Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur ayam kuah kuning yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 4, 2018

Bubur ayam kuah kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur ayam kuah kuning yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur ayam kuah kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ayam kuah kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur ayam kuah kuning sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya gampang gak pake lama...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning:

  1. 1 Bahan
  2. 2 mangkok kecil nasi
  3. 4 mangkok air (saya menggunakan mangkok SBG takaran)
  4. Daun salam dua lembar 1
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 2 Bahan
  8. 250 gr daging ayam
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. 1-2 cm Jahe
  12. Daun salam, daun jeruk dan serai
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. Garam
  17. Topingnya bisa ditambahkan daun bawang, seledri, kedele goreng
  18. Kecap manis, sambal rawit dan kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah kuning

1
Blender nasi dengan 1-2 mangkok air hingga halus, sisihkan
2
Sisa air yg 2 mangkok direbus, ketika air mendidih masukan nasi yang sudah di blender dan tambahkan daun salam, garam dan kaldu bubuk, masak hingga berat dan meletup, matikan api dan sisihkan
3
Giling halus bawang putih, bawang merah dan jahe kemudian tumis
4
Tambahkan daun jeruk daun salam dan serai, tumis lagi hingga wangi...
5
Kemudian masukan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk terus hingga ayam agak berwarna putih, jika ayam sudah berubah warna masukan 1 liter air
6
Jika air sudah mendidih, tambahkan garam, ketumbar, kunyit dan lada, masak hingga air agak menyusut
7
Cek rasa, jika cukup matikan kompor, keluarkan ayam dan saring kuah kuning tersebut
8
Selanjut goreng ayam dan kerupuk
9
Taruh bubur di atas mangkok, siram kuah kuning dan beri toping...
Bubur ayam kuah kuning - Step 9
Bubur ayam kuah kuning - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Enak dan Praktis

Bubur Ayam Enak dan Praktis

menu sarapan keluarga kami tiap minggu pasti bikin bubur ayam ini. Praktis dan enak. Saya menggunakan slow cooker bekas mpasi anak2 jd malem saya masukin semua bahan pagi2 sudah matang tanpa aduk.

3 orang
2 jam 30 menit
Khichuri (Bubur Sayur)

Khichuri (Bubur Sayur)

Dalam buku "The Conch Bearer" karya Chitra Banerjee Divakaruni, tokoh utamanya, Anand, memasak "Khichuri" alias bubur sayur India untuk makan malam keluarganya menggunakan bahan-bahan sederhana seperti beras, lentil, kunyit, bubuk cabai, dan garam. Namun berkat Abhaydatta-Sang Penyembuh, Anand bisa menambahkan labu kuning dan buncis hijau atau kacang polong ke dalam Khichurinya. Sepertinya enak, karena mereka makan dengan lahapnya. Langsung lah googling resep, ada bahan yg gak punya, jadi akhirnya disesuaikan dengan yang dipunya saja. Aslinya Khichuri ini bubur vegetarian, dan tidak pakai bawang-bawangan. Nah versi saya ini, memakai ayam dan bawang-bawangan yang dihaluskan. Rasanya sesuai ekspektasi awal, uenaaaaakkkk πŸ‘πŸΎπŸ‘πŸΎπŸ‘πŸΎπŸ₯°πŸ₯°

5-6 orang
120 menit
Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Repost Bubur simple yg selalu menjadi by request ayank tercinta(husband).wkwkwk untung simpeL.....eh Bukan cm papa nya, malaikat cantiknya aja ikut ikutan doyan. Bersyukur lah simple tapi masih cukup nutrisi. Mari moms kita cusss

Bubur Ati Ayam Wortel MPASI 6 Bulan Day 16

Bubur Ati Ayam Wortel MPASI 6 Bulan Day 16

MPASI day 16 baby Nala menggunakan Ati Ayam ... Sayurnya saya menggunakan wortel.. Agar tidak amis saya menggunakan Bumbu Aromatik seperti daun salam dan daun jeruk... Di hari ke 16 porsi makan baby Nala bertahap bertambah.. #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburAtiAyamWortelMPASI #MPASIAtiAyam #MPASIWortel #MPASI6Bulan #ResepMPASINala #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

3 Porsi
Bubur opor ayam (MPASI 10 bln+)

Bubur opor ayam (MPASI 10 bln+)

Assalamu'alaikum moms. Kali ini share Resep bubur MPASI 10 bln +. InshaAllah anti GTM ya. Soalnya rasanya enak. Kandungan gizinya juga lengkap. Karbo, protein, lemak dan sayur. πŸ₯° #MPASI #oporayam #bubur #ayam

2 orang
30 menit
Bubur Kacang Hijau #BikinRamadhanBerkesan

Bubur Kacang Hijau #BikinRamadhanBerkesan

#days17 | Saya masak bubur kacang hijau tidak perlu di rendam dulu semalaman tetapi cukup masak di air rebusan yg mendidih. silahkan bolle di coba :)

Bubur Manado Ayam

Bubur Manado Ayam

Hmm, bosyan mamam nasi, jadi buat bubur Manado. Biar serumah bisa makan sayur tanpa drama πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron

relatif
1jam
Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

suami lagi sakit minta dibikinin burcangjo

MPASI keen 8+ bubur asem manis patin (Anti GTM)

MPASI keen 8+ bubur asem manis patin (Anti GTM)

Bismillah iringi doa dan usaha biar anak gak gtm dan lahap makan, bisa dicoba deh bun ini mirip bumbu sayur asem patin Banjar

baby keen
1 jam
Bubur Pati Singkong Pandan

Bubur Pati Singkong Pandan

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,, Minggu kemarin bisa rame2 bareng Author Cookpad ikut belajar online bersama Chef Wira Hardiyansyah dalam Tema "#TetepKenyangTanpaNasi" Spesial dari dapur saya,menu "#TetepKenyangTanpaNasi" Saya mau ajak Sobat Cookpaders buat #TetepKenyangTanpaNasi dengan menu Bubur Pati Singkong Pandan ala dapur Madura Bahan utamanya Pati Singkong/Endapan Singkong atau jika Endapan Pati Singkong dijemur disebut Tepung Tapioka Selain terbuat dari Pati Singkong, ditambahkan juga parutan singkong, tepung maizena,lalu disiram Kuah Santan Manis Bubur Pati Singkong Pandan ini,bisa jadi pilihan "#TetapKenyangTanpaNasi dan bisa disajikan,dinikmati disegala usia dan suasana #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Cooksnap #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Bubur Kacang Hijau Kental

Bubur Kacang Hijau Kental

hidangan penuh gizi...daripada beli mending buat sendiri...😊 semoga bermanfaat πŸ˜‰

Burjo (bubur kacang ijo) jahe

Burjo (bubur kacang ijo) jahe

Anget anget ujan ujan enak banget iniihh... Yukkk cuuusss... Mariii dicobaaa....

Bubur daging kacang panjang wortel

Bubur daging kacang panjang wortel

Menu 4 bintang untuk mpasi bayi 7 bulan

2porsi pagisore
+-30 menit
Cat fish Porridge (MPASI 6+)

Cat fish Porridge (MPASI 6+)

Minggu ini Baby usia 7,5 bulan, tapi belum pernah saya buatkan MPASI pakai prohe ikan. Setelah baca2 buku KIA dan cari info di media sosialnya pakar gizi anak ternyata cat fish a.k.a ikan lele adalah salah satu ikan yg bagus untuk MPASI (kita bicara ikan yg mudah didapat dan terjangkau ya Mom). Akhirnya saya mencoba bikin MPASI pakai cat fish dan sayur mayur. Puji Tuhan ternyata diterima dengan baik oleh Baby. Cara pengolahan dan tekstur yg tepat adalah kuncinya. πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
60 menit
Mpasi 6month bubur kacang hijau, pisang dan ub

Mpasi 6month bubur kacang hijau, pisang dan ub

Respon : doyan banget abis sampek nangis nangis mau nambah lagi aku stop soalnya kebanyakan 🀣

1 porsi
Mpasi 6 bulan+ Bubur Telur Abon Salmon

Mpasi 6 bulan+ Bubur Telur Abon Salmon

Bikin bubur pakai bahan2 seadanya dirumah Alhamdulillah anak doyan 😁

3 porsi
20 mnt
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Menu buka puasa..

Bubur nasi rice cooker

Bubur nasi rice cooker

hemat waktu bunda

2 porsi