Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pais/Lepet Pisang yang Sempurna

Dipos pada November 13, 2019

Pais/Lepet Pisang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pais/Lepet Pisang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pais/Lepet Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pais/Lepet Pisang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pais/Lepet Pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Pais/Lepet Pisang sekitar 10-12 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pais/Lepet Pisang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais/Lepet Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais/Lepet Pisang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini memanfaatkan pisang tanduk yang nongkrong 2 hari di kulkas. Kalau baca resep yang beredar biasanya yang dipake pisang kepok, pisang talas atau pisang ambon. Tapi gak apa-apalah.. Let's try๐Ÿ˜Š dan alhamdulillah enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais/Lepet Pisang:

  1. 2 pisang tanduk kupas (270 gr)
  2. 100 gr kelapa parut ยฝ tua
  3. 7 sdm tepung terigu
  4. 3 sdm tepung beras
  5. 5 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2-3 sdm air matang
  8. 1 lembar daun pandan potong2
  9. Daun pisang untuk bungkus, sdh dilayukan dan dilap bersih

Langkah-langkah untuk membuat Pais/Lepet Pisang

1
Potong pisang kecil kecil. Masukkan semua bahan dalam baskom.
Pais/Lepet Pisang - Step 1
2
Remas2 hingga semua tercampur rata dan pisang agak lumat. (me : suka yang tidka halus/ masih ada tekstur pisangnya pas digigit). Sisihkan
Pais/Lepet Pisang - Step 2
3
Letakkan daun pisang, taruh sepotong daun pandan. Sendokkan adonan kurleb 1 ยฝ sdm- sesuai selera. Gulung daun sambil dipadatkan pipihkan daun dan tekuk ke bawah kedua ujungnya. Lakukan hingga adonan habis. Tata di kukusan yang airnya sudha beruap banyak.
Pais/Lepet Pisang - Step 3
Pais/Lepet Pisang - Step 3
4
Kukus selama 35-45 menit. Angkat dan biarkan hingga dingin/set. Sajikan
Pais/Lepet Pisang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Ubi

Bingka Ubi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: i_amallea Serupa sama kue lumpur, bedanya makanan khas Kalsel ini aslinya pake telur bebek. Kali ini kita bikin versi ubinya ya. #PosbarPalawija #THRTehmin_BingkaUbi #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Tangerang

15 pc
2 jam 30 menit
369. Es Klepon Cincau

369. Es Klepon Cincau

Panas2 gini enaknya minum yg seger2 ya ikuti resep mbak Berlian tampak seger banget Kali ini Posbar coboy spesial buat mbak Berlian yg masih berkabung smoga semakin kuat tegar tabah dan ikhlas atas berpulangnya suami tercinta ya mbak Source : Berlian Soewandono @soewandono19 25/10/21 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyuntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

1 gelas
Panada

Panada

Kemarin udah bikin pampis ikan tuna nya nah hari ini giliran proses bikin Panada nya donk๐Ÿ˜. Favorit keluarga besar saya ini mah...ayooo makan ikan, kalo ga makan ikan ditenggelamkan loh๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Source ๐Ÿ‘‰ olive bunda qonita

Lepet ketan daun pisang

Lepet ketan daun pisang

Cara membuat klik link https://youtu.be/EUVTzhRHp3E

Nagasari pisang

Nagasari pisang

Jajan pasar ini fave anakku, dan liat resepnya mba Een @BerandaAqlan yg ngga pke dibungkus daun pisang, lgs ikutan bikin aku pake cetakan melati. #kuepisang #cookies_berandaaqlan #cocomtang_post #cookpadcommunity_Tangerang

12 cup
1 jam
16. Onde - Onde wijen kacang hijau

16. Onde - Onde wijen kacang hijau

Maaf agak telat upload resepnya. Semoga bunda" menyukai resep ini. Dan jangan lupa di follow ya...

4 orang
Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

14 porsi
1 jam
Lepet Jagung Lembut

Lepet Jagung Lembut

#inspirasiku #dapurku #kreasiku

15 porsi
45 menit
Lemper ayam

Lemper ayam

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga Bermanfaat Lemper ayam ini tahan 3 hari tidak basi. Dibungkus dengan daun tanpa lidi, Staples ataupun tali. Kalis dan tidak lengket di daun. 1 resep menghasilkan 19-20 buah lemper.

Serabi unyu kinca gula aren

Serabi unyu kinca gula aren

Memodifikasi serabi pandan dengan mengganti pasta pandan dengan vanila dengan warna unggu

serumah
45 menit
127. Petulo

127. Petulo

Percobaan pertama yg sukses ludeeees maa syaa Alloh... Alhamdulillah... Ternyata si mbak doyaaan banget...

129. Serabi Solo

129. Serabi Solo

Ini tu beneran lumeeeeer banget loh di mulut... Ya Alloh... Source : THV #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Putu ayu loyang

Putu ayu loyang

Dari kecil sukak banget sama kue 1 ini.. Wangi jya kebangetan

16 potong
Lupis Jadul

Lupis Jadul

Musim hujan hujan enaknya nyemil lupis pilihannya jajanan deso yang uenak banget mudah dan praktis

10 porsi
Mpasi snack pisang barongko

Mpasi snack pisang barongko

Snack tinggi kalori ,bisa dijadikan finger food , bisa dikonsumsi mulai dari usia 6+

2 porsi
30 menit
Cenil Bihun Nanas Untuk Snack Box

Cenil Bihun Nanas Untuk Snack Box

Liat postingan fb ada resep cenil bihun, sepertinya cocok juga untuk isian snack box. Coba eksekusi dengan sedikit modifikasi berhasil... Tampilannya cantik, rasanya enak & unik...

30 mika
45 menit
315. Kue Lumpur Kentang topping kurma

315. Kue Lumpur Kentang topping kurma

Bismillaah,,, alhamdulillah msih bisa ikut meramaikan event kali ini.. nyobain pake resep @BundaMelvySofia bunda onlinekuhh๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’• *dg penyesuaian.. krna lagi ga punya topping kismis, keju jg lagi abis, adanya kurma, aku ganti dg kurma dipotong kecil2 mirip kismis.. rasanya jd tambah manis,, hasilnya jd 7 pcs lumpur kentang, dg cetakan teflon diameter 27,5cm tinggi 3cm.. ~markicob_mari kita coba~ #Jabodetabek_olahanpalawija #CookpadCommunity_Bekasi

7 buah kue
30-45menit
Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Source : Nia Jeffri @cook_4801703 Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders ๐Ÿ˜Š, Efek merindukan makan serabi solo, akhirnya eksekusi resep yang udah ratusan purnama di cookmark ๐Ÿ˜†. Saya langsung buat 2resep, biar jadi buanyak dan puas makannya ๐Ÿ˜…. Sempat kaget pertama adonannya ga berbuih, auto masukin lagi ragi baru karena curiga pasti gegara si ragi sisa ๐Ÿ™ˆ. Alhamdulillah, 10-15 menit udah berbuih dia, dan pas dituang adonannya berongga. Asli ini enaaak, apalagi dimakan hangat-hangat sambil ditemani secangkir kopi/teh. Untuk topping bisa sesuaikan selera/ stok yang ada dirumah. Saya juga ada yang diisi abon, enak gurih nampol ๐Ÿ™Š. Terima kasih resep dan inspirasinya mbak Nia Jeffri, semoga sehat selalu dan semakin menginpirasi ๐Ÿ˜Š. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang ๐Ÿ’žMalang, Sabtu-30 Oktober 2021๐Ÿ’ž

+/- 12 pcs
+/- 60 menit