Cara Gampang Membuat Melon pan es teler yang Menggugah Selera

Name: Melon pan es teler
Yield: 6 buah
Ingredients: Adonan Biang (dibuat sehari sebelumnya); 75 gram tepung terigu protein tinggi; 75 cc air hangat; 1 gram ragi instan; Bahan Roti; Adonan Biang sehari sebelumnya; 175 gram tepung terigu protein; 15 gram gula pasir; 35 cc susu cair; 1 butir telur; 2 gram ragi instan; 15 gram mentega yang sudah di suhu ruang; 2 gram garam; Biskuit (untuk menutup adonan); 25 gram mentega; 35 gram gula pasir; 1/2 butir telur kocok (25 gram) / kocok 1 butir telur timbang; 80 gram tepung terigu protein sedang; 1/4 sdt baking powder

Dipos pada January 21, 2018

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Melon pan es teler yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Melon pan es teler yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Melon pan es teler, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Melon pan es teler sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Melon pan es teler sekitar 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Melon pan es teler diperkirakan sekitar 180 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Melon pan es teler sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Melon pan es teler memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan pasukan Bodrex di rumah maunya ngemil terus . Kalau ingat sewaktu mau belajar baking bersama Chef June secara webinar , ke pasar beli bahan termasuk beli buah melon 🍈 . Terkecoh dengan nama Roti Melon Pan Es Teler 🙈 . Tapi tak apalah buah melon 🍈 untuk buah potong dan terbayar karena Roti Melon Pan Es Teler enak dengan isian yang lembut . Source : @kokiroti #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Melon pan es teler:

Adonan Biang (dibuat sehari sebelumnya)
75 gram tepung terigu protein tinggi
75 cc air hangat
1 gram ragi instan
Bahan Roti
Adonan Biang sehari sebelumnya
175 gram tepung terigu protein
15 gram gula pasir
35 cc susu cair
1 butir telur
2 gram ragi instan
15 gram mentega yang sudah di suhu ruang
2 gram garam
Biskuit (untuk menutup adonan)
25 gram mentega
35 gram gula pasir
1/2 butir telur kocok (25 gram) / kocok 1 butir telur timbang
80 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Melon pan es teler

Siapkan biang roti sehari sebelumnya, siapkan semua bahan. Campurkan seluruh adonan biang (75 gram tepung terigu protein tinggi, 75 cc air hangat dan 1 gram ragi instan) cukup diaduk dengan garpu sampai tercampur rata. Kemudian ditutup dengan cling wrap simpan di kulkas 12 jam.

Di hari berikutnya sebelum mengaduk roti, siapkan semua bahan biskuit dengan cara kocok mentega dan gula menggunakan mixer kemudian tambahkan telur, kocok sampai tercampur rata. Kemudian masukkan tepung dan baking powder dua kali tuang.

Tambahkan pewarna kuning dan hijau sedikit. Bungkus dengan cling wrap dan masukkan kulkas. Sambil menunggu membuat adonan roti.

Adonan roti : Aduk semua bahan roti (termasuk biang) kecuali mentega dan garam sampai setengah kalis. Kemudian tambahkan mentega dan garam dan mixer sampai kalis.

Istirahatkan 20 menit. Sambil menunggu adonan roti resting, ambil adonan biskuit dan bagi menjadi 6 bagian bulatkan dan pipihkan.

Bagi adonan roti setelah kempeskan bagi menjadi 6 bagian juga (me : timbang @60 gram) bulatkan. Ambil selembar kulit biskuit (warna hijau) letakkan adonan roti. Dan letakkan diatas adonan hingga menutup. (Saya buat 2 bentuk, round dan oval). Tempelkan gula Castor merata.

Setelah merata, tandai biskuit dengan menggurat scrapper atau bagian punggung pisau agar membentuk motif kotak kotak, kemudian letakkan di loyang. Profing 20 menit panaskan oven suhu 160° C.

Setelah profing 2 X lipat panggang selama 18 - 20 menit atau bagian bawah roti berwarna coklat. Angkat biarkan di suhu ruang. Biarkan dingin diatas colling rack.

Untuk menyusun roti, potong roti secara diagonal dan semprotkan krim Alpukat di tengah lihat resep, AVOCADO CUSTARD KRIM ALPUKAT. Tambahkan nangka dan kelapa muda (me : kelapa muda dan potongan buah ceri).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kopi susu cincau

Bismillah,... Sabtu 15 Januar 2022,.. Alhamdulillah,... Kopi susu cincau yg sering di jual dipinggir jalan pake kopi instan.. tp kali ini bikin sendiri dg smua pake racikan... . . #BarapiManjuhu #Mihup_Kupi #Barampaan_mangupi #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #KopiKekinian

2 gelas

Es Bubur Sagu Mutiara

Cookies mba @Fitri_hfiz serasa pulang kampung, hihihi.. Kalo main ke Kunciran sekarang harus minum es, perjalanan jauh, hihihi.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14213882?invite_token=VpxnSJ #Minuman_MamaBirru #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan1

8 gelas

45 menit

Air Mata Pengantin Rainbow Ice

Air mata pengantin ini berasal dr daerah riau. Biasanya di buat pas acara pernikahan, Maksud dr air mata pengantin ini adalah air mata bahagia karna tampilan warna warni nya sangat cantik dan ceria. Nama nya pun juga sangatlah unik 😍😍 Minuman segar ini cocok sekali dihidangkan saat cuaca panas. Semoga berkenan ya mba mba mincan dan mba @PutriChristian Source : @DapurOlive #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Puding Mangga Sultan

Ahad , 12.12.21 Puding Mangga ini dua lapis, saya sebutnya inner dan outside Rasanya legit dan mewah loh 😍 Lebih nikmat lagi saat puding dingin Cocok untuk gift atau hadiah bagi yang tersayang Dan inipun saya sertakan dalam event #ResepLocalteam_Bekasi dalam rangka Pilkada 2022 Dan bila saya terpilih menjadi salah satu local team, saya harap dengan passion, talenta dan pengalaman yang saya punya saya bisa berkontribusi untuk kemajuan komunitas dan bisa berguna bagi yang membutuhkan 😘 Bila berkenan teman2 bisa me recook resep puding ini , terima kasih sebelumnya. Happy cooking dan baking 😍 Yukk lanjut ke cara buatnya 😘 #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

round 24cm

Puding jagung madu

Es Kopi Susu Cincau

15 Januari 2022 Bismillah ....Resep ke- 585 Minggu ini tema Posbar dari Mamah Cookpad dan tantangan Cilmin dari Cookpad Borneo adalah olahan berbahan kopi, kebetulan semua bahan sudah tersedia di rumah, langsung aja eksekusi 😊 #BarapiManjuhu #Barampaan_Mangupi #Mihup_Kupi #KopiSusuCincau #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Kolak Waloh Lumer

Waloh memiliki banyak kandungan vitamin. Terutama vitamin A mendominasi pada waloh. Sudah tidak dipungkiri bahwa vitamin A merupakan salah satu vitamin yg sangat dibutuhkan tubuh kita. Salah satunya untuk menjaga mata. Cocok untuk anak2 balita yg sedang dalam pertumbuhan. Tidak hanya diolah berpadu dg nasi menjadi MPASI, tapi juga bisa diolah menjadi kolak yg lezat dan cocok untuk menghangatkan tubuh saat cuaca dingin. #semangcookhokyahokye #SEMANGCOOKHOKYAHOKYE #TiketGoldenBatikApron #COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG

3-4 orang

30-45 menit

Puding sedot

270122" Puding sedotnya saya pakai pop ice ya Moms... boleh untuk ide jualan, 1resep jadi 16pouc dengan isian 193-195ml

Thai Tea toping Cincau ala bunda Tiara

Dari aku yg gak bisa diem , selalu mau coba resep baru untuk bahan jualan... Hehe, so kita langsung aja ya tulis resep sederhana nya...

10 botol uk 250ml

30 menit

Es Soda Buah Naga

Akhirnya jadi buat akun cookpad karena diajakan #TiketGoldenBatikApron sama @avitaunaiya

Es lilin rujak 1000an

Es krim homemade

Puding nagasari / puding pisang

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/Bh9diszpBFQ

Ice Coconut Milk Coffee

Bismillaah... Hatur nuhun untuk support dan inspirasi resepnya Jeng Ann, es kopi nya mantul, manis, segar dan gurih nya bikin good mood. Untuk santannya diriku langsung tuang aja pakai santan instan tanpa di masak dulu. Source : @AnieSaryono #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Aniesaryono #CookMemberGenkPeDa_Aniesaryono #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Puding buah (ide jualan)

Bismillah... Ini adalah salah satu bakulan saya, modalnya ga banyak, buatnya mudah, untungnya berlimpah, buahnya dr sisa2 salad buah yg kebetulan jg salah satu bakulan sy. 16 cup ukuran 150 ml #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #mingguke2

16 cup 150ml

Es Kopi Susu Gula Aren

Keponakan pada ketagihan kopi kekinian, sampai rutin beli. Yaaelaah, bahannya ada di dapur itu.. tapi begitulah abege. Dulu sampe heboh juga waktu kopi dalgona lagi viral. Eeh, dia nggak nyangka waktu disuguhin kopi ini.. katanya beti, alias beda tipiiis di kemasan doang sama kopi cafe 😂 Yang gak kuat minum kopi, bisa diganti dgn teh celup kental ya. #KopiKekinian #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok