Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chantilly cake yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Chantilly cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chantilly cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chantilly cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chantilly cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chantilly cake memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini resep punya mom @dapurshabyra yang udah aku recook 2 kali. cocok ama resepnya. jadi aku tulis ulang biar ada jejak resep yang cocok sama aku..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chantilly cake:
- Bahan A :
- 8 butir telur utuh
- 80 gr gula pasir
- 1 sdm emulsifier
- Bahan B : ayak
- 120 gr terigu
- 2 sdm maizena
- 4 sdm susu bubuk
- Bahan C :
- 120 gr margarin lelehkan
- 100 gr keju cheedar parut
- cream chantilly :
- 200 gr whipcream bubuk + 400ml air es kocok hingga kaku (sekitar 3 Menit)
- 250 gr Creamcheese (mixer 1menit tersendiri)
- 1 kaleng fruit cocktail (saring, airnya untuk simpel syrup)
- Buah-buahan pelengkap, bebas, pake yang ada