jalan ke Bandung. Seneng banget main ke Bandung karena Bandung pun kaya akan kulinernya, terutama peracian yaa 😁. Tapi kali ini saya ga bikin yang aci². Jalan-jalan ke Bandung kali ini main ke tempat mbak Nita aah, buat icip pisang goreng ketannya. Raos pisan euy...teksturnya kenyal tapi empuk. Harumnya pisang dan manisnya gula jawa, berpadu jadi satu dalam sekali hap...enak bangeeet 😋. Source: @Dapur_neetasyl #Pisang #Rekreasi_Bandung #KopiJosDolan_KeBandung #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola Pisang Goreng Ketan:

1. 170 gram Pisang Kepok, haluskan
2. 130 gram Tepung Ketan Putih
3. 35 gram Gula Pasir
4. 15 gram Tepung Maizena
5. 1/2 sdt Garam Halus
6. Saus Gula:
7. 50 gram Gula Jawa
8. 1 sdm Gula Pasir
9. 1 lembar Daun Pandan, simpulkan
10. 30 ml Air
11. 2 sdt Tepung Maizena + 2 sdm Air Matang, larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Bola Pisang Goreng Ketan

1

Saus Gula: Dalam panci, masukkan semua bahan, kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih dan gula larut sambil terus diaduk. Tuang larutan maizena, aduk kembali hingga cukup mengental. Angkat.

2

Dalam wadah, masukkan semua bahan, aduk rata lalu uleni hingga adonan tercampur rata dan dapat dibentuk.

3

Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

4

Bola Pisang Goreng Ketan siap disajikan bersama saus gula ♥️♥️.