Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ yang Menggugah Selera

Dipos pada June 6, 2016

Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜

Hari ini saya akan berbagi resep Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ adalah 20 - 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ diperkirakan sekitar 5, 30, 7 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜:

  1. 3 kara, 1 ketumbar bubuk, 1 kunyit bubuk, 2 ladaku
  2. 2 kecap manis (selera)
  3. 150 bawang putih
  4. 200 gram cabai rawit (selera)
  5. 200 gram cabai keriting (selera)
  6. 7 daun salam
  7. 3 lengkuas
  8. 3 sere
  9. 1/2 kg Daging kambing
  10. Tomat 4 biji (selera)
  11. 500 g Kubis
  12. 2 sachet Royco
  13. 1 tbs Garam
  14. 1500 ml Air kaldu daging
  15. 1 tbs Gula

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜

1
Siapkan bumbu dan bahan yang dimasak
Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ - Step 1
Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ - Step 1
Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ - Step 1
2
Rebus daging kambing dengan teknik 5, 30, 7 menit supaya daging empuk. Yaitu, 5 menit rebus daging sampai mendidih, diamkan 30 menit diamkan, lalu rebus lagi hingga mendidih selama 7 menit.
Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ - Step 2
Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ - Step 2
3
Haluskan bumbu (bawang, cabai keriting, ketumbar, kemiri, kunyit, ladaku)
Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ - Step 3
4
Sisakan bumbu lainya untuk dimasukkan dalam wajan (cabai rawit, daun sere, lengkuas, daun salam). Jangan lupa siapkan kecap manis
Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ - Step 4
5
Tumis bumbu sampai harum (sampai keluar minyaknya agar sedap), lalu masukkan daging yang telah di rebus tadi dan bumbu-bumbunya.
Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ - Step 5
Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ - Step 5
6
Masukkan kubis, tomat, santan
Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ - Step 6
7
Step terakhir masukkan royco 2 sachet, garam 2 tbs, gula 1tbs, kecap. Airnya 1500 ml. Jangan lupa test food apakah rasanya sudah pas. Lalu tunggu hingga masak dan tongseng siap disajikan.
Tongseng Kambing Solo πŸ₯˜ - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Perkedel ini adalah perkedel simple,murah,dan mudah. Lagi-lagi favorite anak-anak dan suami πŸ˜‹ #TiketGoldenBatikApron

4-6 orang
Tahu Bakso Aci Daging Sapi

Tahu Bakso Aci Daging Sapi

Pengen makan bakso cuanki khas Bandung. Mumpung punya daging giling di freezer, yuk deh kita buat bakso aci daging sapi. Satu resep ini saya jadikan 3 olahan yaitu tahu bakso, pentol bakso kasar dan kresol basah

Daging kuah saus tiram

Daging kuah saus tiram

Harusnya dan biasanya tanpa air masaknya, karena keluarga aku sukanya masakan yang berkuah selalu, jadilah ini DAGING KUAH SAUS TIRAM πŸ₯°

2 - 4 Porsi
Rawon Daging

Rawon Daging

Rawon Daging adalah salah satu masakan favorit keluarga aku Kalau sudah masak ini tuh, siap2 buat masak nasi agak banyak.. Krn biasanya si anak bontot suka nambah2 Cobain resepnya yuk #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
60 menit
Tumis Asam Daging Sapi

Tumis Asam Daging Sapi

Source : Annisa Rahmatillah Simpel dan enak. πŸ˜‹πŸ‘ Klo suka pedes, tinggal tambahin aja cabenya 😁

Mie Goreng Daging

Mie Goreng Daging

Menu dadakan bila ga sempat masak nasi. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Sambal Goreng Daging

Sambal Goreng Daging

Haihaiiiii saatnya membongkar tabungan yang dimulai sejak 2021 nih πŸ˜… lamaaa bener yaa, yakin isinya masi segituΒ² aja?? 🀭 Yuk coba cek perut, masi sanggup nahan Diet liat beginian gag sih?? apa bisa ngabaikan iler yang mulai menetes?? apa sanggup makan tanpa seuhah yg nyata?? nah kaaaannn jadi iler lagi aku tuh, bikin besok lagi ahhhh 🀀🀀 Yang ini buat #Maminang_Santan bareng #CookpadCommunity_Sumbar dulu deh, besok itu baru buat aku... hihii Source: Susi Agung #OlahanDagingSapiMamiFay

87. Semur Daging Sapi khas Betawi legit empuk

87. Semur Daging Sapi khas Betawi legit empuk

Ada daging sapi seperempat kilo di chiller. Cuss diolah ajah jadi semur biar si kecil pun bisa makan juga .. . #CookpadCommunity_Jakarta #SemurKecap #Keanu_Kitchen

45 menit
08. Semur Daging Sapi Bumbu Giling Pasar

08. Semur Daging Sapi Bumbu Giling Pasar

Niat masak semur tapi mager ngeracik bumbu, kebetulan tukang sayur keliling nawarin bumbu giling semur daging, jadilah eksekusi semur daging sapi bumbu giling pasar untuk #PejuangGoldenBatikApron. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
-/+ 2 jam
Daging teriyaki simple dan cepat

Daging teriyaki simple dan cepat

Modifikasi resep mba @dian_aryany , andalan banget kalo weekend pengen makan enak tapi simple dan cepat. Anak dan suami pun suka ❀️

4 orang
20 menit
Asem asem daging

Asem asem daging

Ini resep turun temurun dari eyangku… simpel, enak di kala cuaca tak menentu bgini #goldenbatikchallenge #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Daging Pedas

Tumis Daging Pedas

Sendirian dirmh, laper pengen masak yg simpleΒ² aja. Scroll resepΒ² mba mey, nemulah tumis daging pedas ini, kebetulan ada stock 100 gram daging sapi slice. Source : @Meyscila_28 Link resep asli : https://cookpad.com/id/u/3992641 #idemasak #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

1-2 orang
15 Menit
Semur Daging Tahu

Semur Daging Tahu

Nyelipin tahu d semur emang enak ternyata #CookpadCommunity_Depok

1 wajan
1 jam
Lumpia Sayur Daging!

Lumpia Sayur Daging!

Di resep asli pake daging cincang, aku pake beef burger. Source : Mba @moonas_kitchen ☺️ #CookpadCommunity_Depok #LumpiaSayurDaging

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Makanan berkuah dengan bumbu sederhana, terasa ringan dan segar. Apalagi dinikmati pas musim hujan. Hhmmm bisa buat badan hangat karna keringetan πŸ˜ƒ.

4-5 orang
1 jam