Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Wingko Babat (Lamongan) yang Sempurna

Dipos pada November 13, 2019

Wingko Babat (Lamongan)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Wingko Babat (Lamongan) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Wingko Babat (Lamongan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Wingko Babat (Lamongan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Wingko Babat (Lamongan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Wingko Babat (Lamongan) kira-kira 50 bj. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wingko Babat (Lamongan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wingko Babat (Lamongan) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan ini adalah jajanan favorit saya sejak masih kecil.. Nyoba2 bikin...eh suami&j anak2 suka...& Juga cucok dijadikan menu tambahan dagangan nih bund...πŸ˜‰πŸ’–

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wingko Babat (Lamongan):

  1. 500 g tepung ketan
  2. 100 g tapioka
  3. 450 g gula pasir
  4. 1 sdm garam
  5. 100 g margarin (cairkan)
  6. 500 ml air kelapa
  7. 1 bungkul kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Wingko Babat (Lamongan)

1
Campur semua bahan kecuali air kelapa. Aduk2 hingga rata.
2
Tuang air kelapa dikit2 sambil diaduk dengan spatula hingga rata.
3
Tuang dalam cetakan kue lumpur yg sdh dipanaskan dan dolesi margarin tipis2.
4
Balik2 adonan sambil ditekan2 agar matang merata.
5
Setelah matang, Angkat satu lalu tekan tengah kue agar agak gepeng dengan menggunakan lepekan/ piring kecil... Lakukan begitu trs sampai kue dalam cetakan habis.
6
Kue wingko siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

89. Putu ayu mawar lembut dan simple

89. Putu ayu mawar lembut dan simple

Musim hujan enaknya ngopi sambil makan cemilan krn suami suka kopi pahit aku buatin aja putu ayu dan kebetulan tadi siang belanja beli kelapa giling

30 biji
1 jam
Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Hai...hai... Welcome November Rain 2021... Tema BERES grup #CloverCookingLover bulan ini yaitu Kue Lumpang. Kenapa disebut Kue Lumpang? Karena kuenya berbentuk seperti lumpang atau lesung. Nah itulah ciri khasnya, jd kalau tidak ada lumpangnya itu namanya kue talam, jd bisa dibedakan ya. Ini merupakan makanan Khas Palembang biasa tersaji saat sarapan pagi atau sebagai takjil saat Ramadan. Rasanya manisΒ² gurih yg maknyus. Kali ini saya bikin pakai gula merah/gula jawa. Di resep ini saya pakai bahan tambahan yaitu air kapur sirih, supaya kue tetap awet kenyal saat di suhu ruang. Sebaiknya gunakan api kecil cenderung sedang saja. Dan setau saya, utk membentuk lesung/lumpangnya itu, saat mengukus di 5-10 menit pertama dibuka tutup panci kukusnya sebentar saja lalu tutup lagi sampai matang. Untuk yg penasaran, silakan cooksnap ya. Semoga berhasil πŸ‘ #PekanInspirasi #KulinerLokalWongKito #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #Kamis_41121

20 pcs
60 menit
Dadar Gulung Coklat

Dadar Gulung Coklat

Punya pisang kepok banyak dikasih tetangga. Akhirnya coba diolah jadi dadar gulung yang gak ribet bikinnya πŸ˜‰

5 porsi
1 jam
Putu ayu simple anti gagal

Putu ayu simple anti gagal

Kebetulam saudara ada hajatan.sy di di suruh buatkan putu ayu, jd coba" bikin, allhamdulilla hasilnya memuaskan.

60 biji
1 jam 30 menit
Kue Pukis (resep jualan saya)

Kue Pukis (resep jualan saya)

Saya pakai resep ini hasil trial error' berkali-kali. Kunci pukis empuk dan tidak bantat adalah telur harus segar dan didiamkan tidak over fermentasi.

hasil 25buah
1 jam
Putu Bambu Tanpa Bambu

Putu Bambu Tanpa Bambu

Ini tuh kue kesukaan waktu kecil. Suara khas dari uap alat pengukusnya kalau si penjual lewat depan rumah yang seperti seruling udah bikin hati senang 😁😁 Sekarang udah jarang banget abang kue putu lewat depan rumah. Kalaupun ada, rasanya ngga seperti yang saya ingat waktu kecil. Karena saya pengiiin banget anak2 mengenal dan menikmati kue2 jaman dulu, jadi saya coba bikin sendiri. Seperti mendapat pencerahan saat ketemu resep kue putu yang dicetak daun pisang ini di IG @cookingwithhel. Ternyata rasanya enak banget seperti rasa yang dulu saya ingat saat saya kecil πŸ₯° Resepnya saya modifikasi dgn menambah sedikit tepung ketan. Seharusnya ini dimakan pakai kelapa parut kukus. Tapi saya ngga pakai, karena anak2 ngga suka. Ini bikinnya hampir 1 jam, tapi habisnya ngga sampai 10 menit 🀣🀣 Pas banget dimakan hangat2 jadi teman minum teh sore saat lagi musim hujan gini 😁😁 Selamat mencoba dan selamat mengenang masa kecil teman2 😊😊

15 buah
45 menit
Getuk Gula Merah

Getuk Gula Merah

Sumber resep : http://www.diahdidi.com/2020/05/getuk-gula-merah.html?m=1

4 porsi
30 menit
Kue lapis

Kue lapis

Ini buat gara-gara ngadain acara maulid nabi dimasjid. Jadi semua rumah harus bawa kue kemasjid.

Wingko Babat Semarang

Wingko Babat Semarang

Source : @MD's Kitchen Pengen ke Jawa Tengah dan belum bisa ke sana? Pengen oleh2 khas Semarang yang satu ini? . Yuk..bikin sendiri,bahan2 nya mudah didapat dan cara membuatnya yang set..set..set..simple dan cepat. Cocok banget disajikan sore2,sambil minum teh,sambil mandangin hujan,sambil mengenangmu (eh....🀭🀭) #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Assalamualaikum yeorobun...

10 biji
30 Menit
Surabi Enyak

Surabi Enyak

Resep dari Saudara Sepupu , Teman Mainku

10 porsi
1 jam
Snack MPASI Pisang Barongko

Snack MPASI Pisang Barongko

Berawal dari baby tumgi jd dikit2 makan utamanya, akhirnya jadi rajin bikin camilan yang "berisi" juga biar kalori tetep terpenuhi. Alhamdulillah baby suka dan excited karna makanannya dibungkus daun😍

4-5 porsi
40 menit
Risoles Ragout

Risoles Ragout

masih dengan risol, karna aku lagi kesemsem sama wajan walik🀣🀣🀣 kali ini bikin pake isian ragout aku +telur rebus untuk pelengkap isian risolesnya. rebusan 10 menit aja, biar makin enak #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Nagasari RoWar Pisang Klamut

Nagasari RoWar Pisang Klamut

Bismillahirrahmanirrahim Namanya panjang yaa..πŸ˜€πŸ€­ Karena ini nagasarinya panjang & banyak isiannya,, hehee.. Terdiri dari bahan,, roti tawar,, pisang pipit, dan kelapa mudaa.. Lengkap kaan.. Nagqsari ini mirip seperti nagasari yg pkai tepung,, jadi rowar setelah dikukus berubah jadi keket menyatu sama isian lainnya,, jadi tak usah pkai telurpun dah keket dan enak.. Monggo yok cap cuz eksekusiii.. Brangkaatt πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ #THRTehmin_RotiTawarAjaib #Semangcook_RoWar #Semangcoohokya #CookpadCommunity_Semarang

Rogout untuk isian risol dan pastel

Rogout untuk isian risol dan pastel

Bismillah... Alhamdulillah.. pengen bikin risol, nyicil bikin isianya dulu. Biar gak gedebag-gedebug πŸ€— Selesai bikin isian suami order bikinkan pastel, duh.. 😁 bikin risol apa pastel ya ? #rogout #rogut #risol #pastel #pastelrogout #risolrogout