Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kue Talam Singkong Khas Minang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 8, 2019

Kue Talam Singkong Khas Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Talam Singkong Khas Minang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kue Talam Singkong Khas Minang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Talam Singkong Khas Minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Talam Singkong Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Talam Singkong Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Singkong Khas Minang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue talam adalah salah satu makanan khas minang. Jajanan pasar satu ini udah jarang ditemukan. Ini kesukaan saya. Saya buat versi lumernya yaa.. Jd langsung makan di wadahnya pakai sendok. Rasanya enak sekali. Jgn lupa di cooksnap ya ๐Ÿฅฐ Resep ini menjadi bagian dr PILKADA (Pemilihan Team Lokal Daerah) Cookpad 2022 wakil Sumatera Barat. Hadeuww gegayaan.. Salam Pilkada Cookpaders. Source : @azizarahmi (Padang - Sumatera Barat) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #ResepLocalTeam_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Singkong Khas Minang:

  1. 500 gr singkong (setelah di kupas kulitnya), parut
  2. 250 gr gula aren / gula merah
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 750 ml air matang
  5. 1/2 sdt garam
  6. 2 lembar daun pandan, simpulkan
  7. ------
  8. Lapisan putih :
  9. 2 sachet santan kara (65 ml x 2)
  10. 50 gr tepung beras
  11. 1/2 sdt maizena
  12. 1/2 sdm garam
  13. 750 ml air matang
  14. 2 lembar daun pandan, simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam Singkong Khas Minang

1
Cuci bersih singkong. Kemudian parut dg parutan keju
Kue Talam Singkong Khas Minang - Step 1
Kue Talam Singkong Khas Minang - Step 1
2
Rebus air, gula merah, garam, gula pasir, daun pandan hingga mendidih & gula larut. Saring
Kue Talam Singkong Khas Minang - Step 2
3
Tuang air larutan gula td selagi panas ke dalam singkong parut. Adukยฒ hingga rata
Kue Talam Singkong Khas Minang - Step 3
4
Tuang ke loyang lalu kukus selama 1 jam (dg api kecil). Setelah matang, aduk sebentar selagi hangat. Sisihkan
Kue Talam Singkong Khas Minang - Step 4
5
Lapisan putih : campur semua bahan. Aduk rata. Lalu masak dg cara di aduk terus menerus hingga meletup-letup. Sisihkan
Kue Talam Singkong Khas Minang - Step 5
6
Penyelesaian : tuang adonan berwarna coklat ke dalam tempat kecilยฒ. Lalu siramkan adonan putih diatasnya. (Lakukan semua dlm keadaan masih panasยฒ agar bisa menyatu atas & bawahnya). Biarkan dingin agar set. Baru di makan.
Kue Talam Singkong Khas Minang - Step 6
Kue Talam Singkong Khas Minang - Step 6
Kue Talam Singkong Khas Minang - Step 6
7
Masukkan ke kulkas jg enak. Bs bertahan hingga 3 hr dalam kulkas
Kue Talam Singkong Khas Minang - Step 7
Kue Talam Singkong Khas Minang - Step 7
Kue Talam Singkong Khas Minang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Mayo (Versi untuk jualan)

Risol Mayo (Versi untuk jualan)

Yogyakarta, Maret 2022. Menjelang ramadhan ada baiknya kita juga menyiapkan makanan2 cepat saji. Biar waktu kita gak habis didapur. Jadi tinggal goreng2 bentar jadi deh. Nah, yang harus ada tuh salah satunya risol mayo ini. Ini resep kesukaan sekeluarga, jadi klo bikin ini langsung beberapa resep dan disimpan difreezer untuk waktu yang lama. Jadi jika sewaktu-waktu krucil pingin ngunyah tinggal keluarin dari freezer dan goreng sebentar deh. #PejuangGoldenBatikApron #week9 #kopijos #RamadhanCamp_misi4 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam
Bakpia isi coklat

Bakpia isi coklat

7 biji
2 jam
Kue Lumpur Kentang (recommended) ๐Ÿ‘

Kue Lumpur Kentang (recommended) ๐Ÿ‘

Surcin dari mamah bikin olahan dari palawija. Punya stok kentang ๐Ÿ˜€ secara bakulan kentang Mustofa gitu looh ๐Ÿ˜‚ Ngelirik resepnya Cici cantik teman perang di grup kombes @Anna_1983 kue lumpur keliatannya enak. Langkahยฒnya jg jelas enak utk diikuti jadi cus ajalah olahยฒ kentang. Toh cuma setengah kilo. Source: @Anna_1983 #JABODETABEK_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_bekasi

ยฑ40 pcs
60 menit
258. Bakpia Pathok Teflon

258. Bakpia Pathok Teflon

Yuhuuuuu.. I'm here... Manusia galau plus kurang piknik tingkat akut ๐Ÿ˜œ pengen haaalan-halan, kulineran, plus healing-healiing biar kayak horang2.. Tapi dompet dan sikon belom sanggup ๐Ÿ˜… yaudaaaah kita healing-healing nya di dapur ajaaa gtu laaah. Mau menikmati kulineran khas Kota Gudeg yang selalu kurindukan.. Ooooohh Bakpia Pathok.. Eeeiimiissiyyuuu ๐Ÿ˜† Tapi apadaya tangan tak sampai. Akhirnya ku bikin ajaaa sendiri ๐Ÿ˜œ yang penting mamaamm bakpia pathok.. xoxo.. Bakpia yang saya buat ini sejenis bakpia basah yaa yorobun.. Ketahanan di suhu ruang 4-5 hari saja.. Kalau mau awet, mungkin bisa di simpan di kulkas. ๐Ÿ‘Œ Masak bakpia nya di teflon, anti ribet, anti gosyong-gosyong , anti gagal2 club.. Pokonya kalo ngikutin resep ini dijamin ga gagal ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ percayalah dengan bismillah ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Semua nya di bikin simple, isian nya bisa dibuat sesuka hati. Bakpia nya lembut, ga atos.. bismillah yukkk.. ini resep pertama buat #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke1 #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #SerbaTeflon

15 pcs
2 jam
*Nagasari Labu Kuning*

*Nagasari Labu Kuning*

Jum'at 12-11-2021 .... Masih ada labu kuning dikulkas, pas deh, karna udah cookmark resep ini buat rekreasi keSemarang. Kebetulan juga dikulkas ada pisang yang udah kematengan, jadi dibuat isiannya aja deh skalian. Nagasari labu kuningnya enak...legit...manisnya pas karna aku cuma pake gula setengahnya aja. Source : @farah_annisa #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

9 potong
Kue Tradisional Pasar Kue Kacamata - Singkong

Kue Tradisional Pasar Kue Kacamata - Singkong

Paksu semangat beli singkong 2kg, uda 2 hari sarapan singkong rebus terus, yuk lah kita olah aja.. Nyontek resep Cooking with Hel

6 porsi
Resep Cenil sederhana

Resep Cenil sederhana

Ingat masa kecil kalau ke pasar ibu suka belikan cenil

CaraBikang

CaraBikang

Resep ini sudah jadi andalan sy ,selain rasanya pas dan awet lembutnya walaupun sudah dingin sampai berjam - jam Source : ig dapuraida #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Cookpad_community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke9

Vertical Combination Ondeh Klepon Cake

Vertical Combination Ondeh Klepon Cake

Cake ini sebenarnya sudah lama saya buat saat dapat free cooking class dari EZ Baking Cooking oleh chef Yan. Mantap sih bikinnya ampe 4 jam berdiri, pegel kaki aye ๐Ÿ˜‚. Maaf ga ada foto step by step krn pas saya bikin rasanya ga sopan kalau saya sibuk moto2 step yg sy bikin depan chef yg lagi ngajarin. ๐Ÿคญ. Berikut resepnya berdasarkan catatan dr chef Yan

Bolu Karamel Cokelat

Bolu Karamel Cokelat

Kali ini saya menambahkan chokolatos drink ke dalam adonan bolu karamel saya. Hasilnya lebih memuaskan. Rasa karamel dan chocolatos menyatu dalam bolu ini. Chocolatos bisa diganti dengan SKM cokeat.

1 jam
Sagon kelapa

Sagon kelapa

Makanan waktu masih kecil,

Onde Onde Ketawa

Onde Onde Ketawa

Resep dari bunda Sri Hertiningsih, bikinnya cepet kok. Lumayan buat temen ngopi. Ujan mulu jadi pengennya ngemil terus.

Wajik

Wajik

Favorit banget......dicoba yukkk

Serabi Solo Teflon

Serabi Solo Teflon

Source : @Cook_Qies Ceritanya penasaran sama serabi Solo,tapi ga punya loyang serabi,bacaยฒ diresep bisa pake teflon,pas aku coba,kenapa serabi nya jadi tipis banget terus susah banget aku membentuk lingkarannya,akhirnya aku coba pake kuali kecil,serabinya jadinya cantik,dibagian tengahnya tebal dipinggiran tipis,tapiiiii pas mau diangkat dia nempel dikualinya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ sampai berapa kali aku coba masih lengket,akhirnya kembali lagi pakai teflon,tapi aku buat penuh sebesar teflonnya biar bisa tebal juga serabinya ๐Ÿคญ akhirnya jadi juga,rasanya enak banget sih,cm penampakannya jadi mirip martabak manis,maafkan daku ๐Ÿ™ˆ #CookpadCommunity_Palembang #MBK_Serabi #MasakBarengKakMin #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

Nagasari pisang tepung beras

Nagasari pisang tepung beras

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Kue tradisional yang tidak lekang oleh jaman. Gampang membuatnya dan sederhana bahannya. Tingkat kekenyalan kue bisa disesuaikan keinginan. Karena pengin kue lebih lembut tapi tetap kenyal tidak "mblenyek" saya gunakan santan 1200 ml untuk resep kali ini. Kalau ingin lebih kenyal, penggunaan santan bisa dikurangi. 1 resep menghasilkan kurang lebih 20 buah kue.

Putu Ayu Pandan

Putu Ayu Pandan

Tambah-tambah resep kue basah untuk jualan.. resepnya mudah dan bisa dapat banyak ๐Ÿ˜†

45 porsi
1 jam
Nagasari Pandan ๐ŸŒฟ๐Ÿ’š

Nagasari Pandan ๐ŸŒฟ๐Ÿ’š

Haiiss semunya masih semangat dunk yaa, apalagi samangat memasak gak boleh redup. Kali ini sy mau bikin olahan dari Pisang, mumpung ada pisang dan minggu ini di tantang masak dari buah. Nah untuk lebih detail nyaa yuk seimak resep nya.. ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #OlahanAnekaBuah #PekanPosBar #cookpadpalembang #cookpadlampung #cookpadbandung #resepnagasari #nagasaripandan

5 porsi
45 menit