Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Biji Salak Labu Kuning yang Sempurna

Dipos pada April 30, 2021

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Biji Salak Labu Kuning yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kolak Biji Salak Labu Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak Labu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak Labu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat kiriman dari ortu labu kuning 1buah besar bingung mau diapain..berhubung tema clover sabtu ini bikin kolak cuss olah aja jadi kolak biji salak..enakkk..apalagi dinikmati pas turun hujan gini, anget2 bikin badan lebih anget..dinikmati dingin2 juga enak kok kolaknya.. Semoga berkenan ya mb @Hadijah_KK #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning:

  1. 200 gram labu kuning kukus (berat setelah dikupas)
  2. 68 gram tapioka (bisa kurang/bs lebih tergantung kadar airnya)
  3. 1/4 sdt garam
  4. bahan kuah gula merah :
  5. 125 gr gula merah
  6. 400 ml air
  7. 1/4 sdt garam
  8. 2 lbr daun pandan potong2
  9. 1 sdm munjung tepung kanji+sedikit air untuk mengentalkan
  10. bahan kuah santan :
  11. 125 ml santan (kara+air)
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning

1
Hancurkan labu kuningnya hingga halus
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 1
2
Tambahkan garam dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung. Kadang butuh tepung lebih banyak jika labu kuningnya terlalu banyak kadar airnya
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 2
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 2
3
Bentuk bulat2. Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan bulatan biji salaknya. Masak hingga mengambang, itu tandanya sdh matang. Angkat dan tiriskan
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 3
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 3
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 3
4
Campur bahan kuah gula merah didihkan lalu saring.
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 4
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 4
5
Masukkan kembali ke panci, masak dg api kecil dan kentalkan dg larutan tepung kanji. Masukkan biji salak yg sudah matang kedalam larutan gula, masak hingga meletup-letup. Matikan api.
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 5
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 5
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 5
6
Campur bahan kuah santan n didihkan
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 6
7
Sajikan kolak biji salak bersama kuah santannya
Kolak Biji Salak Labu Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak..enak kenyal

Kolak Biji Salak..enak kenyal

Edisi #dirumahsaja, sambil nemenin bocil dgn tugas n konsultasi online.. entah knp ni bocil kl d rmh bawaanny laper n pingin ngemil trus. Bikin ini aj, cocok d makan d segala momen. Kenyal2 enak dan mengenyangkan Krn terbuat dr ubi, yg ktny jg bagus utk kesehatan tubuh.. sehat trus n bahagia 🙏 #PejuangGoldenApron2 #dapurnya_ahxarea

Kolak biji salak x bubur sumsum

Kolak biji salak x bubur sumsum

Hati-hati kolesterol tinggi ya

Kolak Candil ubi

Kolak Candil ubi

Nah sekarang waktunya bikin candil dari ubi.. Gampang sekali dijumpai soalnya. Kenyel2 manis.. Segerrr jg #BikinRamadanBerkesan #12

1 panci
17.KOLAK BIJI SALAK

17.KOLAK BIJI SALAK

Suamiku request KOLAK BIJI SALAK sudah dari lama, tapi baru bikin sekarang. Alhamdulillah bisa bikinin untuk takjil buka puasa kedua. Rasanya enak, ini kuahnya kental banget karena suamiku sukanya yg kental, kalo gasuka kental bisa sedikit aja kasih maizena nya. Yuk simak resepnya! 🥰

Kolak singkong original

Kolak singkong original

Bawaanya pingin yg manis2 kalau nggak enak badan gini..bikin kolak yuk ..tapi cuman ad Singkong doang nich...

Kolak biji salak dan pisang

Kolak biji salak dan pisang

Aneka Kolak banyak macamnya , kali ini saya membuat kolak biji salak campur pisang manisnya passsss, kenyal dan bikin nagih #SiapRamadan #JemputRezeki

Kolak candil ubi ungu #bandung_recookFitrianiSriRezeqi

Kolak candil ubi ungu #bandung_recookFitrianiSriRezeqi

Suka sama s ungu ini...tapi ahir2 ini susah ngedapetinnya..kebetulan kemarin di warung sayur dapet, itupun tinggal 3 biji.. alhamdulillaah..dari 3 biji ini, sebagian dibikin bapau & roti, sebagian lagi dibikin candil sekalian buat setor recook arisan ke Neng Fitri.. Makasih resepnya ya Neng, ini karena adanya tapioka, jadi tepung ketannya diganti sm tapioka..hasilnya enak juga..lembuut..kenyalnya... Oh iya, untuk kuahnya saya pakai gula merah dengan santan terpisah...

Kolak

Kolak

Walau gk bulan puasa makanan ini selalu ngangenin

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

Kolak singkong

Kolak singkong

Awalnya mau bikin sop singkong, tapi berakhir jadi kolak😂

Kolak singkong bola ungu

Kolak singkong bola ungu

Belum masuk bulan puasa tp misua udah kepengen bgt ma kolak singkong. hamil ke 3 ini misua yg jd kebanyakan mau ini mau itu. Katanya pengeen bgt sampe2 dia yg beli singkong dan ubi. Besok paginya dia yang kupasin sebelum berangkat kerja. Dan aku baru tau kalo ubi yg dibeli ubi ungu. Kalo dimasak bareng singkong pastilah kuahnya bakalan jadi ungu. Akhirnya aku bikin biji salak aja. Di rebus terpisah, kalo mau makan baru dicampur. Warnanya jadi cantik bgt y...pulang kerja siang langsung dilahap deh sampe ludes ga ada sisa...lapar apa bener2 ngidam😒😁😁

7 porsi
Kolak Biji salak dan pisang Praktis

Kolak Biji salak dan pisang Praktis

Suami kepingin kolak.. Langsung cus Ke pasar beli bahan utama ubi merah dan pisang. Bahan lain masih ada di kulkas. Langsung segera dibuat.. Yuk cobain juga. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019