Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) yang Anti Gagal

Dipos pada May 14, 2018

Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen)

Sore-sore begini enaknya membuat Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama landing di Istanbul kala itu, Roti Simit lah yang pertama kali di beli. Turun bis dari bandara dikawasan Sultanahmet Area, kami cari hotel sambil dorong koper di tangan kiri dan roti Simit di tangan kanan. Makan sambil jalan😀Selama 10 hari di Turki bolak balik beli roti ini. Favorit saya adalah Simit wijen yang di oles Nutella dan yang di lumuri biji bunga matahari. Banyak versi resep membuat Roti Simit ala Turki ini. Orang Turki sendiri resepnya juga variatif. Saya pilih yang termudah dulu aja, yang tanpa ulen. Resep aslinya pakai molasses. Tapi saya ngga punya. Jadi saya pakai 4 sdm maple sirup + 2 sdm brown sugar. Airnya saya pakai 5 sdm kondisi hangat agar gulanya mudah larut. Bisa pakai brown sugar semua + air hangat, aduk rata sampai gula larut. Takaran berapa banyak gula dan airnya di kira2 aja, yg penting jgn keenceran. Recepie: Easy Turkish Recepie #turkishbread #simitbread #turkishsasamebagel #turkishbagel #bundaei #turkishstreetfood #turkishfood #homebread #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen):

  1. 3 cup terigu pro sedang/375gr
  2. 1 sdm ragi instan
  3. 1 cup/250ml air
  4. 3 sdm minyak, sy pakai sunflower oil
  5. 2 sdm garam, sy hanya pakai 1sdt munjung
  6. Secukupnya biji wijen putih
  7. 4 sdm molases
  8. (me: 4 sdm maple Syrup + 2 sdm brown sugar)
  9. 4 sdm air, me karena tdk pakai molases pakai 5 sdm hangat

Langkah-langkah untuk membuat Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen)

1
Dalam wadah masukan tepung. Buat lubang di tengah, masukan ragi lalu masukan sebagian air. Aduk rata. Masukan minyak dan garam, aduk rata. Masukan sisa air, aduk rata.
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 1
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 1
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 1
2
Bulatkan dough, tutup plastik wrap/serbet bersih. Diamkan 1 jam.
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 2
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 2
3
Setelah 1 jam, uleni sebentar di dalam wadah dengan spatula karena adonan agak lengket, lalu transfer me meja kerja yang sudah di taburi terigu tipis2. Bagi jadi 6 bagian. Diamkan dulu 10-15 menit agar adonan mudah di bentuk. Tutup serbet bersih.
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 3
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 3
4
Lalu pilin memanjang lalu lipat dan plintir, pertemukan ujung2nya lalu pilin hingga adonan menyatu (tidak terlihat batasan ujung2nya). Lakukan hingga seluruh adonan habis. Lumuri tangan dengan terigu ya karena adonan lengket.
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 4
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 4
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 4
5
Aduk rata molasses (me: maple sirup + brown sugar) dengan air. Lalu celup dough ke dalam air sirup bolak balik, gulingkan ke wijen hingga rata. Tata di loyang lalu perbaiki bentuknya agar bulat dan besar. Roti Simit memang besar2. Kemudian tutup plastik/serbet bersih. Diamkan lagi 1 jam.
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 5
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 5
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 5
6
Setelah 1 jam panaskan oven 220'C lalu panggang 25 menit. Saya 180'C panggang 35 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Jangan over bake. Dinginkan sejenak. Kalo sudah hangat bisa langsung di makan. Dingin pun tetep enak.
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 6
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 6
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 6
7
Jika tidak pakai molases, warnanya sulit seperti warna roti Simit yang ada di Turki. Karena molases itu warnanya pekat sekali. Tapi gpp, cukup untuk mengobati kerinduan akan roti ini☺️
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 7
8
Simit bukan jenis roti yg lembut dan Fluffy. Teksturnya chewy seperti bagel. Karena Simit adalah roti bagel ala Turki. Dan kalo ada roti yang alot tapi enak, nah si Simit ini lah salah satunya. Bisa dimakan begitu saja, bisa di belah 2 lalu di oles Nutella, atau di jadikan roti sandwich. Belah lalu isi dengan irisan daging, keju, ketimun, tomat, saus sambal dan mayonaise😋.
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 8
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 8
9
Simit renyah di luar empuk di dalam😋
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 9
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 9
10
Saya selalu merindukan Turki. Semoga suatu hari bisa kesana lagi😌🤲. Aamiin. Di bawah ini foto yg saya ambil di Istanbul, hari pertama kami sampai. Sebesar itulah roti Simit, salah satu kuliner Turki yang terkenal ke seluruh penjuru dunia.
Simit - Turkish Sasame Bagel (Tanpa Ulen) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Cappucino Cincau Mocca ala diri ku

Es Cappucino Cincau Mocca ala diri ku

Salah satu dessert favorit di rumah,sering banget bikin ini apalagi pas bulan Ramadhan.Tapii sering lupa foto.Akhirnya ke foto juga itupun lama baru tayang karena tenggelam di draft resep.Sebenarnya terinspirasi dari buko pandan.Agak bosan rasa pandan jadi lah bikin pake kopi sachet nya si Abang

Es Kopi Soda

Es Kopi Soda

Cuaca yang panas dan gerah paling nikmat minum minuman yang dingin dan menyegarkan. Akhirnya bikin es kopi yang digabungkan dgn kesegaran minuman bersoda 🥰. #barampaan_mangupi #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Banana Blueberry Baked Oats

Banana Blueberry Baked Oats

Perpaduan 2 buah yg manis 🫐🍌

1 orang
45 menit
Minuman ala KFC Float

Minuman ala KFC Float

(Pict from my sister: tangan adek lanang yang megang gelas) Yuuk... ayuuuk... buat minuman kekinian sendiri di rumah aja...👏👏👏 Ini recommended loh...👍👍👍 saya biasanya kurang suka minum soda sodaan, tapi saya suka minuman ala float ini, kebetulan juga kemaren tempo hari udah bikin es krim homemade, jadinya ya tinggal beli sprite, sirup sama es batu. Tinggal racik racik sendiri... jadi deh...✨✨✨ Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!

Es yakult bunga telang

Es yakult bunga telang

Ketagihan nih buat minuman pakai bunga telang, soalnya rimbun banget bunga telang tumbuh liar di halaman tetangga, sayang kalo gak dipanen malah layu. Semakin sering dipanen kan makin banyak bunganya, xixixi. Ini aku modifikasi pakai sirup leci, biar ada manis manisnya. Sumber : @Nia_130790 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #GenkPeDa_MamaNia #ArisanCooksnap_MamaNia #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

Sudah lama banget jatuh cinta sama kue yg satu ini, gak tau kenapa tp menurutku ini jenis kue yg khas oriental banget 🤭😅 entah apa istilahnya pokoknya begitulah 🤣😂 resep ku ini gada yg aku skip dari semua bahan yg aslinya di lekatkan pada kue ini ya bun… #PejuangGoldenBatikApron

20 buah
Lumayan lama
Coffee Americano

Coffee Americano

Biar kaya d kape ngopi nya mah tetep dr dapur .. ye kan. Ini kopi seduh ala barat. #CSDepok_Serbakopi #CookpadCommunity_Depok

1 gelas
20 menit
Bolu Sakura

Bolu Sakura

Kue sejak favorit nenek saya, waktu kecil tugas saya bagian mengocok telur :). Bolu Sakura ini saya tambahkan palm sugar dan sedikit Cinnamon Powder supaya terasa lebih jadoel. Tips: Waktu membuat gula karamel, sebelum gula mencair, gula jangan dibolak-balik, biarkan saja mencair dengan api kecil dan jangan sampai gosong agar tidak pahit.

11 cup
Es Kuwut Bali

Es Kuwut Bali

Tim mepet gegara sok.sibuk, maafkan ya minsay. Saya buat minuman khas Bali yg simpel.tapi enak seger,.pas bgt dicuaca yg panas siang tadi. #CookingCommunityClass_KulinerkhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bekasi

307. Es Alpukat +Ubi + Cincau

307. Es Alpukat +Ubi + Cincau

Alpukat ,sisa ubi kukus di kulkas dan ada cincau hitam nutrijell. Jadilah es mangkok dadakan. 😃

2 porsi
Cha bang ang cocopandan

Cha bang ang cocopandan

Kalau lagi ada pekan cooksnap gini aku biasa cari resep sejenis bahan-bahan sejenis, supaya dari bahan-bahan tadi kita bisa dapat beberapa resep. Masih ada sisa susu uht putih dan nutrijell cincau yag aku jadi cookmark cha bang ang ini. Minuman asal thailand ini, yang kalo dirasa dalam bahasa Indonesia mah es susu cincau pake sirup cocopandan, unik ya namanya dalam bahasa thailand, bikin orang penasaran untuk mencoba resepnya. Mudah lho buatnya. Sumber : @RuDes #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Es Susu Semangka

Es Susu Semangka

Seger bgt ini Bun, pas bgt jd ide minuman pendamping sajian makan siang ♥️♥️♥️ #TiketGoldenBatikApron

5 orang
20 menit
6. Milkshake Chocochino (tanpa blender)

6. Milkshake Chocochino (tanpa blender)

17 - 02 - 2022 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #week3

2 gelas
Orange Yakult Drink 🍹

Orange Yakult Drink 🍹

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pais Pisang Dalam Cup

Pais Pisang Dalam Cup

Aaaah setoran tengah malam ini… maafkan baru sempat cooksnap mba. Makasih Mba @lilalestari resepnya. Fav deh iiih simpel tapi enak bgt. #cookpadcommunity_bogor #haturnuhun_timcombo

Salad Dressing Mayonnaise

Salad Dressing Mayonnaise

Rasanya yang segar dominan asam cocok untuk salad buah, bisa juga untuk salad dressing atau cocolan cemilan lainnya. untuk yang tidak terlalu suka asam bisa dikurangi di salah satu bahan atau bisa juga ditambah dengan buah manis segar yang dihaluskan saat akan disajikan. saya Cooksnap resepnya bu @giacinta sebagai pemenang arisan bulan lalu. #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung

Timun serut seger

Timun serut seger

Hari Minggu semua anggota keluarga kumpul, cuaca nya aga panas panas enaknya bikin yang seger seger

5-6orang
30 menit
89. Es Susu Melon segeerr

89. Es Susu Melon segeerr

Bikin minuman es yang segerr2 sekaligus cepet secepat kilat cuman 5 menit deh . soalnya Jakarta lagi ngga menentu begini cuacanya . Di siang hari panaass nya Ma Syaa Allah .. Cuss manfaatin Syrup melon yang ada 🍹🍹🍈🍈

2 gelas
5 menit
Agar-Agar Merah Putih 🇮🇩

Agar-Agar Merah Putih 🇮🇩

Telat post 🙈.. tapi masi dlm suasana hari kemerdekaan RI ke 76, aku bikin agar-agar merah putih trus aku bagiin deh ke bocil2 deket rumah, Alhamdulilah mereka suka 😘