Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sop Kaki Sapi yang Sempurna

Dipos pada June 15, 2016

Sop Kaki Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Sop Kaki Sapi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sop Kaki Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kaki Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop Kaki Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kaki Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kaki Sapi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan nenek yang paling ngangenin. Inget dulu beliau repot-repot bersihin sendiri bulunya, terus dibawa ke pasar buat dipotongin. Dibikin sop, rasanya nyesss sampe ke hati ❀️ Sekarang di tempat tinggal baruku deket sama tukang daging yang jual kaki sapi. Udah dibersihin dan dia mau potongin. Jadi pengen nyoba bikin sop kaki. Satu kaki, jadinya 2kg, bisa buat dua kali bikin. Nyoba resepnya mba @mamah_arfanazfar, Alhamdulillah rasanya mirip buatan nenek, seneng banget aku makannya 🀩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kaki Sapi:

  1. 1 kg Kaki Sapi sudah dipotong-potong
  2. 7 siung bawang putih
  3. 2 sdt gula
  4. 4-5 sdt garam (sesuaikan selera)
  5. 1-2 sdt merica bubuk
  6. 2 liter air rebusan pertama
  7. 3,5 liter air rebusan kedua
  8. 2 buah wortel
  9. Secukupnya daun bawang
  10. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kaki Sapi

1
Rebus kaki sapi selama 10 menit. Tiriskan dan buang airnya.
Sop Kaki Sapi - Step 1
Sop Kaki Sapi - Step 1
2
Goreng bawang putih hingga matang kecoklatan. Kemudian haluskan bersama 1 sdt garam dan merica bubuk.
Sop Kaki Sapi - Step 2
Sop Kaki Sapi - Step 2
Sop Kaki Sapi - Step 2
3
Didihkan air, masukkan kikil, bumbu, garam, dan gula. Tutup pancinya. Jika sudah mendidih, putar ke api kecil. Rebus selama 3 jam di api kecil dan panci tertutup.
Sop Kaki Sapi - Step 3
Sop Kaki Sapi - Step 3
Sop Kaki Sapi - Step 3
4
Setelah 3 jam. Masukkan wortel. Tutup kembali. Rebus 10-15 menit sampai wortel empuk.
Sop Kaki Sapi - Step 4
Sop Kaki Sapi - Step 4
5
Terakhir, masukkan daun bawang. Tutup kembali pancinya. Rebus 1-3 menit. Icip, koreksi rasa. Selesai deh πŸ€— Makin lama direbus makin lembut kikilnya. Tiga jam cukup udah cukup menurutku, udah enak dikunyahnua. Nanti dihangatkan lagi makin lembut 😊
Sop Kaki Sapi - Step 5
Sop Kaki Sapi - Step 5
Sop Kaki Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Lada Hitam

Daging Lada Hitam

#Cookpadcommunity_Malang #PejuangBatikGoldenApron

6 orang
2 jam
Sop Rollade Daging Sapi

Sop Rollade Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim....... 2 RAMADHAN 1443 H Salah satu menu berbuka puasa hari ke 2 kami, sop rollade daging sosis.....hhhmmm seger banget, apa lagi di saat cuaca panas seperti ini.. masaknya jadi simpel dan praktis karena ada stok kaldu sayur dan rollade, jadi tinggal cemplungin sayurannya ..... Jadi deh. Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #soprolladedagingsapi #soprollade #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Rica rica daging kelinci

Rica rica daging kelinci

Bismillah.. Hallo Assalamualaikum semua πŸ₯° Masakan pertama yang ku tulis di cookpad di tahun 2022.. Siapa sih yang suka dengan olahan daging kelinci, ternyata daging kelinci banyak manfaat nya bagi tubuh dan rasa nya pun mirip dengan ayam kampung. Kali ini aku mengolah daging kelinci menjadi rica rica pedas. Yuk yang mau rekomendasi resep keluarga sehari hari di simak resep nya, resep ini aku dapatkan dari mama mertua yang senang dengan daging kelinci.. aku tambahkan daun kemangi biar wangi dan segar. #TiketGoldenBatikApron

6 orang
1 jam 30 menit
Sop kaki sapi bening

Sop kaki sapi bening

Senin 7 february 2022 #MingguKe2 #PejuangGoldenBatikApron Bikin sop hangat dikala gerimis dan dingin melandaπŸ˜πŸ˜‹

sekeluarga
1 jam
Buncis tumis daging

Buncis tumis daging

#TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku

Soun Rebus Daging Kuah Bening - Tanpa Minyak (Diet)

Soun Rebus Daging Kuah Bening - Tanpa Minyak (Diet)

Berhubung lagi flu pilek, tadi siang juga lagi males makan nasi karena males ngunyah lama-lama. Akhirnya mau makan yang simple & tinggal slurppp aja, cek stok ready soun, cus bikin soun rebus simple deh.. Yukkk cekidoott 😍😍 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #PekanPosbar #KuahBening

1 porsi
Rendang Daging Bumbu Jadi

Rendang Daging Bumbu Jadi

Bismillah...masak rendang sekarang tidak repot lagi sdh tersedia bumbu rendang yg sdh digiling siap pake dipenjual sayur

4 orang
1 jam
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Punya stok dada ayam fillet dan masih bingung masak apa untuk menu makan siang anak anak sepulang sekolah. Akhirnya pilihan jatuh ke Bola Daging Saus Tiram saja apalagi masih ada stok saus tiram di rumah πŸ˜€ Rasanya pas, gurih serta kekentalannya mantap. Bisa ditambahkan untuk masakan bertumis maupun berkuah yang sesuai selera kita πŸ˜€ Oh iya, Bola Daging Saus Tiram ini mudah banget lho bikinnya. Cusss yokk bikin πŸ˜€ Source Dari : Dapur Kobe #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Kalio daging sapi dan kentang

Kalio daging sapi dan kentang

Habis berkunjung ke rumah ibu dan dibawain daging sapi mentah. Karena terjebak macet di jalan, khawatir rusak dagingnya, cepet2 di masak deh. Untung sudah ada stok bumbu dasar, masaknya jadi cepat. Lumayan ada stok untuk sahur keluarga.

Daging Burger Teflon

Daging Burger Teflon

7-9 orang
30 menit
SAMBAL GORENG KENTANG BUNCIS BOLA-BOLA DAGING

SAMBAL GORENG KENTANG BUNCIS BOLA-BOLA DAGING

Bismillah.. Di kulkas hampir selalu ada sambal balado. Jadi begitu belanja mingguan, yang pertama diolah itu cabe, tomat dan bawang merah. Daahh.. rasanya tenang kalo sudah ada itu. Kalo keburu2 bisa tinggal dipanasin sebentar (pake api kecil dan tambah air dikit biar ga trlalu kering), trus tinggal goreng telur aja, jadii deh. Kebetulan ini ada sisa daging giling buat mac n cheese kemaren, jadi dibikin bola2 daging, tambah kentang dan buncis goreng. Lauk kriuknya biasaa.. kalo ga tahu gopung, tempe gopung dan gopung2 lainnya.. (tetep ga bisa kelain gopung yaa)

3-4 orang
Tumis daging kentang kecap

Tumis daging kentang kecap

Week 1 #PejuangGoldenBatikApron Tumis dging giling ama kentang kesukaan ank2. Simple tp yummy…

Krengseng Kambing by Chef @salimoz

Krengseng Kambing by Chef @salimoz

Bismillah.... ini lagi lagi sudah lama di draf waktu itu ceritanya.... sudah lama nge pin pingin coba akhirnya ada daging qurban sebungkus kita bikin .... resep dari chef @salimosdesyamlanos #krengsengankambing #resepchefsalimoz #MasakItuSaya #cookpad_id

Sup Daging Sapi Rempah Simpel dan Seger

Sup Daging Sapi Rempah Simpel dan Seger

Segar dan menyehatkan, so love, 🀀🀀❀️ #CookpadCommunity_Yogyakarta #ResepSupIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Semur Daging

Semur Daging

Post resep sebenernya untuk catetan sendiri. Ceritanya Idul Fitri kemarin makan semur daging di rumah sepupu, pas dapet daging Idul Adha keinget, nanya deh resepnya. Alhamdulillah percobaan pertama sukses. Nah sebelum inget post resep tadi, saya coba ganti bahan utamanya dengan tahu, alhamdulillah tetep ludes licin sebumbu-bumbunya.

Semur Bola Daging Sapi

Semur Bola Daging Sapi

Recook & modif by me. Resources: mardefff