Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Puding Coklat yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kolak Puding Coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Puding Coklat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Puding Coklat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak Puding Coklat sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kolak Puding Coklat diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Puding Coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Puding Coklat memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders.. Seperti biasa setiap hari sabtu ketemu lagi dengan #SemarakClover. Kali ini membuat olahan serba kolak dari mb @Hadijah_KK Semoga berkenan ya mb , semoga sehat sehat selalu bersama keluarga 🙏😍🤗 Saya membuat puding dengan di beri kuah kolak, kuahnya daribahan kolak pada umumnya karena berbahan gula merah , santan dan daun pandan. Tapi gula merah saya kurangin saya dominan kan di gula pasir agar warna kuah kolaknya tidak terlalu coklat Untuk puding coklatnya, saya tambahkan DCC agar lebih berasa coklatnya, dan takaran gula pada puding saya kurangin, karena akan di nikmati bersama kuah kolak yang terasa manis dan legit . Source @iwuLan_14044039 https://cookpad.com/id/resep/7340428-puding-dodol-coklat?invite_token=tNV8NPTN9AHXPBKioq7n5Mck&shared_at=1636819656 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #WongKitoCooksnap_DyahWulanBae

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Puding Coklat:

1. Bahan puding :
2. 2 bks bubuk agar-agar (saya 1 bungkus agar coklat)
3. 2 bks santan kara kecil (sy 1 bks 65 ml)
4. 150 gram gula pasir (sy 60 gr)
5. 25 gram coklat bubuk (sy dcc 100 gr)
6. 2 sachet skm coklat (sy skip)
7. 500 ml air
8. 1 sdm tepung tapioka/kanji (sy skip)
9. Bahan kuah kolak :
10. 500 ml air
11. 25 gram gula merah
12. 200 gr gula pasir
13. 1 bungkus santan (65 gr)
14. 1 lmbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Puding Coklat

1

Siapkan bahan, potong-potong atau iris iris DCC

2

Masukkan kedalam kedalam panci : air, tepung agar dan gula, dcc aduk rata, masak hingga mendidih sambil terus di aduk, setelah mendidih kecilkan api tambahkan santan aduk rata dengan api kecil hingga mendidih keluar gelembung kecil di pinggir kompor, matikan kompor, sisihkan dulu hingga berkurang uap panasnya.

3

Setelah uap panas nya menghilang,tuang adonan ke cetakan mawar, (sebelum dituangkan pastikan cetakan sudah diberi sedikit air/ dipercikkan sedikit air). Sisihkah dahulu hingga puding mengeras. Setelah dingin, Simpan dalam kulkas

4

Sementar menunggu puding, buat kuah kolaknya dulu. Masukkan kedalam panci gula merah, gula pasir daun pandan dan air, masak sambil di aduk hingga gula larut dan mendidih lalu tambahkan santan, aduk lagi hingga mendidih dengan api kecil, sambil di cek rasanya, jika kurang manis boleh tambahkan gula pasir. Sisihkan hingga dingin, setelah dingin saya masukin kulkas.

5

Setelah puding sat keluarkan dari kulkas, dan keluarkan dari cetakan.

6

Tuang kuah kolak kepiring saji yang berisi puding coklat. Sajikan, lebih enak jika dingin dari kulkas 👌